Parlando con i giornalisti del quotidiano Thai Nguyen e della radio e televisione Thai Nguyen, la signora Dinh Thi Hong Chiem, responsabile del Dipartimento di zootecnia, veterinaria e pesca, ha affermato che le misure per prevenire e contrastare il freddo vengono attuate in modo sincrono e deciso, dal livello provinciale a quello locale.
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Gli abitanti della comune di Tan Cuong stanno coprendo i ricoveri del bestiame per proteggere gli animali dal freddo. |
PV: Signora, in che modo l'attuale ondata di freddo intenso sta influenzando il bestiame nella provincia e quali gruppi di bestiame sono maggiormente colpiti?
La signora Dinh Thi Hong Chiem ha affermato: " Il prolungato periodo di freddo intenso ha chiaramente avuto un impatto negativo sul bestiame della provincia, soprattutto nei comuni di alta montagna e nelle zone settentrionali. I gruppi più colpiti sono stati quelli di grossa taglia, i giovani animali e alcune specie di acquacoltura meno tolleranti al freddo."
Bovini, bufali ed equini sono particolarmente vulnerabili agli effetti del brusco calo delle temperature. Con le tradizionali pratiche di pascolo, se non gestiti e protetti adeguatamente, gli animali possono facilmente disperdere calore, la loro salute si deteriora e possono persino morire di freddo quando le temperature scendono sotto i 12 gradi Celsius. Anche il settore dell'acquacoltura ne risente, soprattutto per quanto riguarda le specie ittiche resistenti al freddo come la tilapia e il pomfret bianco, in particolare negli allevamenti intensivi ad alta densità.
Attualmente, il patrimonio zootecnico della provincia è sostanzialmente stabile, con circa 136.000 tra bufali e bovini, oltre 20 milioni di capi di pollame e 880.000 suini, e svolge un ruolo cruciale nel garantire l'approvvigionamento alimentare durante le prossime festività del Tet. Pertanto, proteggere il bestiame dal freddo è considerato un compito urgente.
PV: Quali soluzioni ha implementato il Dipartimento di Allevamento, Medicina Veterinaria e Pesca per prevenire e controllare le malattie del bestiame, soprattutto nelle piccole aziende agricole e nelle regioni montuose della provincia, signora?
La signora Dinh Thi Hong Chiem: Il Sottodipartimento ha identificato la prevenzione e il controllo proattivi delle malattie come un compito fondamentale durante il periodo di freddo intenso. Di conseguenza, il sistema veterinario di base è stato incaricato di rafforzare la sorveglianza epidemiologica fino a ogni singola azienda zootecnica, soprattutto nelle zone remote e isolate e nelle aree di allevamento su piccola scala, al fine di individuare e gestire tempestivamente malattie infettive pericolose come: afta epizootica, setticemia emorragica nei bufali e nei bovini; peste suina africana; influenza aviaria…
Inoltre, sono state implementate su vasta scala misure di igienizzazione, disinfezione e sterilizzazione. Alla popolazione è stato raccomandato di pulire regolarmente i recinti del bestiame, di spruzzare periodicamente disinfettante e di spargere calce in polvere nelle aree e nei percorsi adibiti al pascolo per eliminare gli agenti patogeni presenti nell'ambiente; allo stesso tempo, è stato incoraggiato a continuare a somministrare tutti i vaccini obbligatori secondo il calendario previsto.
Si consiglia agli allevatori di integrare la dieta degli animali con mangimi concentrati, minerali e vitamine; di evitare l'uso di mangimi ammuffiti o congelati; e di riscaldare preventivamente l'acqua potabile, soprattutto al mattino presto e alla sera. Qualora gli animali presentino sintomi insoliti o muoiano per cause sconosciute, gli allevatori devono segnalarlo immediatamente ai veterinari locali per un intervento tempestivo, evitando di nascondere la malattia o di vendere animali malati.
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Gli allevatori del comune di Phu Luong stanno pulendo le loro stalle seguendo le linee guida del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente. |
PV: Signora, vista la possibilità di un prolungato periodo di freddo intenso, quali misure urgenti ha adottato il Sottodipartimento e quali sono i suoi piani a lungo termine per ridurre al minimo i danni al bestiame nella provincia?
La signora Dinh Thi Hong Chiem: Attualmente, il Sottodipartimento ha consigliato proattivamente il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di emanare direttive e linee guida sulla prevenzione della fame, del freddo e delle epidemie tra il bestiame; e ha istituito gruppi di lavoro che operano a livello locale, soprattutto nei comuni settentrionali della provincia, per ispezionare, supervisionare e guidare le persone nell'attuazione delle corrette misure tecniche.
Gli esperti sconsigliano il pascolo del bestiame quando le temperature scendono sotto i 12 gradi Celsius; raccomandano di rinforzare i ricoveri e fornire lettiere per mantenere gli animali al caldo; di accumulare preventivamente foraggio a base di paglia, stocchi di mais e di applicare tecniche di insilamento per garantire una fornitura di cibo durante la stagione fredda. Si incoraggia l'uso di materiali riscaldanti come legna da ardere secca, lolla di riso e segatura, ma è necessario adottare precauzioni di sicurezza per prevenire gli incendi.
A lungo termine, il Sottodipartimento continuerà a fornire consulenza alla provincia sull'orientamento dello sviluppo dell'allevamento zootecnico verso la biosicurezza, l'applicazione di tecnologie avanzate, il passaggio graduale dall'allevamento su piccola scala a modelli di allevamento con stalle chiuse, il controllo proattivo della temperatura e delle malattie; la promozione dell'applicazione delle tecnologie digitali , la pianificazione di aree di allevamento concentrate, lo sviluppo di collegamenti tra le filiere, contribuendo alla costruzione di un'industria zootecnica sostenibile a Thai Nguyen e all'adattamento ai cambiamenti climatici.
Intervistatore: Grazie mille, signora!
Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/nong-nghiep/202601/chan-nuoi-an-toan-thich-ung-thoi-tiet-cuc-doan-89b6b2e/
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