L'ingegnere minerario tornò nella sua città natale per sviluppare la regione collinare.

(Baothanhhoa.vn) - Originariamente ingegnere minerario e geologico, il signor Ha Van Hanh, del comune di Xuan Hung (distretto di Tho Xuan), nutriva una passione per l'agricoltura e l'allevamento. Dopo molti anni di peregrinazioni, al suo ritorno in patria, si accorse che la zona collinare del villaggio di Xuan Tan, nello stesso comune, era quasi completamente abbandonata e il suo valore fondiario non veniva sfruttato. Da quel momento, concepì l'idea di fare fortuna nella sua terra natale e nel 2017 tornò per partecipare all'asta di un appezzamento di terreno collinare di 3 ettari.

L'ingegnere Ha Van Hanh con il suo gregge di galline ruspanti nel frutteto di pompelmi.

“Inizialmente, questa collina, chiamata 32, era piuttosto arida; persino le piante di manioca erano stentate. Poi, gradualmente, l'ho migliorata, aggiungendo letame per aumentare l'humus e le sostanze nutritive nel terreno. Da lì, ho sviluppato un frutteto di pomelo e molti altri alberi da frutto. Dopo aver studiato il processo tecnico, ho investito coraggiosamente tutto il mio capitale nella costruzione di altri recinti per il bestiame e nello scavo di un laghetto per pesci ai piedi della collina”, ha detto il signor Hanh.

Nell'allevamento di pollame, ha gradualmente sviluppato il suo allevamento di polli autoctoni di Hoa Binh, raggiungendo un picco di 10.000 capi. La particolarità di questo metodo è che i polli vengono tenuti in recinti solo per circa un mese, per poi essere liberati in un vasto agrumeto. Grazie a questo metodo di allevamento semi-naturale all'aperto, la carne di pollo prodotta è di qualità nettamente superiore rispetto a quella di molti altri allevamenti. Commercianti e partner vengono con i loro camion per ritirare e vendere i polli. Inoltre, produce il mangime per i suoi polli utilizzando mais e sottoprodotti agricoli , nel rispetto delle norme di sicurezza alimentare, ottenendo così la certificazione VietGAP nel 2023. Negli ultimi anni, ha stipulato contratti a lungo termine per l'acquisto della sua carne di pollo con diverse aziende, tra cui la GASAVI Joint Stock Company. Secondo il signor Hanh, poiché la qualità della carne di pollo prodotta è molto apprezzata dai partner, il prezzo è sempre elevato. Il prezzo più basso registrato presso l'allevamento era di 80.000 VND, mentre il più alto si aggirava intorno ai 110.000 VND/kg. L'allevamento di polli, da solo, genera ogni anno un profitto di circa 800 milioni di VND.

Oltre ai polli, alleva anche maiali, con una media di circa 100 suinetti per cucciolata, utilizzando metodi di allevamento industriale. Vende tre cucciolate di maiali all'anno, ricavando un profitto di oltre 500 milioni di VND. Tutti i rifiuti provenienti dagli allevamenti di polli e maiali vengono raccolti e trasformati in fertilizzante per le sue colture. Di conseguenza, i suoi frutteti rimangono rigogliosi e verdi tutto l'anno e il suo frutteto di pomelo di 3 ettari è sempre carico di frutta. Dal 2018 al 2020, con il supporto delle autorità locali, ha continuato ad affittare e prendere in locazione le colline adiacenti in leggera pendenza per sviluppare quasi 4 ettari di ananas, 2,2 ettari di canna da zucchero e 0,8 ettari di kudzu. Ad oggi, la superficie totale di questo modello economico integrato si è ampliata a 10 ettari, diventando una delle più grandi aziende agricole del distretto di Tho Xuan.

Sfruttando gli stagni ai piedi delle colline, negli ultimi anni il proprietario dell'azienda agricola, nato nel 1983, ha anche sviluppato allevamenti di circa 2.000 anatre e oche. Il letame degli uccelli acquatici viene utilizzato come mangime per gli allevamenti di pesce gatto ibrido. Grazie alla posizione lontana dalle zone residenziali, alla costruzione di un sistema di trattamento dei rifiuti zootecnici e all'utilizzo di lettiere biologiche negli allevamenti di polli, le problematiche ambientali sono ben gestite.

Per garantire una fornitura stabile e costante di polli da carne ai suoi soci, il signor Hanh ha coinvolto altri sette allevatori della zona, fondando la Cooperativa Agricola Tan Hung Phat per un reciproco sostegno. Tutti i membri sviluppano le proprie pratiche agricole con metodi biologici, dando priorità alla sicurezza e all'igiene alimentare come criterio competitivo per uno sviluppo sostenibile. Con l'aumentare del prestigio dei loro prodotti, si sono unite altre aziende e la cooperativa conta ora 11 membri, diventando uno dei più grandi modelli di economia collettiva per l'allevamento di polli nel distretto di Tho Xuan.

Secondo i calcoli del signor Ha Van Hanh, il profitto totale derivante dalle attività agricole e zootecniche nella zona di produzione ha raggiunto negli ultimi anni circa 2,2 miliardi di VND all'anno. Ad oggi, ha inoltre investito oltre 3 miliardi di VND in strutture per l'allevamento, infrastrutture di produzione e un sistema di irrigazione automatico per i suoi frutteti. Grazie al considerevole impegno quotidiano, oltre al lavoro familiare, ha creato posti di lavoro stabili per 8 lavoratori locali con un reddito medio di 8 milioni di VND al mese.

Testo e foto: Linh Truong

Fonte: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm