Azienda di caffè n. 15: "Eccellente nella produzione, brava nelle pubbliche relazioni"

La Coffee Company 15 (Regione Militare 5) è legata agli Altipiani Centrali da 30 anni. Nel corso degli anni, generazioni di soldati dell'esercito dello zio Ho si sono costantemente distinti nella produzione e negli affari, ottenendo ottimi risultati anche nella vita civile.

L'azienda produttrice di caffè numero 15 effettuerà il raccolto nel 2025.

La 15th Coffee Company Limited (Military Region 5) è legata agli Altipiani Centrali da 30 anni. Nel corso degli anni, generazioni di soldati non solo si sono distinti nella produzione e negli affari, costruendo il marchio "15th Coffee - il caffè del soldato", ma sono anche diventati un'unità modello negli affari civili, portando prosperità ai villaggi e alle comunità delle minoranze etniche.

CARATTERISTICHE TIPICHE NELLA PRODUZIONE DI CAFFÈ

L'azienda è stata fondata il 18 aprile 1996, attraverso la fusione della Compagnia 53 (12° Corpo d'Armata), dell'Azienda Agricola 352 e dell'Azienda Agricola 712 (15° Corpo d'Armata), svolgendo direttamente compiti di difesa e sicurezza nazionale, combinati con attività produttive e commerciali in 3 distretti e 8 comuni delle province di Dak Lak, Gia Lai, Lam Dong e nella città di Da Nang . Nel corso dei suoi 30 anni di attività nella produzione di caffè, nonostante gli alti e bassi del settore vietnamita, la Coffee Company 15 ha sempre preservato il proprio capitale, diventando un esempio virtuoso nel settore del caffè a livello nazionale.

Infatti, per diventare un'azienda modello nella produzione di caffè, la Coffee Company 15 dedica innanzitutto particolare attenzione agli investimenti nei sistemi di irrigazione, garantendo acqua a sufficienza per le piante di caffè, anche durante i periodi di grave siccità negli Altipiani Centrali. L'azienda ha investito centinaia di miliardi di dong nella costruzione di oltre una dozzina di serbatoi idrici; allo stesso tempo, nelle piantagioni non raggiunte dall'acqua dei serbatoi, ha investito in pozzi e sistemi di irrigazione automatici. Durante i periodi di siccità, vengono implementati metodi di irrigazione a risparmio idrico come l'irrigazione localizzata e l'allungamento del ciclo di irrigazione. Grazie al sistema di irrigazione esistente, l'azienda fornisce acqua anche a centinaia di ettari di piantagioni di caffè appartenenti agli agricoltori locali nella zona in cui opera.

Istruzioni per gli agricoltori del comune di Quang Son (provincia di Lam Dong ) sulla cura delle piante di caffè reimpiantate.

La misura adottata dalla Coffee Company 15 per migliorare la produttività e la qualità del caffè è la produzione secondo l'Indicazione Geografica Protetta "Caffè Buon Ma Thuot". Ad oggi, il 100% della superficie coltivata a caffè è stata riconosciuta come conforme all'Indicazione Geografica Protetta "Caffè Buon Ma Thuot". In particolare, nel 2025, l'azienda sarà la prima nella provincia di Dak Lak a istituire un'area di coltivazione di caffè biologico di 23 ettari secondo gli standard USDA (Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti) e UE (Unione Europea). Nel 2025, la Coffee Company 15 ha completato l'investimento e messo in funzione un impianto di lavorazione del caffè in polvere con una moderna linea di tostatura, macinazione e confezionamento, con una capacità di 200 kg/ora e un investimento di oltre 10,5 miliardi di VND. Da questo moderno impianto di lavorazione, l'azienda produce numerose nuove linee di prodotti come caffè biologico, caffè filtro di carta e caffè in bustine, legate ad aree di materie prime biologiche e all'agricoltura circolare. Allo stesso tempo, implementa la protezione del marchio, si iscrive alla valutazione dei prodotti OCOP e consolida gradualmente il marchio "Coffee 15 - il caffè del soldato".

Istruzioni per gli agricoltori del comune di Quang Son (provincia di Lam Dong) sulla cura delle piante di caffè reimpiantate.

