1. Farina d'avena e cheesecake
Ingrediente:
- 1 tazza di farina d'avena
- 1 tazza di formaggio
- 4 uova di gallina
- 1 banana media
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- Sale, olio di cocco
Come fare:
- Mescolare tutti gli ingredienti tranne l'olio di cocco fino a ottenere un composto omogeneo.
- Scalda una padella antiaderente e ungila leggermente con dell'olio.
- Usa un cucchiaio per versare l'impasto nella teglia.
- Attendere che il lato a contatto con la padella sia cotto, quindi girare il pancake e cuocerlo fino a completa cottura prima di gustarlo.
2. Frittelle di yogurt greco
Ingrediente:
- 1 tazza di yogurt greco
- 1 tazza di farina d'avena
- 2 uova di gallina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Sale, olio di cocco
Come fare:
Mescola tutti gli ingredienti tranne l'olio di cocco fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
- Scalda la padella, poi ungila con un po' di olio di cocco.
- Usa un cucchiaio per versare l'impasto nella teglia.
- Attendere che il lato a contatto con la padella sia cotto, quindi girare il pancake e cuocerlo fino a completa cottura prima di gustarlo.
3. Frittelle di banana e uova
Ingrediente:
- 2 banane mature
- 4 uova di gallina
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di cannella
- Sale, olio di cocco
Come fare:
Schiaccia le banane e mescolale con le uova, il lievito in polvere, la vaniglia, il sale e la cannella.
- Scalda la padella, poi spennella uno strato di olio di cocco sulla superficie.
- Usa un cucchiaio per versare l'impasto nella teglia.
- Attendere che il lato a contatto con la padella sia cotto, quindi girare il pancake e cuocerlo fino a completa cottura prima di gustarlo.
4. Frittelle di farina di mandorle
Ingrediente:
- 1 tazza di farina di mandorle
- 2 uova di gallina
- 1/4 di tazza di latte di mandorle non zuccherato
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Sale, olio di cocco
Come fare:
Mescolare tutti gli ingredienti tranne l'olio di cocco fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
Scalda una padella, poi versaci sopra uno strato di olio di cocco.
- Usa un cucchiaio per versare l'impasto nella teglia.
- Attendere che il lato a contatto con la padella sia cotto, quindi girare il pancake e cuocerlo fino a completa cottura prima di gustarlo.
Fonte: https://laodong.vn/suc-khoe/cong-thuc-lam-banh-co-the-an-trong-qua-trinh-giam-can-1359340.ldo










