La svolta audace del carpentiere e il sogno di un melone cantalupo pulito.

Il signor Nguyen Xuan Nhuong (nato nel 1966, Frazione 4, Comune di Dong Loc), da abile falegname, ha coraggiosamente spostato la sua attenzione sulla produzione agricola ad alta tecnologia con un modello di coltivazione di meloni in serra. Non solo ha padroneggiato le tecniche e applicato le tecnologie moderne, ma ha anche saputo cogliere l'opportunità di mercato e costruire una produzione stabile...

Cambiare direzione con audacia.

Il modello di coltivazione del melone high-tech di Nguyen Xuan Nhuong. Foto: TP

In precedenza, il signor Nguyen Xuan Nhuong lavorava come carpentiere, un mestiere che gli conferiva grande competenza e gli garantiva la fiducia di molti clienti, assicurandosi un impiego piuttosto stabile. Tuttavia, durante un viaggio a Binh Thuan per eseguire lavori di ingegneria civile, ha potuto osservare come la popolazione locale avesse sviluppato la propria economia frutticola, basata su alberi da frutto di grande valore. Da quell'esperienza, ha iniziato a riflettere su una nuova direzione per la sua vita.

Spinto dalla curiosità, tornò al Sud, visitando famose regioni frutticole per osservare e apprendere le tecniche di produzione. Dopo numerosi viaggi, durante i quali accumulò sufficienti conoscenze, decise di tornare nella sua città natale e prendere una decisione audace: vendette la sua falegnameria e investì tutti i suoi risparmi, oltre 5,5 miliardi di VND, nella costruzione di una serra modello per la coltivazione di meloni.

Il signor Nhuong discute con i funzionari del comune di Dong Loc del piano di ampliamento delle serre per la coltivazione di meloni e cetrioli. Foto: KL

Su una superficie di quasi 5.000 m², ha costruito quattro serre chiuse e ha dedicato circa 2.000 m² allo scavo di bacini per l'immagazzinamento dell'acqua di irrigazione, garantendo una fonte idrica affidabile durante la stagione secca e integrandola con l'itticoltura per incrementare i profitti. Questo investimento sistematico fin dall'inizio ha contribuito alla stabilità del modello, minimizzando i rischi derivanti dalle condizioni meteorologiche e dai parassiti.

Durante la fase di implementazione, il signor Nhuong ha definito chiaramente l'obiettivo di una produzione sicura, controllando rigorosamente il processo di coltivazione. L'intero ciclo di crescita della pianta di melone, dalla semina al raccolto in circa 75 giorni, viene attentamente monitorato e regolato di conseguenza in ogni fase.

Anziché utilizzare pesticidi, si concentra sul miglioramento del suolo impiegando microrganismi per potenziare la resistenza naturale delle colture. I processi produttivi sono organizzati in modo sistematico, garantendo una crescita stabile delle piante e creando le basi per una maggiore produttività e qualità del prodotto.

Il signor Nhuong racconta il percorso che lo ha portato dalla gestione di un cimitero alla coltivazione di meloni. Foto: KL

Considerata la breve stagione di crescita del melone, organizza la produzione in modo flessibile, piantando 2-3 raccolti all'anno, accumulando gradualmente esperienza e perfezionando il processo di coltivazione per adattarlo alle condizioni locali.

Applicare la tecnologia e gestire in modo proattivo il mercato dei consumatori.

Un punto di forza del modello del signor Nguyen Xuan Nhuong è l'applicazione sincronizzata di innovazioni tecniche e tecnologiche nella produzione. Le aiuole di meloni sono disposte in direzione est-ovest per sfruttare al meglio la luce solare naturale. Durante la coltivazione, egli si attiene rigorosamente a procedure tecniche come la potatura, la cimatura e il mantenimento di un solo frutto per pianta, per garantire una buona ventilazione e uno sviluppo uniforme dei frutti.

Secondo il signor Nhuong, l'agricoltura richiede la padronanza delle tecniche di coltivazione. Foto: TP

I meloni vengono coltivati ​​in singoli contenitori utilizzando un sistema di tralicci, creando condizioni favorevoli per una crescita stabile delle piante. In particolare, ha investito in un sistema automatizzato di irrigazione a goccia e fertilizzazione, dotato di sensori di umidità e temperatura controllabili tramite smartphone.

Il sistema è programmato per irrigare le piante 8-10 volte al giorno, a seconda delle caratteristiche di crescita delle piante di melone in ogni fase, garantendo che le piante ricevano sempre acqua e nutrienti a sufficienza, con un notevole risparmio di manodopera. L'acqua per l'irrigazione proviene dalla rete idrica comunale, il che contribuisce a controllarne la qualità.

Oltre a concentrarsi sulla coltivazione, il signor Nhuong ha investito anche in un misuratore di dolcezza specializzato per controllare la qualità dei meloni direttamente nell'orto. Questa apparecchiatura consente di valutare con precisione la maturazione e il contenuto di zucchero di ogni lotto di meloni, regolando di conseguenza le cure e i tempi di raccolta, garantendo così un prodotto uniforme e di alta qualità.

L'applicazione della tecnologia contribuisce ad aumentare la produttività e la qualità dei raccolti, riducendo al contempo i costi della manodopera. Foto: KL

Oltre a padroneggiare le tecniche, presta particolare attenzione ai fattori di mercato. Calcola in anticipo la stagione di semina, organizzando la coltivazione dei meloni in modo che il raccolto coincida con i periodi di maggiore domanda, come le festività, il Tet (Capodanno lunare) e la festa della luna piena, al fine di aumentare il valore del prodotto. Secondo il signor Nhuong, l'agricoltura odierna richiede non solo competenze tecniche, ma anche sensibilità al mercato. I produttori devono comprendere i modelli di domanda e offerta tra le diverse regioni per scegliere il momento opportuno per la semina. Quando l'offerta è limitata, il prodotto sarà più facile da vendere e otterrà un prezzo più elevato.

Allo stesso tempo, utilizza efficacemente piattaforme di social media come Facebook e Zalo per promuovere e vendere direttamente i suoi prodotti. L'intero processo produttivo viene aggiornato regolarmente, consentendo ai consumatori di tracciare facilmente il prodotto e di fidarsi di esso. Quando i meloni sono pronti per la raccolta, pubblica informazioni, riceve gli ordini, li confeziona e li consegna ai clienti.

Attualmente, il modello di coltivazione di meloni della sua famiglia produce circa 20-24 tonnellate di frutta all'anno, equivalenti a 2-3 raccolti. Il peso medio è di 1,2-1,5 kg per frutto, con un prezzo di vendita che varia da 35.000 a 45.000 VND/kg, generando un fatturato annuo di 800-900 milioni di VND. Per migliorare l'efficienza produttiva, durante la stagione fredda, quando la resa dei meloni è bassa, passa con flessibilità alla coltivazione di cetrioli e pomodori in serra. Questo approccio non solo contribuisce a mantenere il reddito, ma anche alla diversificazione dei prodotti.

Il modello sviluppato dal signor Nguyen Xuan Nhuong dimostra che cambiare la mentalità produttiva, applicare con audacia la tecnologia e approcciare il mercato in modo proattivo sono strategie efficaci nell'agricoltura odierna. Si tratta inoltre di un'esperienza pratica da cui gli agricoltori possono trarre insegnamento, aumentando gradualmente il valore dei prodotti e muovendosi verso uno sviluppo sostenibile.

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Fonte: https://baonghean.vn/cu-re-tao-bao-cua-nguoi-tho-moc-and-giac-mo-dua-luoi-sach-10335490.html