Uno dei successi più significativi dell'azienda nella produzione di caffè è l'efficace applicazione di metodi scientifici e tecnici nell'innesto per il reimpianto di piantagioni di caffè ormai datate. Considerando che le piantagioni sono state impiantate nel 1987, mentre il ciclo di vita di una pianta di caffè è di soli 20-25 anni, gran parte delle piantagioni è ormai vecchia e necessita di essere reimpiantata. L'esperienza pratica dimostra che il reimpianto con nuove piante comporta numerosi rischi e costi elevati (circa 120 milioni di VND/ha), con un lungo ciclo di sviluppo della piantagione di base di 4 anni. Pertanto, l'azienda ha coraggiosamente deciso di reimpiantare utilizzando nuove marze innestate su vecchi portainnesti, riducendo i costi a 70 milioni di VND/ha e accorciando il ciclo di sviluppo della piantagione di base a 3 anni. Il successo più significativo di questo metodo di innesto è l'eccezionale resa delle piantagioni, che ha raggiunto le 22 tonnellate di ciliegie di caffè fresco/ha, la più alta nella regione degli Altipiani Centrali. Ad oggi, Coffee Company 15 ha reimpiantato oltre 550 ettari di caffè, raggiungendo il 100% della superficie che necessitava di essere reimpiantata. Oltre a reimpiantare le proprie piantagioni, l'azienda fornisce anche supporto alle comunità di minoranze etniche della zona con piantine, fertilizzanti e assistenza tecnica per il reimpianto di decine di ettari di caffè.

VENITE E CONTRIBUITE A UN BUON LAVORO NELL'OPERA DI MOBILITAZIONE DI MASSA

Non solo la Coffee Company 15 ha condotto la propria attività nella giusta direzione, nel rispetto della legge e raggiungendo l'efficienza economica, ma negli ultimi 30 anni si è anche impegnata e ha collaborato con i comitati e le autorità locali del Partito per prendersi cura delle persone appartenenti a minoranze etniche nella regione degli Altipiani Centrali.

L'azienda produttrice di caffè Coffee Company 15 dona mucche da riproduzione alle famiglie povere della provincia di Dak Lak.

Nel settore della produzione di caffè, la Coffee Company 15 ha creato posti di lavoro per 650 lavoratori, tra cui 101 appartenenti a minoranze etniche, con uno stipendio medio di 16 milioni di VND a persona al mese; e ha creato posti di lavoro stagionali per migliaia di lavoratori locali. Delle oltre 600 famiglie di lavoratori che hanno stipulato contratti per la coltivazione del caffè, oltre l'80% supera annualmente le proprie quote. Ad esempio, nella stagione del raccolto del caffè 2025, famiglie come H'Biếu Kao hanno superato le proprie quote di oltre 3,2 tonnellate di ciliegie di caffè fresche per ettaro; e H'Doan Kbuôr le ha superate di oltre 3,4 tonnellate di ciliegie di caffè fresche per ettaro. Grazie a un'occupazione e a un reddito stabili, il tasso di povertà tra i lavoratori dell'azienda è diminuito rapidamente, e attualmente 60 famiglie ricevono un'attenzione particolare per raggiungere una riduzione sostenibile della povertà. In quanto impresa operante nel settore della difesa e della sicurezza, e che gestisce contemporaneamente due zone economiche speciali per la difesa (Dak Lak e Quang Son), l'azienda coltiva e vende attualmente 828 ettari di caffè e oltre 99 ettari di gomma; gestisce inoltre stabilimenti per la produzione di caffè macinato, biofertilizzanti e acqua potabile purificata. Nell'ambito delle proprie attività, il Comitato del Partito e il Consiglio di Amministrazione hanno concordato all'unanimità una politica che privilegia l'assunzione e l'impiego di personale locale, in particolare delle minoranze etniche, fornendo loro appezzamenti di terreno e opportunità di investimento nella produzione di caffè e gomma. Ad oggi, l'azienda ha creato posti di lavoro per 101 lavoratori appartenenti a minoranze etniche.

Per quanto riguarda gli investimenti infrastrutturali, nelle zone economico-difensive di Cu M'gar e Quang Son, l'unità ha mobilitato oltre 150 miliardi di VND da investire nella costruzione di infrastrutture, nel reinsediamento e nella stabilizzazione della vita di 4.700 persone in 5 nuovi villaggi economici all'interno dell'area del progetto.

