La famiglia del signor Tong Viet Vinh (quartiere Yen Thang) utilizza tecnologie avanzate nella coltivazione dei meloni, contribuendo a migliorare la produttività e la qualità del prodotto.
Introduzione di tecnologie avanzate nella produzione agricola nei campi.
Presso la Cooperativa Agricola ad Alta Tecnologia di Dong Du (comune di Binh Luc), il modello di coltivazione di uva nera e uva peonia, basato su tecnologie giapponesi e conforme agli standard VietGAP, si è inizialmente dimostrato efficace nello sviluppo di un'agricoltura commerciale di alta qualità. Su una superficie di 2 ettari, i prodotti vitivinicoli della cooperativa hanno ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle, creando un netto vantaggio competitivo sul mercato.
Il modello di coltivazione di uva nera e uva peonia adottato dalla Cooperativa per le Applicazioni ad Alta Tecnologia di Dong Du (comune di Binh Luc) ha prodotto un'elevata efficienza economica .
Il signor Pham Van Duc, direttore della Cooperativa Agricola ad Alta Tecnologia di Dong Du, ha dichiarato: "L'area vitivinicola della cooperativa è stata ricavata da terreni precedentemente improduttivi, utilizzati per la coltivazione di mais e ortaggi. Grazie a investimenti coordinati in sistemi di serra, sistemi di sostegno, irrigazione e a un rigoroso controllo delle cure e della lotta antiparassitaria secondo i principi di biosicurezza, riducendo al minimo l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici, il modello ha contribuito a migliorare la produttività e la qualità del prodotto, a ridurre i costi di produzione e ad aumentare il valore economico e la competitività dell'uva sul mercato. Attualmente, il valore della produzione dell'area vitivinicola supera 1 miliardo di VND/ettaro/anno."
Il modello di coltivazione di uva nera e uva peonia della cooperativa Dong Du si avvale di tecnologie avanzate, aprendo la strada a un modello agricolo sostenibile legato al turismo esperienziale, valorizzando i prodotti e il paesaggio.
L'anno scorso, il vigneto della cooperativa ha generato un fatturato di oltre 3 miliardi di VND. Con i restanti 2 ettari, la Cooperativa Agricola ad Alta Tecnologia di Dong Du coltiva frutti del drago a polpa rossa, pomelo, zucche, meloni e altri ortaggi, generando un reddito annuo di oltre 1 miliardo di VND e fornendo un'occupazione regolare a 7-10 lavoratori locali, con un reddito stabile di 5-7 milioni di VND a persona al mese.
Considerata la realtà della riduzione dei terreni agricoli, dello spostamento di molti lavoratori rurali verso settori non agricoli e della crescente domanda di mercato di prodotti agricoli di qualità, l'applicazione della tecnologia CNC, in particolare la graduale integrazione dell'intelligenza artificiale nella produzione, sta diventando una soluzione cruciale per ridurre i costi, ottimizzare i processi produttivi, utilizzare le risorse in modo efficiente e aumentare il valore del prodotto.
Grazie a sperimentazioni su piccola scala con la coltivazione di ortaggi in serra e con irrigazione a goccia, la famiglia del signor Tong Viet Vinh, membro della cooperativa Mai Son (quartiere di Yen Thang), ha ottenuto profitti superiori rispetto ai precedenti metodi di agricoltura estensiva. In particolare, i loro prodotti vengono venduti immediatamente dopo il raccolto, con numerosi supermercati e grandi magazzini che effettuano ordini. Riconoscendo la straordinaria efficacia dell'applicazione di metodi ad alta tecnologia alla produzione agricola e trovando un mercato per i loro prodotti, nel 2022 la famiglia del signor Vinh ha investito coraggiosamente in infrastrutture, costruendo 5.000 m² di serre per espandere la coltivazione di ortaggi con metodi ad alta tecnologia. Ogni anno, la sua famiglia fornisce al mercato decine di tonnellate di ortaggi di vario tipo, generando un profitto di circa 1,5 miliardi di VND all'anno. Recentemente, la famiglia ha ulteriormente investito in altri 3.000 m² di serre per espandere la scala di produzione, aumentare la resa, diversificare le varietà di ortaggi e soddisfare la crescente domanda del mercato.
Il signor Vinh controlla a distanza tutti i dati relativi all'irrigazione, alla cura e alla fertilizzazione delle piante tramite il suo smartphone.
Il signor Tong Viet Vinh ha dichiarato: “Rispetto ai metodi di produzione agricola tradizionali, il modello agricolo basato sulla tecnologia CNC dimostra una netta superiorità, soprattutto nella gestione di malattie e parassiti e nella risposta proattiva a condizioni meteorologiche avverse e calamità naturali. L'utilizzo di sistemi di irrigazione a goccia con tecnologia israeliana, insieme ai sensori installati nelle serre per monitorare umidità, temperatura e luce, consente la trasmissione dei dati ai telefoni cellulari. Con pochi tocchi, è possibile regolare la quantità d'acqua in base alla fase di crescita. Questo non solo riduce i costi di manodopera, ma migliora anche l'efficienza delle risorse, aumentando così i profitti per i produttori. Allo stesso tempo, i prodotti realizzati garantiscono alta qualità, valore e competitività in un mercato sempre più esigente in termini di domanda e offerta.”
