Cambiare la mentalità riguardo alla produzione è la chiave per eliminare l'acidità dal suolo.
In piedi tra le rigogliose risaie del villaggio di Long Thuan, comune di Thanh My Tay, provincia di An Giang, il signor Nguyen Huu Thao non riusciva a nascondere la sua gioia mentre osservava le piante di riso crescere uniformi, con steli robusti, foglie erette e sane radici bianche ben radicate nel terreno. Pochi sanno che solo pochi anni prima, questi stessi campi erano stati fonte di grande preoccupazione per la sua famiglia a causa della contaminazione del terreno con allume.
Long Thuan è una regione caratterizzata da un terreno fortemente acido. L'acidità e il basso pH, uniti alla coltivazione continua del riso con tre raccolti all'anno, hanno portato all'impoverimento del suolo. All'inizio di ogni stagione di semina, uno strato di acidità giallastra affiora in superficie, causando alle piantine di riso appena seminate costrizione radicale, intossicazione da ferro e zolfo, crescita lenta e maggiore suscettibilità a parassiti e malattie. I risicoltori sono costretti ad applicare più fertilizzanti, ma i risultati non sono quelli sperati.
Il signor Nguyen Huu Thao ha coraggiosamente cambiato le pratiche agricole, applicando processi produttivi nell'ambito del programma "Viaggio Verde - Suolo Sano, Raccolti Sani", migliorando gradualmente l'efficienza della produzione di riso su terreni acidi. Foto: Ngoc Van.
Dopo aver coltivato riso per molti anni sui suoi 5 ettari, il signor Thao, come molti altri agricoltori, seguiva i metodi di coltivazione tradizionali. Quando il riso cresceva male, pensava spesso di aumentare la quantità di fertilizzanti o pesticidi. I costi di investimento aumentavano costantemente, ma i profitti non crescevano proporzionalmente.
"La nostra gente coltiva il riso da molti anni, quindi è abituata ai vecchi metodi. Quando il terreno è povero, pensano di dover aggiungere più fertilizzante. Ma più lo fanno, più si rendono conto che il terreno non migliora, le piante di riso non sono veramente sane e, d'altra parte, i costi aumentano", ha ricordato Thao.
La svolta è arrivata quando ha partecipato al programma "Green Journey - Healthy Soil, Healthy Crops" organizzato dalla Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company. Lì, gli esperti hanno analizzato che per avere piante di riso sane è essenziale ripristinare la salute del suolo e migliorare l'ambiente di coltivazione fin dall'inizio della stagione, invece di concentrarsi solo sull'integrazione di nutrienti per le piante.
Personale tecnico della Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, operatori del servizio di divulgazione agricola e il signor Nguyen Huu Thao ispezionano la crescita delle risaie dopo l'applicazione di soluzioni per migliorare il terreno, ridurre l'acidità e prendersi cura delle piante in ogni fase di sviluppo. Foto: Ngoc Van.
Quel messaggio cambiò completamente il modo di pensare degli agricoltori che avevano trascorso molti anni a lavorare nei campi.
"Mi sono reso conto di aver curato a lungo le piante, trascurando però il terreno. Per una produzione sostenibile, il terreno deve essere sano prima di tutto, e solo allora le piante lo saranno", ha spiegato.
Con audacia, nella stagione di semina successiva ha applicato la soluzione completa introdotta dal programma. Prima della semina, ha utilizzato Đầu Trâu Bio Canxi come fertilizzante di base a una dose di 150-200 kg/ha per migliorare il terreno, ridurre l'acidità e innalzare il pH. Ha poi continuato a utilizzare Đầu Trâu Bio Rice 1 durante la fase di accestimento e ha pianificato di applicare Đầu Trâu Bio Rice 2 quando il riso è entrato nella fase di spigatura.
Un terreno sano costituisce la base per coltivazioni sostenibili.
I risultati hanno superato le aspettative degli agricoltori. In breve tempo, lo strato di terreno acido solfatico sulla superficie del campo si è ridotto significativamente e il terreno è diventato più poroso. Il pH del terreno è aumentato da 4,2-4,3 a circa 5,0-5,2, creando condizioni favorevoli per lo sviluppo delle radici.
