Vi aiutiamo a superare i primi passi più difficili...
“ Ho avuto la fortuna di lavorare a Cuba per ben quattro volte, per un totale di 39 mesi. Sono sempre stato orgoglioso del fatto che gli anni trascorsi ad aiutare i nostri amici cubani a coltivare il riso utilizzando le tecniche agricole vietnamite siano stati gli anni più belli della mia vita da agronomo …”, ha ricordato con emozione il signor Bui Van Duong (nato nel 1947), ex capo della delegazione vietnamita di esperti agricoli a Cuba.
Nella sua accogliente casa a un solo piano, situata nella zona residenziale dell'Istituto di Scienze e Tecnologie Agricole del Centro-Nord, il signor Bui Van Duong, ex direttore del Centro di Ricerca e Sviluppo Agricolo del Centro-Nord (ora Istituto di Scienze e Tecnologie Agricole del Centro-Nord), mi ha accolto con entusiasmo raccontandomi una storia toccante sul nostro paese fratello, Cuba.
Il signor Duong ha affermato che il governo vietnamita ha assistito Cuba nell'implementazione di un modello di coltivazione del riso sin dai primi anni 2000, suddiviso in tre fasi: il periodo di indagine (fase 1), la produzione di riso a livello familiare (fase 2) e la produzione di riso su scala aziendale da parte di aziende agricole statali (fase 3). Ad oggi, le risaie del progetto sono cariche di grano, con una resa media di 6-7 tonnellate per ettaro, il che infonde grande speranza agli agricoltori cubani. Tuttavia, pochi sanno che nei primi anni di assistenza a Cuba, il suo lavoro è stato estremamente difficile.
“La mia prima visita a Cuba risale al 1999. All'epoca, la situazione agricola del Paese era estremamente difficile. I macchinari agricoli non disponevano di carburante a sufficienza, le forniture e i fertilizzanti scarseggiavano e molti campi venivano lasciati incolti… Era ancora più sorprendente che, prima di allora, Cuba avesse un settore agricolo molto sviluppato, con la semina effettuata interamente da macchinari, e con la raccolta e la conservazione dei prodotti agricoli anch'esse eseguite con macchinari…”, ha ricordato il signor Bui Van Duong.
Durante il primo anno, il signor Bui Van Duong e i suoi colleghi vietnamiti hanno visitato tutte le province di Cuba per esaminare le condizioni del territorio, analizzare campioni di suolo e acqua, conoscere i metodi di coltivazione degli agricoltori cubani, valutare la qualità delle varietà di riso e lo stato attuale delle forniture agricole... al fine di avere una base per la relazione da presentare all'ex Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale (ora Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente) e al governo vietnamita.
Nel 2006, il signor Bui Van Duong si è recato a Cuba per la seconda volta per aiutarli a sviluppare un modello di "tecniche vietnamite di coltivazione del riso su scala familiare". Gli agricoltori cubani erano abituati a seminare su terreni asciutti, consumando 170-200 kg di sementi per ettaro, con rese di riso che raggiungevano le 2,5-3 tonnellate per ettaro. D'altra parte, le famiglie cubane producevano riso su piccola scala, con appezzamenti di terreno sparsi, il che rendeva difficile la produzione su larga scala e ostacolava l'aumento della produttività per unità di superficie.
Di fronte a questa situazione, il signor Duong e gli esperti vietnamiti hanno fornito assistenza pratica, dalla semina delle piantine e la bonifica delle fonti d'acqua al trapianto del riso e alla fertilizzazione delle risaie, aiutando gradualmente gli agricoltori cubani ad adattarsi ai metodi agricoli completamente nuovi del Vietnam.
Nel 2010-2011, il signor Duong ha visitato Cuba per la terza volta in qualità di capo della delegazione vietnamita di esperti agricoli. Nel 2013-2014, ha continuato la sua presenza nella splendida isola caraibica per contribuire all'attuazione della fase 3 delle tecniche di coltivazione intensiva del riso nelle aziende agricole statali.
Il signor Bui Van Duong ha proposto la formula: Resa del riso = Superficie x Resa + Meccanismo politico, per aiutare Cuba a costruire con successo modelli di coltivazione del riso in risaia altamente efficaci. Ha scritto numerosi articoli pubblicati su giornali e riviste cubane. Ha inoltre partecipato alla diffusione e alla condivisione di informazioni e risultati dell'industria vietnamita del riso in risaia a Cuba e nei Caraibi.
Sintesi del rapporto del Ministero dell'Agricoltura cubano sui contributi dell'esperto Bui Van Duong.
In seguito al successo del signor Bui Van Duong, gli ingegneri Nguyen Duc Anh (Ha Tinh), Pham The Cuong (ex distretto di Thanh Chuong) e Tran Thi Tham (ex distretto di Dien Chau), in servizio presso l'Istituto di Scienze e Tecnologie Agricole del Centro-Nord, sono stati inviati successivamente a Cuba per fornire assistenza. L'ingegnere Pham Thế Cuong, che ha completato due cicli di lavoro a Cuba (2023-2025), ha affermato: "Cuba in genere realizza progetti su campi modello su larga scala, con appezzamenti anche di almeno 13 ettari. Questo crea un problema: la superficie del campo è molto difficile da livellare, con conseguente distribuzione irregolare dell'acqua: alcune aree ricevono molta acqua, mentre altre non ne ricevono affatto. Inoltre, le risorse idriche per l'irrigazione a Cuba sono piuttosto limitate."
