Segnali di ripresa nel settore dello zucchero.

La stagione della canna da zucchero 2022-2023 si è conclusa con un aumento della superficie coltivata, della resa di canna da zucchero lavorata e della produzione di zucchero rispetto alle due stagioni precedenti. Ciò indica che l'industria saccarifera vietnamita sta mostrando segni di ripresa dopo un lungo periodo di stagnazione. L'industria saccarifera vietnamita ha attraversato un periodo difficile per molti anni. Da febbraio 2011 ad agosto 2019, i prezzi dello zucchero sono crollati di oltre il 60%. L'area delle regioni di coltivazione della canna da zucchero si è progressivamente ridotta e la produzione interna di zucchero è diminuita a causa dell'impatto generale dei prezzi mondiali dello zucchero e dell'impatto diretto dello zucchero a basso costo contrabbandato attraverso il confine.

Nella provincia di Son La, gli abitanti raccolgono la canna da zucchero. (Foto di QUOC TUAN)

Secondo i dati degli zuccherifici in funzione, la superficie totale coltivata a canna da zucchero nell'annata agraria 2022-2023 è stata di 141.906 ettari, con un incremento di 17.151 ettari rispetto all'annata precedente, e una resa media di 69,3 tonnellate/ettaro. Nel giugno 2023, l'industria saccarifera vietnamita ha completato la stagione di lavorazione della canna da zucchero 2022-2023. La produzione cumulativa dall'inizio della stagione di lavorazione ha raggiunto 9.714.224 tonnellate, di cui 941.373 tonnellate di vari tipi di zucchero. Rispetto allo stesso periodo della stagione di lavorazione della canna da zucchero 2021-2022, la lavorazione della canna da zucchero ha raggiunto il 129% e la produzione di zucchero il 126%. Rispetto allo stesso periodo della stagione di lavorazione della canna da zucchero 2020-2021, la lavorazione della canna da zucchero ha raggiunto il 144% e la produzione di zucchero il 136%. La crescita registrata in due stagioni consecutive dimostra che l'industria vietnamita della canna da zucchero sta vivendo una significativa ripresa. Inoltre, durante la stagione di lavorazione 2022-2023, l'industria saccarifera ha raggiunto con successo un duplice obiettivo: portare i prezzi di acquisto della canna da zucchero a un livello paragonabile a quello degli altri paesi della regione, mantenendo al contempo i prezzi dello zucchero al livello più basso possibile.

Ciononostante, nell'annata agraria 2022-2023, l'industria saccarifera ha continuato a confrontarsi con il problema del contrabbando di zucchero. Sulla base dei dati del Dipartimento Generale delle Dogane e del Consiglio della Canna da Zucchero della Thailandia, l'Associazione Zuccheriera del Vietnam ha stimato che la quantità di zucchero di contrabbando nel 2021 abbia superato le 501.000 tonnellate e nel 2022 abbia raggiunto le 816.544 tonnellate. Le autorità hanno implementato numerose misure per prevenire e individuare le frodi commerciali nella maggior parte delle province e città del Paese; tuttavia, la quantità totale di zucchero sequestrato in questi casi rappresenta meno del 5% della quantità stimata di zucchero di contrabbando.

In particolare, la maggior parte dei casi scoperti finora si è conclusa con sole sanzioni amministrative, insufficienti a scoraggiare le attività illegali, il che ha permesso al contrabbando di zucchero di continuare ininterrottamente dalla fine di dicembre 2021. Pertanto, la lotta contro il contrabbando di zucchero è inefficace, presenta numerose lacune e viene sfruttata dalle attività illecite. L'Associazione vietnamita dello zucchero segnala che solo nel maggio 2023 le autorità locali hanno scoperto numerosi casi di frode nel contrabbando di zucchero.

Secondo quanto riportato dagli zuccherifici che dovrebbero rimanere operativi, il piano di produzione per la campagna agricola 2023-2024 mostrerà una crescita rispetto all'anno precedente. Nello specifico, la superficie coltivata a canna da zucchero sarà di 159.159 ettari, con un incremento del 112%; la produzione di canna da zucchero lavorata raggiungerà le 10.560.399 tonnellate, con un incremento del 109%; e la produzione di zucchero supererà il milione di tonnellate, con un incremento del 110%.

Secondo Nguyen Van Loc, presidente dell'Associazione vietnamita dello zucchero, nella stagione 2023-2024 si prevede che saranno operativi 25 zuccherifici con una capacità produttiva totale di 122.200 tonnellate di canna da zucchero al giorno. Si prevede che questa stagione dovrà affrontare numerose sfide, tra cui il fenomeno El Niño, l'aumento dei prezzi dei fattori di produzione agricola , il contrabbando di zucchero e le frodi commerciali, nonché una contrazione del mercato dello zucchero a causa dell'aumento delle importazioni di zucchero liquido. Per uno sviluppo sostenibile, l'industria della canna da zucchero necessita di misure adeguate per rafforzare e sviluppare la filiera produttiva, soprattutto considerando la crescente concorrenza tra la canna da zucchero e altre colture in diverse località.

Sulla base di ciò, le autorità locali devono migliorare il reddito dei coltivatori di canna da zucchero garantendo loro prezzi di acquisto favorevoli e promuovendo l'applicazione di soluzioni tecnologiche e tecniche per ridurre i costi e aumentare la produttività della canna da zucchero. D'altro canto, le autorità locali dovrebbero consigliare agli agricoltori di risparmiare acqua e implementare programmi sementieri volti a ottimizzare la struttura varietale della canna da zucchero, ottenendo così un miglioramento significativo nella resa e nella qualità, contribuendo ad accrescere la competitività e a garantire lo sviluppo sostenibile dell'industria saccarifera. Inoltre, a seconda delle circostanze di ogni stabilimento e località, dovrebbero essere utilizzate risorse legali per istituire un fondo di assicurazione contro i rischi legati ai cambiamenti climatici per i coltivatori di canna da zucchero, consentendo loro di coltivare e sviluppare la canna da zucchero con maggiore serenità. Infine, gli enti competenti devono monitorare, controllare e contrastare il fenomeno del dumping dei prezzi dello zucchero, che restringe il mercato della canna da zucchero e interrompe la filiera di approvvigionamento, o la pratica dell'accaparramento di merci per gonfiare artificialmente i prezzi.

Nel contesto dell'attuazione da parte del Vietnam di misure di protezione commerciale per l'industria saccarifera, i prezzi interni dello zucchero sono aumentati rispetto al passato, incrementando il rischio di pratiche commerciali fraudolente con metodi più sofisticati. Data questa realtà, le autorità competenti devono istituire un sistema per monitorare e raccogliere informazioni sugli sviluppi del mercato e sulle attività commerciali fraudolente al fine di intervenire tempestivamente. Allo stesso tempo, gli zuccherifici devono implementare sistemi di tracciabilità per prevenire le pratiche commerciali fraudolente e assistere le autorità nell'identificazione dell'origine dei prodotti in circolazione, distinguendo tra prodotti contraffatti, imitazioni, di contrabbando e fraudolenti.

Link alla fonte: https://congthuong.vn/dau-hieu-hoi-phuc-cua-nganh-mia-duong-280288.html