Can Tho presenta il mercato numero 247

La seconda edizione della Durian Buffet Week di Can Tho non solo promuove le specialità locali, ma introduce anche la piattaforma 247 Digital Market, aprendo la strada alla trasformazione digitale dei mercati tradizionali.

Promuovere le specialità locali in concomitanza con la trasformazione digitale.

Dopo il successo della prima settimana, il 4 e 5 luglio il Dipartimento dell'Industria e del Commercio della città di Can Tho ha organizzato la seconda Settimana del Buffet di Durian, attirando un gran numero di residenti e turisti desiderosi di gustare questo frutto. Oltre a promuovere i prodotti agricoli tipici della regione del Delta del Mekong, l'evento si è distinto anche per aver introdotto per la prima volta la piattaforma digitale "247 Digital Market", con l'obiettivo di promuovere la trasformazione digitale dei mercati tradizionali.

Il signor Ha Vu Son, direttore del Dipartimento dell'Industria e del Commercio della città di Can Tho, interviene alla cerimonia. Foto: Van Duong

Secondo il signor Ha Vu Son, direttore del Dipartimento dell'Industria e del Commercio della città di Can Tho, il programma è stato organizzato con l'obiettivo di promuovere il marchio del durian vietnamita, onorando al contempo il valore economico che questo frutto apporta.

Con l'approvazione del Comitato Popolare della città di Can Tho, il Dipartimento dell'Industria e del Commercio, in coordinamento con l'Associazione delle Imprenditrici, l'Hotel Muong Thanh e altre entità, ha organizzato la Settimana del Buffet di Durian come attività pratica di promozione commerciale, contribuendo a far conoscere i prodotti agricoli locali ai consumatori.

Il durian è considerato uno dei prodotti di punta della città di Can Tho e dell'intera regione del Delta del Mekong. Durante l'evento, questo frutto, soprannominato il "re dei frutti", è stato trasformato in oltre 20 piatti, dai primi e secondi ai dessert, fino a torte e bevande, dimostrando il suo potenziale di diversificazione e il significativo valore aggiunto che offre.

La seconda Settimana del Buffet al Durian ha attirato un gran numero di residenti e turisti desiderosi di gustare questa prelibatezza. Foto: Van Duong

Oltre al durian, Can Tho vanta anche molti altri famosi prodotti agricoli come il riso ST25, la mela stellata, il mango Hoa Loc... Si tratta di prodotti di alta qualità, in grado di soddisfare le esigenze sempre più diversificate dei consumatori sia a livello nazionale che internazionale.

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Secondo il programma, il Dipartimento dell'Industria e del Commercio della città di Can Tho continuerà a organizzare un evento di una settimana per promuovere il consumo di durian e mela stella locali sul monte Ba Den ( Tay Ninh ) con il motto "deliziosi, nutrienti e convenienti". Il Dipartimento dell'Industria e del Commercio auspica che queste specialità della regione occidentale continuino a conquistare i consumatori, ad ampliare il mercato e ad accrescere il valore dei prodotti agricoli locali.

Il mercato numero 247 apre una nuova strada per i mercati tradizionali.

Un momento saliente del programma è stata la presentazione della piattaforma 247 Digital Market, una soluzione destinata a segnare una svolta nella trasformazione digitale dei sistemi di mercato tradizionali.

La piattaforma 247 Marketplace, una soluzione destinata a segnare una svolta nella trasformazione digitale dei mercati tradizionali. Foto: Phong Linh.

Secondo il signor Le Minh Tuan, vicedirettore delle vendite presso SaiGonLab Trading and Service Company Limited, Market 247 è una piattaforma digitale sviluppata per connettere piccoli commercianti, consumatori e agenzie di gestione all'interno di un ecosistema unificato.

Grazie a questa piattaforma, l'Ente di Gestione del Mercato può costruire un modello di mercato tradizionale più civile, moderno e accessibile, in cui tutte le bancarelle dispongano di informazioni verificate, certificazioni integrate di sicurezza alimentare, certificazioni OCOP, codici QR e titoli di commerciante di rilievo. Questo rappresenta una base importante per migliorare la reputazione di ogni singola attività commerciale, rafforzare la fiducia dei consumatori e supportare gli enti di gestione nel monitoraggio efficace del mercato.

Secondo il signor Le Minh Tuan, Can Tho è la prima località del paese ad implementare Market 247. Inizialmente, la piattaforma sarà sperimentata gratuitamente in 50 mercati tradizionali della zona, di cui 10 di tipo I e 40 di tipo II.

Il consiglio di gestione del mercato potrebbe sviluppare un modello di mercato tradizionale più civile, moderno e accessibile, in cui tutte le bancarelle abbiano informazioni verificate. Foto: Phong Linh.

Stati Uniti - Vietnam: Non perdere

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Per i consumatori, Market 247 offre un'esperienza di acquisto comoda direttamente sull'app Zalo Mini. È possibile cercare i mercati più vicini, scegliere i prodotti da diverse bancarelle, pagare con facilità e ricevere la merce secondo le proprie esigenze.

Grazie all'applicazione delle tecnologie digitali, i mercati tradizionali non sono più vincolati all'orario di apertura "mattina, pomeriggio", ma possono servire le persone in qualsiasi momento. Allo stesso tempo, le autorità trovano più facile gestire, ispezionare e supervisionare le attività commerciali.

Secondo i vertici del Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Can Tho, la trasformazione digitale è essenziale affinché i prodotti locali possano raggiungere un mercato più ampio e svilupparsi in modo sostenibile. L'introduzione del Mercato Digitale 24 ore su 24, 7 giorni su 7, non solo contribuisce a modernizzare le attività dei mercati tradizionali, ma amplia anche le opportunità di promuovere i prodotti agricoli di Can Tho presso i consumatori a livello nazionale e internazionale.

La combinazione della promozione delle specialità locali con le applicazioni delle piattaforme digitali sta aprendo nuove strade per il commercio locale. Dai mercati tradizionali, i prodotti agricoli di Can Tho City dovrebbero raggiungere un mercato più ampio, aumentare di valore e affermare gradualmente il proprio marchio nel percorso di trasformazione digitale.

Fonte: https://congthuong.vn/can-tho-gioi-thieu-cho-so-247-464163.html