Aprire la strada a uno sviluppo efficace e sostenibile.
Modelli specifici dimostrano che l'agricoltura ad alta tecnologia sta aprendo nuove direzioni di sviluppo per la produzione agricola a Ninh Binh, contribuendo ad aumentare il valore per unità di superficie e creando le basi per la formazione di collegamenti sostenibili tra produzione e consumo. Secondo i rappresentanti del Centro di divulgazione agricola e promozione del commercio di Ninh Binh, di recente l'ente ha consigliato al Dipartimento di concentrarsi sull'attuazione di una campagna di comunicazione e propaganda completa per sensibilizzare imprese, cooperative e agricoltori, passando gradualmente da una mentalità incentrata sulla produzione agricola a una orientata allo sviluppo economico del settore agricolo, migliorandone così l'efficienza e il valore aggiunto. Allo stesso tempo, sono stati intensificati gli sforzi di consulenza, divulgazione e trasferimento di conoscenze scientifiche e tecnologiche, guidando organizzazioni e singoli individui nella produzione di prodotti agricoli sicuri e di alta qualità, prestando attenzione all'aspetto e al design e soddisfacendo al meglio le esigenze dei consumatori.
In particolare, nel periodo recente, la provincia ha emanato numerose politiche preferenziali, fornendo sostegno creditizio, investendo in infrastrutture, trasferendo scienza e tecnologia e implementando modelli agricoli ad alta tecnologia. Di conseguenza, l'applicazione della tecnologia nella produzione agricola ha ottenuto molti risultati positivi, portando a una trasformazione dell'agricoltura provinciale. Ad oggi, l'intera provincia conta 107 stabilimenti/imprese certificati VietGAP, HACCP, ISO, ecc.; 8 unità certificate come biologiche; e 2 "Aree agricole collegate Lenger Farm" con una superficie di 1.689 ettari (comune di Rang Dong e comune di Kim Son) certificate come le più grandi del paese con certificazione ASC; 8 imprese riconosciute come imprese scientifiche e tecnologiche; 65 cooperative che applicano tecnologie avanzate nella produzione agricola; e sono state create 42 filiere di produzione e consumo per prodotti agricoli, inclusi settori chiave come riso, ortaggi, carne di maiale, prodotti ittici di acqua salmastra, vongole e sale.
Tuttavia, attualmente la produzione agricola ad alta tecnologia a Ninh Binh si trova ancora ad affrontare numerose difficoltà, tra cui: la maggior parte della produzione è ancora su piccola scala, il numero di imprese partecipanti è limitato; l'investimento iniziale è elevato e l'accesso a finanziamenti agevolati è ristretto; le infrastrutture tecniche e le aree di produzione ad alta tecnologia non sono ancora integrate. Inoltre, il consolidamento fondiario, i collegamenti con i consumi, il trasferimento tecnologico e la formazione delle risorse umane rimangono ostacoli al processo di replicazione del modello.
Secondo il signor Nguyen Sinh Tien, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, la produzione agricola è sempre più influenzata dai cambiamenti climatici, dagli eventi meteorologici estremi, nonché dall'urbanizzazione, dall'industrializzazione e dalla migrazione della manodopera rurale. Inoltre, le tendenze e i gusti dei consumatori, sempre più sofisticati, richiedono ad agricoltori, imprese e cooperative di innovare e migliorare costantemente i processi produttivi, incrementando la qualità e il valore dei prodotti.
Per garantire l'efficacia sostenibile dell'agricoltura ad alta tecnologia, è necessario rafforzare ulteriormente i legami tra Stato, agricoltori, scienziati e imprese. Le imprese svolgono un ruolo chiave nella distribuzione dei prodotti, negli investimenti nella trasformazione e nell'espansione del mercato; lo Stato si concentra sul sostegno alle infrastrutture, al credito e sul miglioramento dei meccanismi e delle politiche di incentivazione. Allo stesso tempo, è necessario implementare soluzioni complete per lo sviluppo della logistica e della trasformazione agricola, la costruzione di centri logistici, celle frigorifere e impianti di conservazione post-raccolta attraverso partenariati pubblico-privati; l'ampliamento del credito agevolato e dei fondi di assicurazione agricola; la promozione della trasformazione digitale con applicazioni di monitoraggio IoT e blockchain per la tracciabilità; e il rafforzamento dei legami con università e istituti di istruzione superiore per la formazione di risorse umane per l'agricoltura ad alta tecnologia.
Si può affermare che l'agricoltura ad alta tecnologia sta gradualmente diventando un fondamento importante per lo sviluppo sostenibile dell'agricoltura di Ninh Binh. Grazie al coinvolgimento coordinato dello Stato, delle imprese e della popolazione, unitamente al miglioramento dei meccanismi e delle politiche e alla replicazione di modelli efficaci, l'agricoltura ad alta tecnologia contribuirà ad aumentare il valore dei prodotti agricoli, a proteggere l'ambiente e a creare mezzi di sussistenza stabili, diventando una soluzione per la riduzione della povertà nelle aree rurali.
Tran Giang
Fonte: https://baoninhbinh.org.vn/cong-nghe-cao-dua-nong-nghiep-phat-trien-ben-vung-251230131423555.html
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