Istruzioni per gli abitanti del villaggio di Quang Son (provincia di Lam Dong) su come prendersi cura del proprio gregge di capre.

Nello specifico, nella Zona Economica e di Difesa di Quang Son, l'unità ha mobilitato oltre 100 miliardi di VND da investire in infrastrutture nell'area del progetto. Ciò include: la costruzione di 17,5 km di linee elettriche a media e bassa tensione, che forniscono elettricità a 636 famiglie; la costruzione di 75,1 km di strade rurali, 5 bacini idrici e dighe per l'irrigazione, con 12,5 km di canali, che garantiscono l'acqua per l'irrigazione di oltre 1.000 ettari di diverse colture; la perforazione di 6 pozzi e lo scavo di 66 nuovi pozzi per fornire acqua ai residenti; la costruzione di 22 nuove aule e una clinica con 15 posti letto; il recupero di 580,5 ettari di terreno e la bonifica di 12 ettari di terreno per fornire terreni residenziali e agricoli ai residenti nell'area del progetto.

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La Zona Economica e di Difesa di Quang Son ha accolto e organizzato l'insediamento stabile di 508 famiglie, per un totale di 2.101 persone, principalmente appartenenti a minoranze etniche povere, nei villaggi di Dak Snao 4 e Dak Snao 2, nella Comune di Quang Son. A ciascuna famiglia sono stati assegnati 1.000 m² di terreno residenziale, 1 ettaro di terreno agricolo e un sostegno economico variabile da 3,8 a 7 milioni di VND, per un finanziamento totale di 2,32 miliardi di VND fornito dalla Zona Economica e di Difesa di Quang Son a sostegno del trasferimento delle persone nell'area del progetto. Inoltre, la Zona Economica e di Difesa di Quang Son ha anche coordinato con i comitati e le autorità locali del Partito per stabilizzare la vita di 11.205 famiglie, per un totale di 53.312 persone, in 41 villaggi, frazioni e complessi residenziali di 3 comuni nell'area del progetto. Grazie alle risorse di investimento mobilitate dalla Zona Economica e di Difesa di Quang Son, il Comune di Quang Son ha ora raggiunto 15 criteri. I comuni di Quang Hoa e Ta Dung hanno soddisfatto 13 criteri nell'ambito del nuovo programma di sviluppo rurale.

Riepilogo delle attività estive per gli studenti del comune di Quang Son (provincia di Lam Dong).

Dal 2022 al 2026, nell'ambito del Programma Nazionale per lo Sviluppo Socio-economico delle Minoranze Etniche e delle Zone Montuose, la Coffee Company 15 ha fornito piantine, bestiame e materiale agricolo a 800 famiglie povere e a rischio povertà nelle province di Dak Lak e Lam Dong, con un budget totale di quasi 20 miliardi di VND. Di conseguenza, centinaia di famiglie beneficiarie sono uscite dalla povertà.

Ripensando a 30 anni di dedizione agli Altipiani Centrali, generazioni di soldati della Compagnia del Caffè 15 hanno mobilitato ingenti investimenti nello sviluppo di infrastrutture come elettricità, strade, scuole, centri sanitari e sistemi di irrigazione, fornendo un contributo importante al raggiungimento dei nuovi obiettivi di sviluppo rurale da parte delle comunità locali. Dal 2020 al 2026, hanno costruito e donato 47 case a famiglie povere. Ogni anno, durante il Capodanno lunare, la Compagnia del Caffè 15 distribuisce 600-700 pacchi regalo ai beneficiari di programmi di assistenza, alle famiglie povere e a quelle a basso reddito; organizza visite mediche e fornisce medicinali a 1.200 persone; con una spesa annua totale compresa tra 700 milioni e 1 miliardo di VND, contribuendo così alla costruzione di villaggi sempre più pacifici e prosperi negli Altipiani Centrali. La Compagnia del Caffè 15 non solo ha creato il marchio "Caffè 15 - il caffè del soldato", ma ha anche rafforzato le tradizioni e i valori dell'Esercito di Ho Chi Minh nella nuova era, nei cuori delle persone.

Fonte: https://cuuchienbinh.vn/cong-ty-ca-phe-15-san-xuat-gioi-dan-van-tot-d42669.html