È necessario adottare misure proattive per stabilizzare fin da subito l'approvvigionamento di beni in vista del Tet (Capodanno lunare).

L'atmosfera festiva del Capodanno lunare 2026 (Anno del Cavallo) è già palpabile sugli scaffali di tutto il Paese. Dai supermercati ai centri commerciali, fino ai mercati tradizionali, i prodotti sono esposti in abbondanza, con un'ampia varietà e prezzi stabili, creando una chiara sensazione di festività del Tet ben preparate. Questo quadro non è il risultato di sforzi dell'ultimo minuto, bensì il frutto di misure proattive adottate tempestivamente, che hanno stabilizzato i prezzi alla fonte grazie al coinvolgimento coordinato di ministeri, dipartimenti, enti locali e comunità imprenditoriale.

Si prevede un forte aumento della domanda di alimenti freschi durante le festività del Capodanno lunare. Foto: Huong Giang/TTXVN

Gli esperti ritengono che, nel complesso, l'offerta di beni per il Capodanno lunare del 2026 mostri un cambiamento positivo nell'organizzazione del mercato. Grazie a chiare indicazioni da parte di ministeri e agenzie, agli sforzi proattivi delle autorità locali per incrementare la produzione, alla preparazione dei beni da parte delle aziende fin dalle origini e al coinvolgimento tempestivo dei sistemi di distribuzione, il mercato del Tet non rappresenta più un problema stressante negli ultimi giorni dell'anno. Al contrario, il Tet diventa il momento clou di una catena di approvvigionamento efficiente e l'abbondanza di merci sugli scaffali è la prova più evidente di una pianificazione proattiva e di una stabilizzazione a partire dalla fonte.

Questa abbondanza si riflette non solo nella quantità, ma anche in una struttura produttiva sempre più razionale, che segue da vicino l'andamento del consumo economico, privilegiando la qualità e il valore reale. È importante sottolineare che questa situazione di stabilità non è frutto del caso, bensì il risultato di una preparazione tempestiva e di un'attuazione sincronizzata, dalla produzione e distribuzione fino alla gestione del mercato.

A livello operativo, il Ministero dell'Industria e del Commercio continua a svolgere un ruolo di primo piano nel coordinamento tra domanda e offerta. La tempestiva pubblicazione del documento n. 218/BCT-TTTN, relativo alla garanzia dell'approvvigionamento di beni e alla stabilizzazione del mercato durante il Capodanno 2026 e il Capodanno lunare del Cavallo, e l'attuazione della Direttiva 18/CT-BCT, volta a implementare soluzioni per garantire un equilibrio tra domanda e offerta e stabilizzare il mercato alla fine del 2025 e durante il Capodanno lunare del Cavallo 2026, dimostrano un approccio chiaro alla stabilizzazione del mercato, che non si configura come una misura reattiva, bensì come una serie di azioni proattive e continue.

Il signor Nguyen The Hiep, vicedirettore del Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Hanoi , ha dichiarato: "In vista del periodo di punta delle festività del Tet, Hanoi ha pianificato un grande quantitativo di beni essenziali per soddisfare la domanda per circa 3 mesi prima, durante e dopo il Tet, tra cui circa 300.000 tonnellate di riso, 60.000 tonnellate di carne di maiale, 16.000 tonnellate di carne di manzo, 20.000 tonnellate di pollame, 400 milioni di uova, 340.000 tonnellate di frutta e verdura e circa 167.000 tonnellate di alimenti trasformati e prodotti ittici... Le grandi aziende di distribuzione della zona hanno aumentato proattivamente le proprie riserve del 5-30% rispetto all'anno precedente, con merci vietnamite che rappresentano oltre l'80%."

Analogamente, il Comitato Popolare della provincia di Gia Lai ha elaborato proattivamente piani per preparare e immagazzinare beni essenziali, predisponendo soluzioni per regolare il mercato durante l'alta stagione di fine anno. Per quanto riguarda l'offerta, la capacità del mercato, sia all'interno della provincia che dalle località limitrofe, è sostanzialmente garantita. Tuttavia, la provincia prevede anche il rischio di carenze localizzate in determinati periodi a causa di fattori stagionali di produzione, aumento dei costi dei fattori produttivi e tendenza all'accaparramento di merci. Pertanto, l'immagazzinamento proattivo e il coordinamento dell'offerta di beni sono considerati una soluzione chiave per mantenere la stabilità del mercato.

Secondo la signora Le Thi Kim Phuong, direttrice del Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Da Nang, oltre all'abbondante offerta di merci nei supermercati, nei mercati e nei negozi di alimentari, il Dipartimento continuerà a organizzare programmi di promozione commerciale, programmi di incentivazione dei consumatori e programmi di stabilizzazione del mercato per servire la popolazione durante il Capodanno lunare del Cavallo 2026. Supermercati, centri commerciali e mercati hanno tutti preparato un'ampia disponibilità di merci a prezzi stabili per soddisfare le esigenze della popolazione. Si stima che il valore totale delle merci accumulate per il Tet nella città di Da Nang ammonti a quasi 3.500 miliardi di VND.

Sul fronte della distribuzione, lo spirito proattivo è evidente. WinMart, MM Mega Market, Saigon Co.op, Central Retail, GO! e Tops Market hanno tutti implementato piani per acquistare e accumulare merci 2-3 mesi prima del Tet, con aumenti che vanno dal 10 al 40% a seconda della categoria di prodotto.