"Abbiamo guidato gli agricoltori cubani nella ricostruzione degli argini dei campi, con dighe ogni 2-3 ettari per impedire all'acqua di entrare, garantendo così una distribuzione uniforme dell'acqua, che favorisce la crescita delle risaie e, di conseguenza, un'elevata produttività. Durante il periodo del raccolto, vedere gli agricoltori cubani maneggiare con cura le spighe di riso, con gli occhi che brillano di gioia, ci rende ancora più orgogliosi."
L'ingegnere Pham The Cuong, dell'Istituto di Scienze e Tecnologie Agricole del Vietnam centro-settentrionale.
Entro la fine del 2025, la superficie coltivata a riso vietnamita a Cuba aumenterà a 5.000 ettari. La resa del riso passerà da 2-3 tonnellate/ettaro a 7 tonnellate/ettaro. Questo apre grandi speranze per Cuba, poiché ogni anno il Paese ha bisogno di 700.000 tonnellate di cibo, mentre la produzione interna ne soddisfa solo 300.000-400.000. Grazie ai metodi e all'approccio del Vietnam, il governo e il popolo cubano possono sperare di raggiungere in futuro l'autosufficienza alimentare.
L'amicizia tra il Vietnam e Cuba è completa e perfetta.
Gli esperti agricoli vietnamiti che si recano a Cuba per aiutare i loro amici spesso si trovano ad affrontare innumerevoli difficoltà e carenze, dalle condizioni meteorologiche alle infrastrutture, dall'energia alle comunicazioni. Tuttavia, il signor Duong, il signor Cuong, il signor Duc Anh e i loro colleghi vietnamiti sono sempre ben consapevoli della sacra missione e della responsabilità che li attende nell'aiutare i loro amici.
“I contadini cubani sono molto gentili. La loro vita quotidiana è difficile e faticosa, ma nutrono un grande affetto per il popolo vietnamita. Quando eravamo malati, venivano sempre a trovarci e a incoraggiarci, a volte portandoci avocado, a volte altra frutta raccolta dai loro orti”, ha raccontato con commozione l'ingegnere Pham The Cuong parlando del popolo cubano.
Durante le festività, le feste o i fine settimana, il signor Cuong e i suoi colleghi vengono spesso invitati dagli agricoltori cubani a far loro visita e a condividere i pasti con le loro famiglie. " Ricordo che una volta un agricoltore cubano invitò un gruppo di esperti a casa sua per il Capodanno occidentale. Il padrone di casa macellò un pollo da offrire agli ospiti. In quel momento, ci guardammo l'un l'altro con imbarazzo; c'erano solo pochi ospiti vietnamiti e il padrone di casa aveva 4-5 persone – chi avrebbe mangiato e chi sarebbe rimasto a stomaco vuoto? Quando servimmo il cibo, tutta la famiglia aveva solo 4 set di piatti e ciotole. Il padrone di casa diede agli esperti vietnamiti il primo set, dopodiché questi lavarono i piatti e il padrone di casa mangiò. In quel momento, tutto il nostro gruppo fu profondamente commosso; anche le cose più piccole ci erano state donate dai nostri amici", ha raccontato con emozione l'ingegnere Pham The Cuong, descrivendo come gli agricoltori cubani trattavano gli ingegneri agrari vietnamiti.
Nelle conversazioni con le persone della provincia di Nghe An che hanno visitato Cuba, l'immagine dell'eroica nazione insulare riveste sempre un significato speciale. Quando sono stati incaricati o selezionati di partecipare a progetti di cooperazione con i loro fratelli cubani, si sono offerti volontari immediatamente. "A giugno 2026, proseguirò il mio viaggio a Cuba nell'ambito del programma di cooperazione agricola tra i due Paesi. A Cuba ho ancora degli amici e dei progetti incompiuti per aiutarli a realizzare il loro sogno di autosufficienza alimentare", ha rivelato l'ingegnere Pham The Cuong a proposito del suo prossimo viaggio.
A Cuba, diverse persone provenienti dalla provincia di Nghe An sono venute ad aiutare i loro amici attraverso programmi di cooperazione tra i due governi. Alcuni sono esperti di economia, altri lavorano in agricoltura, altri ancora sono addetti militari e altri membri del personale delle ambasciate... Siamo orgogliosi di dare il nostro piccolo contributo allo sviluppo stabile di Cuba.
Il signor Bui Van Duong – ex capo della delegazione vietnamita di esperti agricoli a Cuba nel 2011
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Fonte: https://baonghean.vn/chuyen-ve-nhung-ky-su-xu-nghe-mang-ky-thuat-lua-nuoc-den-cuba-10338348.html
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