Ciò che più ha soddisfatto il signor Thao è stato l'apparato radicale del riso. Le radici bianche e spesse, ricche di peli radicali e non più aggrappate al terreno acido, hanno permesso alla pianta di assorbire i nutrienti in modo più efficace. Di conseguenza, il riso è cresciuto in modo equilibrato, ha sviluppato vigorosamente i culmi con circa 2-3 culmi fertili per pianta, ha sviluppato steli robusti, foglie erette e ha ridotto significativamente parassiti e malattie fin dall'inizio della stagione.
Grazie al miglioramento del terreno fin dall'inizio della stagione, l'apparato radicale si è sviluppato in modo sano e le piante di riso nel campo del signor Nguyen Huu Thao sono cresciute uniformemente, producendo molti culmi fertili, steli robusti, foglie erette e riducendo i problemi di parassiti e malattie. Foto: Ngoc Van.
Il signor Thao ha poi aggiunto con entusiasmo: "Per esperienza, so che affinché le piante di riso siano sane, prima di tutto il terreno deve essere sano. Il mio riso ha più di 30 giorni e, quando vado nei campi, noto che il terreno è molto meno acido di prima, le piante sono più sane e i parassiti e le malattie sono diminuiti significativamente. Visitare i campi mi rende davvero felice."
Non solo apportò modifiche alla sua azienda agricola, ma era anche disposto a condividere la sua esperienza con gli agricoltori vicini. Ogni volta che qualcuno veniva a visitare la sua azienda modello, illustrava il processo che stava applicando, dalla preparazione del terreno all'inizio della stagione a ogni fase della cura della pianta di riso.
Secondo lui, il costo dell'utilizzo della soluzione completa non è molto diverso da quello dei fertilizzanti convenzionali, ma i risultati sono molto evidenti. All'inizio della stagione, il terreno è meglio neutralizzato, le piantine sono più sane, la fase di accestimento presenta molti germogli efficaci e le piante mantengono il loro colore verde fino alla spigatura, promettendo rese elevate.
Il signor Thao ritiene che, quando le piante di riso sono sane, si riduca la necessità di cure, si minimizzino parassiti e malattie e si diminuisca la pressione sull'uso di pesticidi. Cosa ancora più importante, ciò aumenta i profitti degli agricoltori.
Partendo da una singola azienda agricola di successo, il modello si sta ora diffondendo in tutta la regione. Molti agricoltori che lo hanno visitato hanno iniziato a prestare maggiore attenzione al miglioramento del suolo e alla cura delle radici, invece di concentrarsi solo sulla concimazione delle piante come in precedenza.
Il passaggio da una mentalità incentrata sulla "cura delle piante" a una incentrata sulla "cura del suolo" sta aiutando molti agricoltori nella zona a suoli acidi di Thanh My Tay a migliorare l'efficienza produttiva, contribuendo all'attuazione del progetto di coltivazione di riso di alta qualità e a basse emissioni su una superficie di 1 milione di ettari ad An Giang . Foto: Ngoc Van.
La storia del signor Nguyen Huu Thao riflette anche il cambiamento di mentalità in atto in molti settori di An Giang. Nel contesto del settore agricolo, impegnato nell'attuazione del progetto per lo sviluppo di 1 milione di ettari di risicoltura di alta qualità e a basse emissioni, legata alla crescita verde, il passaggio da pratiche agricole basate sull'esperienza a pratiche basate sulla scienza e sulla tecnologia è diventato un fattore determinante.
Non si tratta solo di aumentare la produttività o i profitti dei singoli agricoltori, ma anche di contribuire al ripristino della fertilità del suolo, a un uso più efficiente dei fertilizzanti, alla riduzione delle emissioni di gas serra e alla costruzione di un sistema di produzione del riso sostenibile.
VIAGGIO VERDE – TERRENO SANO, PIANTE SANE
A partire dalla stagione di coltivazione estate-autunno del 2025.
Attuazione nel delta del Mekong e nel Tay Ninh.
Con la linea di prodotti Bio, l'obiettivo è ripristinare la salute del suolo attraverso l'analisi del terreno, il miglioramento del pH, la riduzione della tossicità organica e una maggiore efficienza nell'utilizzo dei nutrienti.
In collaborazione con la Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, e con la consulenza del Prof. Dr. Nguyen Bao Ve e di altri esperti del settore agricolo.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-nguoi-nong-dan-danh-thuc-vung-dat-phen-d819694.html
