La chiave per un investimento redditizio in franchising.

Gli esperti consigliano agli investitori in franchising che desiderano realizzare un profitto di scegliere un modello adatto alle proprie esigenze e di sfruttare al meglio il supporto dei propri partner.

Di recente, nonostante la difficile situazione economica , i modelli di franchising come quelli del bubble tea, del caffè, dei noodles piccanti e di altre attività nel settore alimentare hanno continuato a proliferare come funghi dopo la pioggia.

Tuttavia, Nguyen Phi Van, presidente di Go Global Holdings ed esperta con 30 anni di esperienza nel settore del franchising, ritiene che questo modello non sia adatto a tutti. "Ci sono ancora investitori che subiscono pesanti perdite partecipando al modello di franchising", ha affermato la signora Van al seminario "Comprendere per un investimento di successo nel franchising" del 27 maggio.

Secondo la signora Van, il motivo per cui gli investitori falliscono è la mancanza di comprensione del franchising, che li porta a scegliere modelli inadatti. D'altra parte, molti si affidano completamente ai loro partner senza preoccuparsi di informarsi sul modello operativo.

Per evitare errori, la signora Van ha indicato tre elementi chiave per un investimento di successo in franchising. Innanzitutto, i partecipanti scelgono un metodo di investimento adatto alle proprie capacità e al proprio impegno. Il 50% del successo deriva dalla conoscenza di sé, mentre il resto è frutto di disciplina e impegno.

La signora Van ha citato l'esempio di un investitore che voleva avviare un franchising di minimarket, ma aveva solo due ore al giorno da dedicargli. Eppure, questo modello di business implica innumerevoli attività. Pertanto, senza investire tempo e impegno per comprenderlo e gestirlo, non importa quanto denaro venga investito nel franchising, l'investitore fallirà comunque.

Il prossimo punto chiave è che gli investitori devono sfruttare le risorse e il supporto del franchisor. Secondo la signora Van, i franchisor dispongono di personale qualificato e team di marketing. Ogni reparto ha una persona responsabile designata e procedure ben definite. Pertanto, entrando a far parte di questa rete, gli investitori devono comunicare regolarmente e collaborare direttamente con ciascun reparto del partner. In caso di rischi, è necessario chiedere consiglio e supporto al partner per acquisire esperienza e imparare a gestirli.

Infine, la signora Van ha suggerito che ognuno dovrebbe comprendere le proprie preferenze di investimento per scegliere i marchi più adatti alle proprie esigenze. Allo stesso tempo, tutte le parti dovrebbero collaborare, anziché lamentarsi e litigare.

Se gli investitori sono avversi al rischio, dovrebbero scegliere marchi con una lunga storia. Questo modello in genere comporta lunghe negoziazioni e costi elevati. Tuttavia, se gli investitori preferiscono assumersi dei rischi e puntare sull'innovazione, dovrebbero optare per marchi più giovani. Questo modello è più semplice da negoziare e presenta costi di investimento inferiori.

La signora Nguyen Phi Van, esperta con 30 anni di esperienza nel settore del franchising e presidente di Go Global Holdings. Foto: Thi Ha

Condividendo la stessa opinione, il signor Tran Nhat Vu, presidente della catena di bubble tea Phuc Tea, con 135 filiali a livello nazionale e un margine di profitto del 18-28% sul fatturato, ritiene che il segreto del successo del franchising risieda nella capacità delle aziende di scegliere un marchio sostenibile e di svolgere al meglio il ruolo del franchisee.

Phuc Tea offre tre modelli per soddisfare le esigenze di diversi gruppi di partner. Chi possiede capacità operative può scegliere di investire in un modello con carretto mobile o in un modello standard. Chi non dispone di capacità operative può optare per il modello di investimento finanziario (investendo capitale e ricevendo un interesse del 10-12% annuo).

Inoltre, secondo il signor Vu, le esigenze della Generazione Z sono in continua evoluzione e concentrarsi su un'unica formula chiave non è sostenibile. Pertanto, l'azienda deve aggiornarsi e adattarsi costantemente alle nuove tendenze dei consumatori, sia a livello nazionale che internazionale. In aggiunta, gli investitori devono impegnarsi attivamente ad apprendere e ad acquisire esperienza partecipando a fiere e seminari specializzati, data la natura frammentata del mercato del franchising in Vietnam.

Il signor Nguyen Duc Hung, fondatore di Napoli Coffee, azienda con 3.000 punti vendita in franchising, ha inoltre affermato che nell'attuale difficile contesto economico, per mantenere la redditività, i franchisee e gli investitori devono bilanciare i costi e commercializzare i prodotti in base a ogni "ondata di tendenza".

Il franchising è un settore che contribuisce in modo significativo al PIL di una nazione, se adeguatamente investito. A Singapore, il franchising contribuisce per il 3% al PIL, rispetto al 5,1% degli Stati Uniti, al 9% dell'Australia e al 10% del Canada. Oltre al PIL, crea anche un gran numero di posti di lavoro e fornisce occupazione all'economia.

In Vietnam, il settore della ristorazione è considerato uno dei più promettenti per il franchising grazie all'elevato grado di differenziazione e alla forte domanda dei consumatori. Il Vietnam, con i suoi piatti tradizionali sempre più apprezzati a livello internazionale, come il pho, i vermicelli, gli involtini di riso e il banh mi, ha un'opportunità d'oro per entrare nel mercato globale attraverso un modello di business adeguato.

Secondo le statistiche del Ministero dell'Industria e del Commercio , nel 2022, 18 marchi stranieri in franchising hanno aperto o rinnovato i loro contratti in Vietnam. Durante i due anni della pandemia, il numero di marchi che hanno aperto o rinnovato contratti per rimanere sul mercato è stato di 26 nel 2021 e di 22 nel 2020.

Thi Ha

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