Seguendo le orme degli operatori della divulgazione agricola, rimanendo a stretto contatto con i campi.
In una mattinata di fine giugno, mentre il sole sorgeva sopra l'orizzonte, i suoi primi raggi illuminavano dolcemente i 613 ettari di risaia della Cooperativa di Servizi Agricoli Giovanili di Phu Hoa, nella comune di Tan Hoi, provincia di An Giang.
Al centro del campo, la signora Doan Thi Hai, un'operatrice agricola del Centro Servizi Generali del Comune di Tan Hoi, osservava le risaie mentre discuteva con gli agricoltori in merito ai regimi idrici, alle quantità di fertilizzanti e allo stato di crescita delle piante di riso.
L'esperta di divulgazione agricola Doan Thi Hai visita regolarmente i campi degli agricoltori per fornire consulenza tecnica e indicazioni sulla produzione. Foto: Trung Chanh.
Quasi 20 anni trascorsi a stretto contatto con la gente e i campi.Con oltre 20 anni di esperienza nella divulgazione agricola, la signora Hai ha ricoperto diverse posizioni, da funzionaria di base per la divulgazione agricola presso il Team Tecnico -Economico Agricolo del comune, a funzionaria per la divulgazione agricola presso il Centro Servizi Agricoli del Distretto di Tan Hiep (ex provincia di Kien Giang), e attualmente è tecnico presso il Centro Servizi Generali del Comune di Tan Hoi, specializzata in divulgazione agricola. Durante tutto il suo percorso, ha sempre lavorato a fianco di agricoltori e cooperative per sviluppare modelli, trasferire tecnologie e ottenere raccolti abbondanti.
Il signor Nguyen Van Huynh, direttore della Cooperativa di servizi agricoli giovanili di Phu Hoa, ricorda ancora vividamente i primi tempi dell'implementazione del modello. Molti membri della cooperativa temevano che la riduzione della quantità di semi di riso avrebbe portato a una semina più rada e a rese inferiori. Tuttavia, gli operatori del servizio di divulgazione agricola hanno perseverato nel convincere ogni famiglia, visitando ogni campo, monitorando ogni fase di crescita e fornendo indicazioni molto specifiche. Dopo alcune stagioni, gli agricoltori si sono resi conto che la semina rada creava un ambiente più arieggiato, piante di riso più sane, meno parassiti e malattie, costi ridotti e garantiva comunque rese elevate.
L'uomo che ha dato le ali ai prodotti agricoli di Tuyen Hoa.Solo pochi anni fa, quest'area, come molti altri campi nel delta del Mekong, era abituata a semine dense, con l'utilizzo di molteplici varietà, fertilizzanti e pesticidi, secondo le pratiche tradizionali. Quando è stato implementato il programma "1 Obbligo, 5 Riduzioni", molti agricoltori si sono preoccupati dei cambiamenti che andavano contro le loro consolidate abitudini agricole.
Partendo da un modello di 50 ettari nell'ambito del Progetto di Trasformazione Agricola Sostenibile (VnSAT) nel 2021, la Cooperativa di Servizi Agricoli Giovanili di Phu Hoa ha continuato a partecipare al modello di produzione di riso di alta qualità adattato ai cambiamenti climatici nella stagione invernale-primaverile 2023-2024, diventando poi un modello pilota per l'attuazione del progetto di 1 milione di ettari per la produzione di riso di alta qualità nella provincia di An Giang .
Seminare i semi della conoscenza nella pianura di Muong Thanh.Oggi, nei campi, gli agricoltori sono abituati a gestire l'acqua alternando metodi di irrigazione a secco e a umido, applicando fertilizzanti bilanciati, riducendo la quantità di semi seminati e raccogliendo e lavorando la paglia dopo il raccolto anziché bruciarla.
Secondo il signor Huynh, il maggior successo dei modelli di divulgazione agricola risiede nel cambiamento delle percezioni. Ciò che un tempo era considerato difficile è ora diventato un processo produttivo comune. "Quando le persone si rendono conto che la produzione ecocompatibile riduce i costi, aumenta il valore del riso e protegge l'ambiente, la adotteranno spontaneamente. Per raggiungere questo obiettivo, i tecnici della divulgazione agricola devono essere presenti direttamente nei campi, non limitarsi a fornire indicazioni teoriche."
L'operatrice agricola Doan Thi Hai del Centro Servizi Generali del Comune di Tan Hoi, insieme ad alcuni agricoltori, si addentra nei campi per controllare i sensori di livello dell'acqua nel sistema di irrigazione a cicli alternati (umido-asciutto). Foto: Trung Chanh.
Lo sviluppo trentacinquennale del sistema di divulgazione agricola di An Giang si è sviluppato a partire da passi silenziosi. Centinaia di migliaia di agricoltori hanno ricevuto formazione e numerosi modelli, come "3 riduzioni, 3 aumenti", "1 obbligo, 5 riduzioni", la gestione integrata dei parassiti (IPM), il VietGAP, l'agricoltura su larga scala, la meccanizzazione e la rotazione riso-gamberetti, portano tutti l'impronta del team di divulgazione agricola.
Secondo il signor Le Van Dung, vicedirettore del Centro di divulgazione agricola di An Giang, il 2026 segna il 35° anniversario della formazione e dello sviluppo del sistema di divulgazione agricola di An Giang, che eredita la storia della divulgazione agricola di Kien Giang dal 1991 e continua anche dopo la fusione delle province di An Giang e Kien Giang (luglio 2025). Da un organico di poche decine di persone in condizioni di infrastrutture limitate, la divulgazione agricola è gradualmente cresciuta, diventando un ponte tra dirigenti, scienziati, imprese e agricoltori.
