Il lago Phinh Ho, 'Risveglio'

Con l'avvicinarsi dell'inverno, le nuvole indugiano ancora intorno alla cima del Chông Ka Y e alla cascata Háng Đề Chơ. Dalla tortuosa strada di montagna, emerge dalla nebbia il comune di Phình Hồ (provincia di Lào Cai). L'aria è fresca e frizzante, con un leggero profumo di tè Shan Tuyet, una specialità diventata un marchio di fabbrica di questa regione montuosa.

Nel villaggio di Ta Chu, Sung A Rua era intento a raccogliere giovani germogli di tè ancora ricoperti di rugiada. Sorrise gentilmente: "Prima, la gente raccoglieva il tè solo per venderlo al dettaglio, e il reddito era scarso. Da quando è stata fondata la Cooperativa del Tè Phinh Ho Shan Tuyet, il tè viene acquistato regolarmente a un prezzo elevato e la mia famiglia guadagna oltre 40 milioni di dong all'anno. La vita è migliorata moltissimo."

Phinh Ho creerà un marchio per il tè Shan Tuyet.

FOTO: VAN TUAN

La storia del signor Rùa è una vivida testimonianza dei cambiamenti in atto in questa regione, caratterizzata da piantagioni di tè Shan Tuyet che hanno più di 300 anni.

Una terra dalle grandi potenzialità

Attualmente Phinh Ho vanta 322 ettari di piantagioni di tè Shan Tuyet, di cui 115 ettari di antichi alberi che proiettano la loro ombra nella vasta foresta. Le piante del tè sono da generazioni strettamente legate alla vita del popolo Mong e ora sono state elevate a prodotto di specialità, ottenendo la certificazione di indicazione geografica dall'Ufficio della Proprietà Intellettuale: "Tè Shan Tuyet di Phinh Ho".

Negli ultimi anni, la creazione della Cooperativa del Tè Phinh Ho Shan Tuyet ha portato a una trasformazione significativa. La cooperativa collega quasi 40 famiglie, organizzando l'acquisto, la lavorazione e la produzione di tè speciali come tè nero, tè bianco e tè verde. Con foglie di tè fresche a prezzi compresi tra 25.000 e 35.000 VND/kg, contribuisce a dare alla popolazione locale la sicurezza di poter rimanere sulle proprie terre e nella foresta.

Il taro di montagna è considerato l'"oro marrone" degli altipiani di Phinh Ho.

FOTO: VAN TUAN

Oltre al tè, gli abitanti di Phình Hồ sono orgogliosi anche della loro coltivazione di taro di montagna, un prodotto agricolo apparentemente semplice che è diventato l'"oro marrone" degli altipiani. Impegnato nella cura del suo campo di taro prossimo al raccolto, il signor Giàng Páo Lồng (del villaggio di Mù Thấp) ha affermato con entusiasmo: "Prima coltivavamo il taro solo per nutrirci, ma ora lo coltiviamo per arricchirci. La mia famiglia coltiva un ettaro di taro e guadagna centinaia di milioni di dong ogni anno".

Attualmente, il comune di Phình Hồ conta 332 ettari di taro, con una resa media di 10-12 tonnellate/ettaro, per un totale di oltre 3.300 tonnellate all'anno. Con prezzi di vendita che variano da 15.000 a 25.000 VND/kg, il taro di montagna genera un fatturato annuo di oltre 50 miliardi di VND, diventando una coltura fondamentale che aiuta centinaia di famiglie a stabilizzare i propri mezzi di sussistenza e a uscire dalla povertà.

Oltre ad essere famosa per i suoi prodotti agricoli, Phinh Ho è nota anche per la sua copertura forestale del 60,7%, che comprende maestose cascate e dolci colline.

La cascata di Hang De Cho, una delle "quattro grandi cascate del Vietnam nord-occidentale", si riversa a cascata in mezzo alla verde foresta, mentre la cima di Chong Ka Y è un famoso punto di osservazione delle nuvole, dove i visitatori possono ammirare l'alba che sorge da un vasto mare di nubi.

Sfruttando le proprie risorse naturali, Phinh Ho sta gradualmente sviluppando l'ecoturismo e il turismo comunitario. Secondo il signor Nguyen Thanh Hung, segretario del Comitato del Partito del comune di Phinh Ho, il turismo sta aprendo nuove prospettive per la località.

"Sviluppare il turismo non significa solo aumentare le entrate, ma anche preservare l'identità culturale del popolo Hmong. Diamo sempre la priorità alla salvaguardia della lingua, dei costumi e delle feste tradizionali, affinché i turisti possano vivere un'esperienza culturale autentica", ha affermato il signor Hung.

Phinh Ho sta gradualmente sviluppando l'ecoturismo e il turismo comunitario.

FOTO: VAN TUAN

Grazie agli investimenti e all'attenzione della provincia, le infrastrutture di trasporto a Phinh Ho sono migliorate significativamente. Le strade asfaltate hanno raggiunto anche i villaggi più remoti; la rete elettrica nazionale e la rete di telecomunicazioni sono ampiamente diffuse; e scuole e centri sanitari sono stati costruiti ex novo o ammodernati.

Nel periodo 2020-2025, il capitale totale investito nel nuovo programma di sviluppo rurale è stimato in oltre 498 milioni di VND. Il tasso di utilizzo di acqua potabile è del 100%, mentre il tasso di abitazioni rurali dotate di servizi igienici è del 65%.

"Nei prossimi anni, il comune di Phinh Ho continuerà a sviluppare l'agricoltura specializzata in ottica biologica, a creare marchi per il tè Shan Tuyet e il taro di montagna, puntando a raggiungere un reddito medio di 58 milioni di VND pro capite all'anno entro il 2030. Allo stesso tempo, la località promuoverà lo sviluppo del turismo, con l'obiettivo di attrarre 50.600 visitatori e generare un fatturato di 30,3 miliardi di VND all'anno...", ha affermato il signor Hung.

Immersa nelle vaste foreste, Phình Hồ si trasforma giorno dopo giorno. Rigogliose colline di tè verde, campi di patate dolci mature e alloggi in famiglia avvolti nella nebbia serale: tutto si fonde nel nuovo ritmo di vita di una terra ricca di potenzialità, fortemente impegnata nello sviluppo sostenibile.

Fonte: https://thanhnien.vn/danh-thuc-phinh-ho-185251125194647849.htm