Le arance di Cao Phong sono entrate nella nuova stagione di raccolta, promettendo un raccolto abbondante.

A fine ottobre, l'atmosfera lungo le strade che conducono a Cao Phong, la capitale della coltivazione delle arance, cominciava ad animarsi. Il sole secco d'autunno si riversava come miele, facendo sì che i frutteti, carichi di arance, assumessero gradualmente una tonalità giallo oro, conferendo loro un aspetto immacolato. Una nuova stagione di raccolta iniziava ufficialmente, portando con sé non solo il sapore inconfondibile di questa specialità della terra di Muong, ma anche la speranza di un anno abbondante, un "dolce frutto" dopo giorni di cure assidue.

Raccolta delle arance di inizio stagione

Gli aranceti cominciano a "illuminarsi", preannunciando una stagione di raccolta rigogliosa. Grappoli di frutti succosi e carnosi fanno capolino da sotto il verde fogliame, pendenti fino a terra come un invito invitante. La raccolta delle arance di Cao Phong del 2025 inizia ufficialmente, promettendo di portare sul mercato decine di migliaia di tonnellate di frutta di alta qualità, culmine dell'essenza del territorio della regione nord-occidentale e di processi di coltivazione sempre più standardizzati.

Per vivere al meglio la gioia dell'agricoltura, abbiamo visitato l'orto di oltre 3.600 metri quadrati della famiglia del signor Pham Duc Mong (Zona 2, comune di Cao Phong).

Situato non lontano dalla Strada Statale 6, il frutteto, curato nei minimi dettagli e immacolato, colpisce per le sue file di aranci più alti di una persona, i cui rami rigogliosi e frondosi sono carichi di frutti che pendono quasi fino a terra. In mezzo a questo dorato agrumeto, il signor e la signora Mong sono impegnati nella raccolta dei primi frutti della stagione.

Il signor Mong ha raccontato che questo agrumeto ha 18 anni. Grazie alla perseveranza, a investimenti oculati e al rigoroso rispetto delle norme di sicurezza alimentare, l'agrumeto di famiglia ha mantenuto costantemente rese e qualità stabili. Quest'anno il clima è stato particolarmente favorevole. Negli ultimi due mesi non ci sono state molte piogge, con giornate soleggiate e notti umide. Queste condizioni ideali hanno permesso alle arance di maturare lentamente, acquisendo un elevato livello di dolcezza.

Si prevede che l'aranceto, esteso su oltre 3000 metri quadrati, produrrà circa 17-18 tonnellate di arance.

Osservando queste arance succose, con i loro spicchi sottili e il peso consistente, si può constatare che il duro lavoro degli agricoltori è stato giustamente ricompensato. La caratteristica dolcezza delicata e il sapore rinfrescante delle arance di Cao Phong conquisteranno chiunque le assaggi.

Il signor Mong stima che il raccolto totale del suo frutteto quest'anno raggiungerà circa 17-18 tonnellate. Con un prezzo di vendita che si aggira intorno ai 20.000 VND/kg, questo raccolto promette di generare un reddito considerevole. Oltre alla vendita della frutta fresca, il signor Mong afferma di voler organizzare attività turistiche ed esperienziali nel suo frutteto. Si tratta di una nuova direzione, che contribuirà a creare un collegamento diretto con il mercato e a promuovere l'immagine delle arance della sua città natale presso i turisti.

La storia della famiglia del signor Mong non è un caso isolato. Anche molte altre famiglie di coltivatori di arance nutrono buone prospettive per il raccolto di quest'anno. Il signor Pham Van Cuong, del comune di Cao Phong, possiede circa 3 ettari di aranci, tra cui un ettaro di nuove varietà che ha appena iniziato a fruttificare. Ad oggi, ha venduto diverse centinaia di chilogrammi di frutta a prezzi compresi tra 20.000 e 25.000 VND e prevede di recuperare l'investimento entro la fine dell'anno.

Le arance di inizio stagione sono abbondanti, dolci e rinfrescanti.