Durante tutto questo processo, i tecnici agricoli sono sempre presenti nei campi, lavorando a fianco degli agricoltori per monitorare parassiti e malattie, fornire indicazioni sulla fertilizzazione, regolare l'acqua, calcolare l'efficienza economica e modificare gradualmente le pratiche di produzione. Oggi, quando l'obiettivo non è solo la produttività ma anche la riduzione delle emissioni di gas serra, questo ruolo assume un'importanza ancora maggiore.
Creare un'agricoltura verde
In passato, il compito principale dei tecnici agricoli era il trasferimento tecnologico, ma ora stanno diventando "consulenti di produzione" per gli agricoltori. Dalla guida degli agricoltori nella tenuta di registri elettronici, nella gestione delle emissioni e nella tracciabilità delle origini, al collegamento con le imprese, alla creazione di aree di approvvigionamento di materie prime e alla consulenza sulla trasformazione digitale, l'ambito del loro lavoro si è ampliato notevolmente.
La signora Hai e i membri della Cooperativa di Servizi Agricoli Giovanili di Phu Hoa visitano i campi. Foto: Trung Chanh.
Secondo Doan Thi Hai, funzionaria di divulgazione agricola a livello locale, per implementare con successo il progetto di coltivazione del riso su un milione di ettari, non basta affidarsi esclusivamente a politiche solide; è necessario anche fornire agli agricoltori modelli da cui imparare e da seguire. "Per incoraggiare gli agricoltori al cambiamento, abbiamo bisogno di personale tecnico presente sul campo, che lavori al loro fianco. Forniamo assistenza tecnica, li mettiamo in contatto con le imprese, organizziamo corsi di formazione e risolviamo le difficoltà direttamente sul campo. Solo così gli agricoltori si sentiranno sicuri di affrontare la transizione", ha affermato la signora Hai.
Nel comune di Tan Hoi, il team di divulgazione agricola della comunità ha collaborato con la cooperativa per garantire il consumo di migliaia di ettari di riso di alta qualità per diverse stagioni consecutive, creando un mercato stabile per gli agricoltori. Ciò rappresenta un cambiamento nella divulgazione agricola, che passa da una mentalità di "fare per gli altri" a una di "collaborazione", dal semplice trasferimento di tecnologia al sostegno dello sviluppo delle filiere agricole e dell'economia.
In seguito all'istituzione della provincia di An Giang, il sistema di divulgazione agricola ha continuato a subire una profonda fase di ristrutturazione. Secondo il piano di riorganizzazione del Centro di divulgazione agricola di An Giang, l'unità è stata ulteriormente razionalizzata per concentrarsi sulla fornitura di consulenza e orientamento professionale, sul coordinamento, sull'ispezione e sul supporto delle attività di divulgazione agricola in tutta la provincia.
Di conseguenza, quasi 800 posizioni di personale addetto alla divulgazione agricola sono state trasferite ai Comitati Popolari dei comuni e ai centri di servizi integrati comunali, con l'obiettivo di avvicinare il personale tecnico agli agricoltori e rafforzare i gruppi comunitari di divulgazione agricola. Non si tratta semplicemente di un cambiamento organizzativo, ma di un passo avanti verso una maggiore presenza di personale tecnico sul campo, in grado di affrontare tempestivamente i problemi che emergono a livello locale.
La stazione intelligente di monitoraggio degli insetti è stata realizzata grazie a un investimento del Centro di divulgazione agricola di An Giang per la Cooperativa di servizi agricoli giovanili di Phu Hoa. Foto: Trung Chanh.
Secondo Le Huu Toan, direttore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di An Giang, l'obiettivo è raggiungere entro il 2026 la quota di 183.600 ettari di risaie partecipanti al progetto "1 milione di ettari di riso di alta qualità a basse emissioni". In questo contesto, i servizi di divulgazione agricola svolgono un ruolo cruciale nel supportare gli agricoltori e le cooperative nell'applicazione di pratiche agricole sostenibili e a basse emissioni.
Oggi, le risaie a basse emissioni si estendono a perdita d'occhio nella provincia di An Giang, e le impronte degli operatori dei servizi di divulgazione agricola sono sempre visibili su ogni argine. Trentacinque anni fa, gli operatori dei servizi di divulgazione agricola di An Giang portavano manuali tecnici e vecchie motociclette per raggiungere gli agricoltori. Oggi, la loro attrezzatura comprende smartphone, software per la gestione delle emissioni, dati digitali, conoscenze sui crediti di carbonio e sulle filiere agricole. Sebbene gli strumenti siano cambiati, l'obiettivo rimane lo stesso: aiutare gli agricoltori a produrre in modo più efficiente, migliorare le loro vite e preservare il verde dei campi per le generazioni future.
Nel contesto di un'agricoltura sottoposta a crescenti pressioni dovute ai cambiamenti climatici, ai requisiti di riduzione delle emissioni, alla tracciabilità e agli standard internazionali, anche i tecnici agricoli devono adattarsi. Non solo devono conoscere le tecniche agricole, ma anche essere competenti in materia di tecnologie digitali, economia circolare, crediti di carbonio, gestione cooperativa e collegamenti con il mercato.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/dan-dat-nong-dan-san-xuat-lua-giam-phat-thai-d819466.html
