È consigliabile utilizzare vino caldo mescolato con miele per curare il raffreddore?

Con l'arrivo della stagione fredda, molte persone ricorrono a rimedi popolari tradizionali per alleviare i fastidi del raffreddore o dell'influenza. Tra questi, il hot toddy, una bevanda calda a base di miele, limone e un po' di whisky.

Le bevande calde sono da tempo utilizzate come rimedio per curare raffreddore e influenza - Foto: Caringseniorservice

L'hot toddy, noto anche come hot whiskey in Irlanda e talvolta chiamato sciroppo per la tosse del Sud negli Stati Uniti meridionali, è tipicamente un cocktail a base di alcol e acqua con miele (o, in alcune ricette, zucchero), lime e spezie, e viene servito caldo.

Questa bevanda non è nuova per i vietnamiti ed è ampiamente considerata un "rimedio" per alleviare la tosse, lenire il mal di gola e scacciare i brividi. Ma un bicchiere di vino caldo mescolato con miele cura davvero il raffreddore, o offre solo un sollievo temporaneo?

Le bevande calde sono da tempo utilizzate come rimedio contro il raffreddore e l'influenza. Uno studio del 2008 condotto su 30 persone affette da raffreddore ha dimostrato che bere bevande calde riduceva significativamente mal di gola, brividi e affaticamento rispetto al consumo di bevande a temperatura ambiente.

Il calore dell'acqua può fluidificare il muco, contribuendo a liberare le vie respiratorie e a rilassare il corpo. Questo è anche il motivo per cui si consiglia sempre di bere tè caldo o brodo caldo quando si combatte un'infezione respiratoria.

Considerando singolarmente ciascun ingrediente del grog caldo, si possono notare diversi benefici concreti. I limoni sono una fonte naturale di vitamina C, un importante antiossidante che supporta il sistema immunitario. Uno studio del 2013 ha dimostrato che l'integrazione di vitamina C può ridurre la durata del raffreddore e attenuarne la gravità dei sintomi.

Sebbene non vi siano prove dirette che i limoni allevino il mal di gola, l'integrazione con vitamina C in generale ha un effetto protettivo contro gli agenti patogeni.

Il miele è un altro ingrediente importante, la cui efficacia è stata ampiamente studiata. Le ricerche dimostrano che il miele possiede proprietà lenitive per la tosse paragonabili ad alcuni farmaci da banco.

Il miele forma una pellicola sulla mucosa della gola, riducendo l'irritazione e sopprimendo il riflesso della tosse, oltre a possedere lievi proprietà antinfiammatorie. Questo spiega perché il miele è spesso consigliato a chi soffre di mal di gola o tosse secca persistente.

Molte persone aggiungono lo zenzero alle bevande calde per sfruttare le sue naturali proprietà antinfiammatorie e riscaldanti. Lo zenzero aiuta a lenire il mal di gola e ad alleviare il fastidio causato dalla congestione nasale. Nel complesso, gli ingredienti analcolici dei grog caldi presentano alcune evidenze a supporto dell'efficacia nell'alleviare i sintomi.

Tuttavia, l'ingrediente più controverso è l'alcol. Sebbene una piccola quantità di alcol possa creare una sensazione di calore e rilassamento, gli esperti avvertono che non è una scelta sicura quando si è malati.

Secondo il dottor Jesse Bracamonte, specialista in medicina di famiglia presso la Mayo Clinic, acqua calda, miele e limone possono essere utili, ma l'alcol no. Sottolinea che "non raccomanderebbe mai l'alcol quando si è malati", nemmeno in una ricetta di hot toddy.

L'alcol può provocare sonnolenza eccessiva e sedazione, particolarmente pericolosa se si assumono farmaci per il raffreddore e l'influenza contenenti sedativi come il Benadryl. Questa combinazione aumenta il rischio di cadute o altera il metabolismo del farmaco nell'organismo.

Le persone di età superiore ai 65 anni dovrebbero prestare particolare attenzione perché il metabolismo di droghe e alcol è più lento. L'alcol può inoltre indebolire il sistema immunitario e rallentare il recupero, vanificando gli obiettivi dell'utilizzo di un sex toy.

Evitare l'alcol e mangiare molta frutta e verdura vi aiuterà a guarire più velocemente dalle malattie - Foto: Keck Medicine

Inoltre, l'alcol è un importante agente disidratante. Quando il corpo è disidratato, il muco si addensa, la gola si secca e sintomi come congestione nasale, tosse secca o mal di testa possono peggiorare. L'esperta di nutrizione Joan Blake paragona il consumo di alcol quando si è malati al "versare acqua in un secchio bucato": più il corpo cerca di reidratarsi, più velocemente l'alcol provoca disidratazione.

Chi ha il raffreddore tende anche a mangiare di meno. Bere alcolici a stomaco vuoto può causare un calo della glicemia, con conseguenti vertigini o affaticamento; questo è particolarmente pericoloso per le persone con diabete o prediabete.

Blake raccomanda ai pazienti di integrare la propria dieta con piccole quantità di zuccheri facilmente assorbibili, come acqua elettrolitica o succo di frutta diluito, per mantenere i livelli di energia durante la convalescenza.

Bevande consigliate in caso di raffreddore.

Se l'idea di un hot toddy vi piace ma volete evitare l'alcol, gli esperti propongono alcune alternative. Potete mantenere il miele e il limone, aggiungere lo zenzero e sostituire il whisky con del sidro caldo analcolico per preservarne il sapore gradevole. Si consiglia anche una tisana alla camomilla, che aiuta a rilassarsi e favorisce il sonno.

Per quanto riguarda l'alimentazione, uno studio del 2010 ha dimostrato che una dieta ricca di frutta e verdura può ridurre del 20% il numero di giorni con sintomi di raffreddore da moderati a gravi. La zuppa di pollo è un piatto classico perché reintegra i liquidi e fornisce nutrienti essenziali nei momenti di debolezza.

Gli esperti sottolineano che la chiave per superare il raffreddore rimane rimanere idratati, riposare a sufficienza e seguire una dieta sana. La maggior parte dei raffreddori dura dai tre ai sette giorni. Se i sintomi peggiorano, persistono o si verificano difficoltà respiratorie, è consigliabile contattare un medico per ricevere assistenza immediata.

Sorseggiare un grog caldo può offrire un sollievo momentaneo, ma non è la scelta ideale quando si è malati. Una tazza di tè caldo con miele, limone e zenzero, senza alcol, è più sicura e offre benefici più evidenti per l'organismo.

Nei giorni in cui il corpo è stanco a causa di una malattia, a volte le cose più efficaci sono semplici accorgimenti come dormire a sufficienza, bere molta acqua e stare al caldo.

MINH HAI

Fonte: https://tuoitre.vn/co-nen-dung-ruou-nong-pha-mat-ong-de-chua-cam-lanh-20251212005550217.htm