La regione di Cao Phong, un tempo nota come la più grande area produttrice di arance del Nord-ovest, sta registrando una forte ripresa negli ultimi anni, dopo un periodo di declino dovuto al degrado del suolo e ai parassiti.

Il prezzo di mercato delle arance varia da 25.000 a 30.000 VND al chilogrammo.

Secondo il signor Hoang Van Luong, responsabile del dipartimento di pianificazione del mercato della Cao Phong Hoa Binh One-Member Limited Company, l'azienda gestisce attualmente circa 390 ettari di agrumeti (con 1600 famiglie vincolate da contratti), di cui 170 ettari sono in fase di produzione. Le varietà principali sono ancora le arance Long Vang (che rappresentano il 70%) e le arance Canh (circa il 20%).

Attualmente, tutte le famiglie si attengono rigorosamente ai processi produttivi secondo gli standard VietGAP. L'Associazione Agricola di Cao Phong organizza inoltre costantemente corsi di formazione su tecniche di trattamento del suolo, semina, cura e prevenzione delle malattie, dando particolare priorità ai metodi di gestione integrata dei parassiti (IPM) e all'uso di pesticidi microbici.

L'intera area di coltivazione delle arance di Cao Phong, che si estende per circa 1700-1800 ettari, dovrebbe rifornire il mercato con decine di tonnellate di arance a stagione. L'elevata qualità del prodotto e la sua popolarità sul mercato contribuiscono a mantenere le arance come coltura chiave, apportando notevoli benefici economici .

La stagione delle arance di quest'anno è iniziata a settembre con la varietà di mandarini Wenzhou ed è durata fino alla fine di aprile dell'anno successivo con altre varietà di arance. Le stagioni recenti hanno mostrato prezzi stabili, che riflettono fedelmente il valore del prodotto. In particolare, le arance Duong Canh mantengono prezzi elevati, che variano da 60.000 a 70.000 VND/kg direttamente in azienda, mentre le arance Long Vang si attestano tra i 25.000 e i 30.000 VND/kg.

Grazie al suo terreno e al suo clima unici, le arance di Cao Phong possiedono un sapore ineguagliabile: un gusto dolce e rinfrescante, una polpa succosa, un colore giallo intenso naturale, una polpa densa e un aroma inconfondibile. Assaporare uno spicchio succoso e profumato di quest'arancia è come godere appieno della freschezza incontaminata del Vietnam nord-occidentale che si diffonde in bocca.

Per evitare confusione tra i consumatori, agricoltori, cooperative e autorità locali consigliano di scegliere prodotti provenienti da sistemi di distribuzione affidabili, di ordinare online direttamente dagli agricoltori o di cercare prodotti con imballaggi ed etichette chiari, in particolare con i marchi di tracciabilità elettronica e il logo di Indicazione Geografica Protetta "Arancia Cao Phong".

Le arance di Cao Phong non sono più solo una specialità agricola , ma possiedono anche un fascino particolare, diventando un prodotto turistico molto apprezzato. Da molti anni, ad ogni stagione di maturazione delle arance, migliaia di turisti provenienti da tutto il mondo accorrono entusiasti a Cao Phong.

Per valorizzare il marchio e trasformare questo prodotto agricolo caratteristico in un'attraente attrazione turistica, il Festival delle Arance di Cao Phong si tiene annualmente per promuovere e incentivare il commercio. Attualmente, il comune di Cao Phong sta avviando i preparativi per organizzare il Festival delle Arance di Cao Phong, provvisoriamente previsto per la fine di novembre 2025. Si stanno implementando contemporaneamente diverse soluzioni per massimizzare il valore degli aranci, con l'obiettivo di attrarre un numero sempre maggiore di turisti desiderosi di gustare il sapore dolce e profumato di questa specialità della regione di Muong.

Le Chung

Fonte: https://baophutho.vn/cam-cao-phong-vao-vu-moi-hua-hen-boi-thu-241821.htm