Il pranzo insipido degli studenti di Tung Qua Lin

Seduta sul balcone del primo piano, Giang Hoa Xinh, di sei anni, apre il suo portapranzo contenente riso bianco e una patatina.

Hoa Xinh, appartenente all'etnia Mong, è una studentessa della classe 1A1 presso la scuola primaria e secondaria con convitto per minoranze etniche Tung Qua Lin, nel distretto di Phong Tho, provincia di Lai Chau .

La casa di Xinh si trova a metà della collina, a più di 40 minuti a piedi, quindi la bambina si porta il pranzo da casa. Quasi ogni giorno mangia solo riso in bianco, accompagnato da uno snack piccante, o "bim bim" come lo chiamano gli altri studenti. Ogni volta che addenta il riso, Xinh succhia lo snack piccante per insaporirlo ulteriormente. La bambina, alta quasi un metro e pesante 15 kg, mangia con gusto, ridacchiando timidamente di tanto in tanto per il suo "menù misero" quando un'amica le corre accanto.

A circa 10 metri da Xinh, Giang A Chinh, uno studente della classe 2A1, era accovacciato in un angolo del corridoio, intento a mangiare riso bianco e zucca saltata in padella. Con un cucchiaio in ogni mano, Chinh continuava a mangiare senza sosta, soffiandosi di tanto in tanto il naso.

Nell'area adibita ad alloggio temporaneo per gli insegnanti, una decina di studenti erano riuniti e mangiavano spaghetti istantanei da una pentola. Si trattava di studenti che non avevano pranzato, o che avevano mangiato solo riso in bianco, quindi il loro insegnante di classe li aveva aiutati a cucinare gli spaghetti con le uova.

"A volte gli studenti chiedono agli insegnanti di far bollire l'acqua da versare sul riso, ma io non me la sento di farlo, quindi preparo loro dei noodles istantanei", ha detto il signor Dong Van Phong, insegnante di classe della 5A2.

L'insegnante Phong ha affermato che la spesa per i noodles istantanei e le uova per ogni pasto dei suoi studenti si aggira intorno ai 50.000 VND, a volte anche di più, per una media che oscilla tra 1,5 e 2 milioni di VND al mese.

"Nessun individuo o organizzazione sta appoggiando questa iniziativa, quindi gli insegnanti che hanno a cuore i propri studenti dovrebbero dare una mano", ha detto il signor Phong, distribuendo ciotole e bacchette agli studenti per mangiare i noodles.

Gli studenti prendono spaghetti e uova e li mangiano in piedi. Foto: Thanh Hang.

La scuola primaria e secondaria etnica con convitto di Tung Qua Lin si trova nell'omonimo comune. Situata tra le alte catene montuose al confine tra Vietnam e Cina, Tung Qua Lin è uno dei comuni più svantaggiati del distretto di Phong Tho. La maggior parte degli studenti della scuola è di etnia Hmong, con un piccolo numero di studenti di etnia Ha Nhi.

La preside Cù Thị Lan Hương ha affermato che circa un terzo degli oltre 380 alunni della scuola elementare porta il pranzo da casa e rimane a scuola durante la pausa pranzo. Tuttavia, per loro la carne è un lusso. Il menù comune consiste in zucca e ravanelli saltati in padella e pesce essiccato; molti studenti mangiano riso in bianco condito con spezie piccanti come lo Xinh o con acqua bollente. In un'occasione, la signora Hương ha sorpreso uno studente a mangiare riso con carne di ratto. I bambini spesso pranzano "ognuno nel proprio angolo", imbarazzati all'idea di mostrare ai compagni i loro contenitori vuoti.

Un pranzo senza carne per gli studenti della scuola superiore Tung Qua Lin. Foto: Thanh Hang.

Prima dell'anno scolastico 2019-2020, la maggior parte degli studenti di Tung Qua Lin aveva diritto ai pasti offerti dal convitto. Secondo il Decreto governativo n. 116 del 2016 sulle politiche di sostegno agli studenti nei comuni particolarmente svantaggiati, gli studenti delle scuole primarie hanno diritto ai pasti offerti dal convitto se le loro abitazioni si trovano entro 4 km dalla scuola. Ogni mese ricevono un'indennità alimentare pari al 40% dello stipendio base, ovvero 720.000 VND (a partire dal 1° luglio di quest'anno), e 15 kg di riso.

