Palme areca dalla corteccia verde, "rosse per i commercianti"?

Da pianta da siepe utilizzata per scopi religiosi, la palma da betel si è trasformata in un "oro verde" prezioso, generando un notevole aumento di reddito per molti agricoltori. Tuttavia, dietro la frenetica attività dei commercianti si cela il problema della sostenibilità del mercato...

Il signor Thach e la gioia della raccolta delle noci di betel. Foto: Hoang Minh

Il tipo di pianta che "coltivi per divertimento ma mangi davvero".

Negli ultimi anni, insieme ad altre colture frutticole di base, le noci di betel fresche nella parte sud-orientale della provincia hanno subito periodi di impennata dei prezzi. Attualmente, passeggiando per alcuni comuni e quartieri di Lam Dong , è facile scorgere file di piantagioni di noci di betel cariche di frutti. Le risate e le chiacchiere dei raccoglitori, il viavai dei camion dei commercianti, tutto contribuisce a creare un'atmosfera vivace nelle campagne, soprattutto per una coltura apparentemente insignificante.

In passato, gli agricoltori piantavano principalmente alberi di betel per prevenire l'erosione del suolo, ma ora questa coltura viene coltivata in consociazione o in monocoltura, garantendo una fonte di reddito stabile. La conversione colturale effettuata dalla famiglia della signora Nguyen Thi Thuy Dung nel villaggio di Van Ke, comune di Tan Thanh, è considerata finora un grande successo. La signora Dung si dedica alla coltivazione del frutto del drago da molti anni. Tuttavia, di recente, il prezzo del frutto del drago ha subito forti oscillazioni e molte coltivazioni effettuate con illuminazione artificiale hanno registrato perdite, causando notevoli difficoltà. Prima di questo, aveva piantato filari di alberi di betel intorno al suo terreno per prevenire l'erosione. Grazie ai ricchi grappoli di noci di betel, i commercianti venivano direttamente nel suo giardino per raccoglierle a prezzi elevati.

I grappoli di noci di betel di alta qualità vengono venduti subito dopo la raccolta. (Foto di Hoang Minh)

Pertanto, decise coraggiosamente di piantare altri alberi di noce di betel. Ad oggi, su una superficie di 1,5 ettari, ha piantato quasi 1.000 alberi di noce di betel di varie dimensioni. Di questi, più di 500 alberi stanno attualmente producendo frutti. Durante la stagione favorevole, ogni raccolto può raggiungere i 300-400 kg, mentre nella stagione sfavorevole la resa si riduce di oltre la metà. Altri coltivatori hanno riferito che, se gli alberi di noce di betel vengono piantati, curati e concimati correttamente, iniziano a produrre frutti dopo 3-4 anni. In media, ogni albero di noce di betel produce circa 3-4 grappoli di frutti, ciascuno del peso di 8-10 kg.

I commercianti si recano direttamente nei frutteti per acquistare noci di betel fresche (foto di Hoang Minh).

I prezzi di mercato fluttuano.

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Oltre che nel comune di Tan Thanh, questa coltura viene sviluppata anche nel comune di Ham Thuan Bac. Ad esempio, la famiglia del signor Vo Ngoc Thach, nel villaggio di Dan Hoa, possiede una piantagione di noci di betel di 1 ettaro, che ha ormai 5 anni. Attualmente, l'intera piantagione è in piena produzione. In media, la piantagione viene raccolta ogni 10-15 giorni, con una resa di 1-2 tonnellate di frutta. Il signor Huynh Minh Sao (comune di Tanh Linh), un commerciante locale di noci di betel, ha dichiarato: "In media, i commercianti si recano dai coltivatori di noci di betel 2-3 volte al mese per acquistare. Come per altre colture, il prezzo di questo prodotto è rimasto stabile tra i 40.000 e i 50.000 VND/kg negli ultimi mesi. C'è stato un periodo in cui il prezzo delle noci di betel è salito a 80.000-150.000 VND/kg. Tuttavia, al momento, a causa della stagione principale del raccolto, il prezzo fluttua, con i commercianti che acquistano a circa 25.000 VND/kg."

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Rispetto ad altre colture, gli alberi di betel sono meno soggetti a malattie e non richiedono praticamente alcun pesticida, con conseguenti costi di produzione inferiori. Quando la domanda è elevata e il prezzo delle noci di betel fresche aumenta, gli agricoltori possono ottenere un reddito relativamente stabile di oltre 15 milioni di VND per ettaro al mese, al netto delle spese.

Il contadino Vo Ngoc Thach

Secondo il dipartimento agricolo provinciale, a Lam Dong si contano attualmente oltre 160 ettari di piantagioni di noce di betel, con un raccolto di circa 700 tonnellate lo scorso anno. Tuttavia, i mercati principali sono il consumo interno e gli acquisti da parte dei commercianti, con esportazioni che avvengono tramite canali informali. Pertanto, quando l'offerta supera la domanda, prezzi e consumi subiscono fluttuazioni significative. Sebbene generi profitti immediati molto elevati, la "mania della noce di betel" sta suscitando molte preoccupazioni. La lezione evidente è che le persone stanno abbandonando in massa le colture tradizionali per inseguire quelle i cui prezzi sono in forte aumento, portando a una crisi di eccedenza e a una situazione di "buon raccolto, prezzi bassi".

Noci di betel fresche dopo la raccolta nella provincia di Lam Dong. (Foto di Hoang Minh)

Pertanto, oltre ad aprire nuove opportunità di sviluppo economico , i coltivatori devono valutare attentamente la situazione di raccolti eccezionali che portano a prezzi bassi, o prezzi elevati che coincidono con raccolti scarsi, al fine di evitare i problemi derivanti da raccolti abbondanti e prezzi bassi. Inoltre, devono calcolare meticolosamente le condizioni del suolo e l'efficienza economica nello sviluppo e nell'espansione della superficie coltivata a questa coltura.

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Secondo le ricerche, la noce di betel ha molteplici usi sia in medicina (soprattutto nella medicina tradizionale) che nella cultura. Nella medicina tradizionale, tutte le parti della noce di betel vengono utilizzate a scopo medicinale. Tra gli usi più noti della noce di betel si annoverano: l'espulsione di vermi e parassiti, il trattamento di malattie digestive, l'azione diuretica e la cura di malattie del cavo orale.

Fonte: https://baolamdong.vn/cay-cau-xanh-vo-do-thuong-lai-450179.html