La signora Pham Thi Thuy Huong, direttrice del supermercato WinMart di Royal City, ha dichiarato: "WinMart ha progettato il suo catalogo prodotti con l'orientamento di "reputazione - alta qualità - prezzo competitivo", soprattutto per i dolciumi e i regali per il Tet. Le confezioni regalo sono disponibili in diverse fasce di prezzo, da 49.900-95.000 VND a oltre 100.000 VND, per consentire ai consumatori di scegliere in base al proprio budget. I prodotti essenziali come riso e olio da cucina sono stati completamente riforniti in termini di quantità, garantendo una fornitura stabile durante l'alta stagione. In particolare, per quanto riguarda il riso, la produzione è aumentata del 20% rispetto ai giorni normali per soddisfare la maggiore domanda dei consumatori durante il Tet."

WinMart non si concentra solo sulla quantità, ma pone anche grande enfasi sulla politica dei prezzi. Molti articoli di prima necessità sono offerti a prezzi competitivi, garantendo ai consumatori la tranquillità di una spesa oculata. Nel complesso, il programma promozionale per il Tet dura 49 giorni, con migliaia di prodotti scontati fino al 50%, e si combina con programmi fedeltà e buoni sconto per aumentare i vantaggi concreti per i clienti.

Oltre a WinMart, anche MM Mega Market Vietnam sta implementando una strategia ben pianificata per l'approvvigionamento di merci in vista delle festività del Tet. Rispetto al Tet del 2025, la quantità totale di merci accumulate quest'anno è aumentata del 10-30% a seconda della categoria di prodotto; in particolare, beni di prima necessità, dolciumi e alimenti pronti hanno registrato un incremento significativo a causa del prolungamento delle festività del Tet. Durante il periodo di punta, MM Mega Market accumula circa 30.000 tonnellate di merci secche e non alimentari, insieme a 2.800 tonnellate di alimenti freschi, garantendo un approvvigionamento stabile in tutto il sistema.

La signora Tran Thi Phuong Lan, presidente dell'Associazione dei rivenditori del Vietnam, ha dichiarato: "In preparazione al Capodanno lunare del 2026, tutti i canali di distribuzione al dettaglio stanno intensificando l'offerta di soluzioni di acquisto convenienti, dai cibi pronti per il banchetto del Tet, ai cesti regalo preconfezionati, fino ai cesti regalo personalizzabili, aiutando i consumatori a risparmiare tempo pur preservando la tradizionale atmosfera del Tet."

"Il requisito più importante in questo momento non è solo avere una quantità sufficiente di merci, ma anche una capacità operativa adeguata e un coordinamento efficace tra imprese, autorità locali e enti di gestione per mantenere lo slancio del mercato durante il periodo di fine anno. Il sistema di vendita al dettaglio deve essere un passo avanti. Se non adottiamo misure proattive ora, sarà molto difficile stabilizzare il mercato durante il picco delle festività del Tet", ha affermato la signora Tran Thi Phuong Lan.

Secondo la signora Nguyen Thi Kim Dung, direttrice del supermercato Saigon Co.op di Hanoi, si prevede che durante la stagione degli acquisti del Tet 2026 si registrerà un forte aumento del consumo di verdura, frutta, carne, uova, frutti di mare, alimenti trasformati e semilavorati, riso speciale, prodotti OCOP (Programma "Un Comune, Un Prodotto"), cesti regalo di frutta e vassoi di cinque frutti.

Per soddisfare questa domanda, la cooperativa di Saigon ha pianificato di aumentare le proprie scorte del 35-40% rispetto ai giorni normali. Il sistema sta rafforzando i collegamenti diretti con le aree di produzione delle materie prime e con le cooperative, riducendo gli intermediari per stabilizzare i prezzi ed evitare che raccolti eccezionali portino a cali di prezzo per gli agricoltori. Anche le attività di vendita sono suddivise in fasi: l'inizio della stagione si concentra sui prodotti freschi; l'alta stagione privilegia frutta, specialità regionali e cesti regalo agricoli.

Un altro aspetto del mercato del Capodanno lunare 2026 è la chiara coesistenza tra canali tradizionali e online. Gli acquisti online sono aumentati significativamente, soprattutto per prodotti secchi e articoli da regalo, mentre i mercati tradizionali e i supermercati rimangono predominanti, offrendo cibo fresco e assecondando la tradizione culturale di "andare al mercato del Tet". Questa combinazione dimostra che il mercato non è solo stabile in termini di offerta, ma anche flessibile in termini di canali di distribuzione, rispondendo al meglio alle diverse abitudini di consumo della popolazione.

Sulla base dell'implementazione a livello nazionale, è evidente che il mercato per il Tet (Capodanno lunare) del 2026 si fonda su basi più solide. I prodotti sono abbondanti, i prezzi controllati, il sistema di distribuzione è coinvolto fin dalle prime fasi, le autorità locali regolamentano in modo proattivo e gli enti di controllo rafforzano la supervisione. Ancora più importante, un approccio proattivo e la stabilizzazione alla fonte sono gradualmente diventati la prassi consolidata, in sostituzione delle soluzioni a breve termine per ogni stagione del Tet.

Questa preparazione ha contribuito a diffondere quest'anno un'atmosfera di Tet molto diversa: più rilassata, più rassicurante. Con gli scaffali pieni, i prezzi stabili e i consumatori non più preoccupati per carenze o aumenti improvvisi dei prezzi, il Tet diventa davvero il punto di partenza per aspettative positive per il nuovo anno, anziché una prova di pressione del mercato come in passato.

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/chu-dong-tu-som-binh-on-tu-goc-cung-ung-hang-hoa-tet-20260119171405817.htm