Il pomelo Phuc Trach, una specialità locale, è ora disponibile in città.

In questo periodo dell'anno, per le strade e nei mercati di Ha Tinh , i venditori hanno iniziato a offrire i pomeli Phuc Trach. Essendo il primo pomelo della stagione, è molto richiesto dai consumatori.

La bancarella di pomeli Phuc Trach della signora Nguyen Thi Huong, gestita da un venditore di pomeli al mercato di Vuon Uom (città di Ha Tinh), è sempre affollata di clienti.

Oggigiorno, lungo molte strade della città di Ha Tinh, è facile trovare bancarelle che vendono splendidi pomeli Phuc Trach maturi, di un giallo dorato intenso.

La signora Nguyen Thi Huong (comune di Huong Trach, distretto di Huong Khe), venditrice di pomeli al mercato di Vuon Uom (città di Ha Tinh), ha dichiarato: "Dall'alba vado al mercato di Phuc Trach per acquistare la merce e noleggio un camion per trasportarla a Ha Tinh. Ogni viaggio carico circa 400-500 pomeli. Acquisto i pomeli principalmente dai frutteti dei comuni di Huong Trach e Huong Do. Ogni giorno vendo circa 300 pomeli al dettaglio, mentre il resto lo consegno ai clienti all'ingrosso. Attualmente, i pomeli vengono venduti a 20.000-25.000 VND a frutto, a seconda della varietà."

Secondo la signora Huong, per prepararsi alla stagione commerciale, i commercianti hanno iniziato a recarsi nei frutteti un mese prima per selezionare ogni albero ed effettuare gli ordini. Quest'anno, i pomeli Phuc Trach di inizio stagione sono molto belli e di qualità superiore rispetto agli anni precedenti. Sebbene sia solo l'inizio della stagione, la domanda è già piuttosto elevata. Molti commercianti hanno già ricevuto ordini consistenti per soddisfare le esigenze della prossima Festa di Metà Autunno.

Si prevede che la domanda di pomeli Phuc Trach aumenterà significativamente con l'avvicinarsi della luna piena del settimo mese lunare.

Secondo le osservazioni, la compravendita di pomeli Phuc Trach è piuttosto fiorente, dai mercati locali ai negozi di frutta fissi lungo le strade della città di Ha Tinh.

Il signor Nguyen Bao Minh, un piccolo commerciante del mercato di Binh Huong (città di Ha Tinh), ha dichiarato: "Essendo una specialità molto apprezzata, durante la stagione dei pomeli i clienti ne ordinano grandi quantità da spedire a Ho Chi Minh e Hanoi . Ogni giorno impacchetto più di 10 sacchi (500 frutti). I pomeli, rotondi, carnosi e dorati, vengono ordinatamente disposti in sacchi e legati con cura con dello spago prima di essere consegnati in altre località. I ​​pomeli di Phuc Trach vanno a ruba in una sola mattinata al mercato. In generale, i prezzi e la domanda in questo periodo sono sostanzialmente stabili come l'anno scorso."

Il signor Nguyen Bao Minh, un piccolo imprenditore al mercato di Binh Huong (città di Ha Tinh), è impegnato a preparare gli ordini.

Secondo i commercianti locali, il picco della stagione di raccolta dei pomeli di Phuc Trach inizierà tra circa una settimana. Nonostante sia solo l'inizio della stagione, i pomeli di Phuc Trach sono già bellissimi e di alta qualità, con un peso compreso tra 1 e 1,8 kg per frutto. I prezzi sono suddivisi in tre categorie: piccoli (15.000-18.000 VND/frutto), medi (20.000 VND/frutto) e grandi (30.000-45.000 VND/frutto). I pomeli coltivati ​​con metodi convenzionali hanno un prezzo moderato, mentre quelli coltivati ​​secondo gli standard VietGAP e GlobalGAP spuntano prezzi più alti, potenzialmente tra i 50.000 e i 60.000 VND/frutto.

La signora Nguyen Thi Yen (quartiere Bac Ha, città di Ha Tinh) ha affermato con entusiasmo: "Alla mia famiglia piace molto mangiare i pomeli di Phuc Trach. Quest'anno i frutti sono succosi, gli spicchi croccanti e il sapore puro, dolce e ricco. Perciò, non appena i pomeli sono arrivati ​​al mercato, ho deciso di comprarne un po' da conservare e consumare gradualmente."

"Oltre ad essere deliziosi, i pomeli di Phuc Trach sono anche facili da conservare. Il frutto ha una buccia spessa e dura, che ne facilita il trasporto su lunghe distanze. I pomeli rimangono freschi e gustosi a lungo senza bisogno di conservanti. La buccia può appassire, ma la qualità di ogni spicchio all'interno rimane inalterata", ha aggiunto la signora Le Thi Anh (distretto di Nguyen Du).

Per soddisfare la crescente domanda del mercato, gli agricoltori delle zone di coltivazione del distretto di Huong Khe stanno accelerando il processo di raccolta.

Il signor Tran Xuan Loat (villaggio di Tan Phu, comune di Huong Trach, distretto di Huong Khe) raccoglie pomeli da vendere ai commercianti.

Il signor Tran Xuan Loat (villaggio di Tan Phu, comune di Huong Trach, distretto di Huong Khe) ha raccontato: "Il frutteto di pomelo della mia famiglia si estende per 1 ettaro con oltre 700 alberi, e appartiene alla Cooperativa Agricola CHOA (villaggio di Tan Phu, comune di Huong Trach). Quest'anno, con oltre 300 alberi in produzione, prevediamo un raccolto di oltre 16.000-17.000 frutti. I miei alberi di pomelo sono stati piantati molti anni fa, quindi producono frutti deliziosi, ciascuno del peso di 1-1,3 kg. Attualmente, raccolgo 1.000-2.000 frutti per lotto. Oltre a rifornire i clienti all'ingrosso, pubblicizzo i miei prodotti sui social media e ricevo ordini consistenti da Hanoi a prezzi che variano dai 45.000 ai 50.000 VND a frutto."

L'intero distretto di Huong Khe conta 2.714 ettari di terreno coltivati ​​a pomelo.

È noto che nel distretto di Huong Khe ci sono 19 comuni che coltivano pomeli, per una superficie totale di 2.714 ettari, di cui 1.920 ettari sono in fase di fruttificazione, con una produzione totale di oltre 23.000 tonnellate; la resa media è superiore a 12 tonnellate/ettaro. Il distretto conta 122 cooperative di produzione di pomeli Phuc Trach, con oltre 730 ettari conformi agli standard VietGAP, e una cooperativa ha ottenuto la certificazione GlobalGAP.

Per sostenere la popolazione locale nel consumo del suo prodotto tipico, il distretto di Huong Khe ha elaborato un piano che prevede diverse attività promozionali, tra cui: organizzare conferenze online per incentivare il consumo di pomelo nel distretto di Huong Khe; collaborare con la catena di supermercati BigC di Hanoi per la distribuzione del prodotto; mantenere attivi i punti vendita di pomelo in tutta la provincia e preservare l'efficienza del mercato all'ingrosso nel distretto di Huong Khe.

Fonte: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/dac-san-buoi-phuc-trach-xuong-pho/253260.htm