Mio figlio beve molto latte ma non assume comunque tutti i nutrienti necessari. Perché?

Il latte è da tempo considerato un'importante fonte di nutrimento che contribuisce alla crescita fisica e all'altezza dei bambini. Tuttavia, molti genitori riferiscono che i loro figli, pur bevendo molto latte, presentano scarso appetito, colorito pallido o carenze di micronutrienti.

Gli esperti di nutrizione ritengono che la causa non risieda nella qualità del latte, ma principalmente nel modo in cui viene consumato e in uno squilibrio nella dieta quotidiana.

Il latte è una buona fonte di proteine, calcio e vitamina D, ma è povero o contiene pochissime altre importanti micronutrienti come ferro, zinco, vitamina C e fibre. Secondo Harvard Health, nessun singolo alimento può soddisfare completamente il fabbisogno di micronutrienti di un bambino, latte incluso. Ciò significa che anche se i bambini bevono abbastanza latte, potrebbero comunque essere a rischio di carenze di ferro, zinco, fibre e vitamina C.

Molti bambini bevono molto latte ogni giorno, ma nonostante ciò non assumono i nutrienti essenziali. Foto: Shutterstock.

Un'altra causa comune è che i bambini bevono troppo latte durante il giorno, sentendosi sazi e saltando i pasti principali. I bambini piccoli hanno lo stomaco piccolo. Se bevono molto latte, si sentono facilmente sazi e perdono interesse per altri alimenti. Col tempo, questo può portare a un'alimentazione selettiva, alla dipendenza dal latte e alla carenza di nutrienti necessari per un normale sviluppo.

Inoltre, anche se i bambini mangiano a sufficienza, il loro organismo potrebbe non assorbire completamente i nutrienti a causa di disturbi digestivi o malattie intestinali (diarrea, infezioni parassitarie).

Secondo l'Accademia Americana di Pediatria, la quantità appropriata di latte per i neonati ogni giorno è:

Bambini di età compresa tra 1 e 3 anni: circa 400-500 ml di latte al giorno.
Bambini di età compresa tra 4 e 8 anni: circa 500 ml/giorno
Il latte non deve essere utilizzato come sostituto dei pasti principali.

Quando l'assunzione di latte supera questo livello, i bambini tendono a mangiare meno carne, pesce e verdura, il che può portare a carenze di ferro e zinco e a squilibri nutrizionali.

Secondo i National Institutes of Health (NIH) statunitensi, ecco alcuni segnali d'allarme che potrebbero indicare una carenza di nutrienti in un bambino, nonostante l'assunzione di una quantità sufficiente di latte:

Aumento di peso lento, crescita stentata.
Pelle chiara, si stanca facilmente.
Stitichezza cronica
Perdita di appetito
Malattie minori frequenti

Secondo il NIH (National Institutes of Health), le carenze di ferro e zinco sono tra le più comuni carenze di micronutrienti nei bambini piccoli a livello globale. Un consumo eccessivo di latte può inoltre causare complicazioni come l'enteropatia con perdita di proteine (PLE), in cui le proteine assunte con il cibo non vengono assorbite dall'organismo. Ciò può provocare una carenza proteica, ostacolando lo sviluppo del bambino.

Fonte: https://znews.vn/con-uong-sua-nhieu-nhung-van-thieu-chat-vi-sao-post1654666.html