
Secondo VCCA, il programma si propone di creare uno spazio esperienziale unico, presentare tè e dolci tradizionali, contribuire a valorizzare il tè e i dolci tradizionali vietnamiti e mettere in mostra l'essenza culinaria distintiva del Vietnam centrale e della cultura gastronomica vietnamita.
Il programma, organizzato da VCCA in collaborazione con la Da Nang Culinary Culture Association (DCCA) e il Furama Resort Da Nang, si concentra sull'offerta di un'esperienza interattiva e pratica dedicata al tè e alla pasticceria.
Nell'ambito del programma, il pubblico avrà l'opportunità di partecipare a varie attività a tema dedicate al tè e ai dolci, e di degustare circa 10 marche di tè, 20 tipi di dolci prodotti in Europa e 35 tipi di dolci tradizionali vietnamiti.
Nello specifico, i partecipanti potranno degustare l'antico tè di loto delle nevi, assistere a spettacoli di arte popolare tradizionale e partecipare ad attività pratiche di preparazione del tè e di pasticceria tradizionale.
Inoltre, il programma include anche talk show che presentano i rituali tradizionali della preparazione del tè, la cultura del consumo di tè nella vita quotidiana e il turismo , nonché dimostrazioni di preparazione di torte tradizionali che i partecipanti potranno gustare sul posto.
Il Programma vietnamita per la cultura del tè si propone di creare un ambiente favorevole all'interazione tra il pubblico, gli artigiani e le imprese; promuovere il valore culturale del tè e dei dolci; e favorire lo sviluppo di una comunità di amanti del tè nella regione centrale.
Fonte: https://baodanang.vn/da-nang-dang-cai-chuong-trinh-van-hoa-tra-viet-2025-3311360.html








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