Da quando è stata completata la strada in cemento che collega il villaggio di Hờ Mèo, situato ai piedi della montagna, alla scuola Tung Qua Lìn in cima alla montagna, la distanza tra casa e scuola per gli studenti si è ridotta. Nessuno studente vive a più di 4 km dalla scuola, il che significa che non ricevono più il sussidio per il convitto.

Pertanto, gli studenti o tornano a casa a piedi all'ora di pranzo e tornano a scuola a piedi nel pomeriggio, oppure portano il pranzo da casa la mattina e rimangono a scuola.

La signora Huong ha affermato che nessun insegnante voleva che gli studenti scegliessero la prima opzione. Sebbene il percorso fosse stato accorciato, era molto difficile da percorrere a causa della forte pendenza. La maggior parte degli studenti erano Hmong, un gruppo etnico che pratica ancora i matrimoni tra consanguinei, e quindi avevano una corporatura minuta. Uno studente di quinta elementare in genere pesa solo circa 20 kg ed è alto poco più di 1 metro. Pertanto, impiegavano quasi un'ora per percorrere i 2 km di strada ripida.

"Se i bambini tornano a casa a piedi all'ora di pranzo e poi tornano a scuola nel pomeriggio, non avranno abbastanza tempo per riposare. Molti di loro si stancano e diventano pigri, quindi se tornano a casa all'ora di pranzo, non andranno a scuola nel pomeriggio", ha detto la signora Huong.

Secondo il preside, le giornate di sole sono "sopportabili", ma quando piove le strade diventano scivolose, rendendo pericoloso per gli studenti salire o scendere dalla montagna. Quando arriva l'inverno, il tempo è gelido e i bambini vengono a lezione con la testa bagnata di rugiada, scalzi e tremanti.

Scuola primaria e secondaria etnica con convitto Tung Qua Lin

Il percorso scolastico degli studenti di Tung Qua Lin. Video : Thanh Hang

Preoccupati per questa situazione, i leader della comune di Tung Qua Lin hanno ripetutamente chiesto che agli studenti del luogo vengano concessi vitto e alloggio, in conformità con il Decreto 116.

"Ogni anno presentiamo petizioni, a volte alla delegazione provinciale, a volte durante gli incontri con gli elettori, ma non abbiamo mai ricevuto risposta", ha affermato il signor Ma A Gà, vicepresidente del comune di Tung Qua Lìn.

Secondo il leader del comune, le politiche dovrebbero essere applicate in base alle condizioni pratiche di ciascuna località. Il signor Ga ha osservato che gli studenti nelle zone montuose vanno tutti a piedi e che la distanza di 2 km "sembra breve", ma si tratta di una ripida salita che rende il percorso molto difficile. Senza contare che, a lungo termine, un'alimentazione inadeguata influirà sullo sviluppo fisico e intellettuale di un'intera generazione.

"Spero solo che presto gli studenti possano pranzare a scuola", ha detto il signor Ga.

Hoa Xinh, A Chinh e altri 380 studenti delle elementari non erano a conoscenza dei cambiamenti di regolamento. Continuavano a portare regolarmente i loro portapranzi e ad andare a scuola a piedi ogni giorno.

A ogni pasto finisce sempre tutto il riso, ma quando le chiedono "è buono?", Xinh borbotta: "Lo preferisco con le uova, ma anche le verdure andrebbero bene".

Per motivare ulteriormente i bambini delle zone montane e offrire loro l'opportunità di migliorare la propria vita, l'Hope Fund – il quotidiano VnExpress continua ad accettare donazioni per il programma "Luce per l'Istruzione". Ogni contributo dei nostri lettori è un altro raggio di luce per le generazioni future. I lettori possono trovare maggiori informazioni sul programma qui.

Thanh Hang

Link alla fonte: https://vnexpress.net/com-trua-nhat-mau-cua-hoc-tro-tung-qua-lin-4656610.html