Segnali positivi per l'industria del pepe in Vietnam.

Il mercato interno del pepe mostra segnali positivi, con i prezzi che continuano la loro leggera tendenza al rialzo negli ultimi giorni. Secondo quanto riportato, il 20 ottobre 2024 i prezzi del pepe nelle principali regioni produttrici si sono adeguati al rialzo rispetto al giorno precedente, attestandosi intorno ai 143.000-144.500 VND/kg.

Negli Altipiani Centrali, cuore pulsante della produzione di pepe in Vietnam, il prezzo del pepe di Dak Lak si attesta a 144.500 VND/kg, con un aumento di 1.000 VND rispetto a ieri. Il prezzo del pepe di Chu Se (Gia Lai) è invariato a 143.000 VND/kg. Il prezzo del pepe di Dak Nong è oggi pari a 144.500 VND/kg, con un incremento di 1.000 VND/kg rispetto a ieri.

Nella regione sud-orientale, i prezzi del pepe di oggi (20 ottobre 2024) non hanno subito grandi variazioni rispetto a ieri. Nello specifico, a Ba Ria - Vung Tau, il prezzo attuale è di 143.500 VND/kg, con un aumento di 500 VND/kg. A Binh Phuoc, il prezzo del pepe di oggi è di 143.000 VND/kg.

Questa crescita è un segnale positivo per l'industria del pepe in Vietnam, poiché dopo anni di declino i prezzi del pepe si stanno gradualmente riprendendo. Le ragioni principali di questa ripresa sono da attribuire a diversi fattori, tra cui:

Innanzitutto, la domanda globale di pepe è in aumento. Secondo l'International Pepper Association (IPC), il prezzo del pepe nero indonesiano di Lampung ha raggiunto i 6.794 dollari/tonnellata; quello del pepe bianco di Muntok i 9.302 dollari/tonnellata. Il pepe nero brasiliano ASTA 570 è stato quotato a 6.400 dollari/tonnellata. Il pepe nero malese ASTA è rimasto stabile a 8.700 dollari/tonnellata; il pepe bianco malese ASTA ha raggiunto gli 11.200 dollari/tonnellata. Il pepe nero vietnamita è stato scambiato oggi a 6.500 dollari/tonnellata per la varietà da 500 g/l; a 6.800 dollari/tonnellata per la varietà da 550 g/l; e a 9.500 dollari/tonnellata per il pepe bianco. Ciò indica una tendenza al rialzo nel mercato globale del pepe, fornendo impulso ai prezzi del pepe a livello nazionale.

Previsioni sul prezzo del pepe per il 21 ottobre 2024: segnali ottimistici per il settore del pepe in Vietnam.

In secondo luogo, si prevede un forte aumento della domanda interna di pepe nel prossimo futuro, soprattutto con l'avvicinarsi del Capodanno lunare. Il pepe è una spezia indispensabile nella cucina tradizionale vietnamita, quindi il consumo aumenterà significativamente durante questo periodo.

In terzo luogo, le aziende vietnamite esportatrici di pepe stanno intensificando l'approvvigionamento di materie prime per soddisfare la crescente domanda di esportazione. Anche questo sta esercitando pressione sui prezzi del pepe sul mercato interno.

Tuttavia, va notato che i prezzi del pepe possono fluttuare in modo imprevedibile a causa di diversi fattori. Gli agricoltori devono monitorare attentamente il mercato e sviluppare strategie di produzione adeguate per garantire la redditività. Inoltre, il controllo della qualità del pepe e la promozione dell'applicazione della tecnologia nella produzione sono essenziali per accrescere il valore del prodotto e la sua competitività sul mercato.

Alla luce degli attuali segnali positivi, l'industria vietnamita del pepe ha l'opportunità di riprendersi e svilupparsi in modo sostenibile. Tuttavia, per garantire il successo, è necessario uno stretto coordinamento tra governo , imprese e agricoltori.

Per migliorare l'efficienza della produzione di pepe in Vietnam, è necessario implementare diverse soluzioni: promuovere la ristrutturazione delle colture, concentrandosi su varietà di pepe di alta qualità e a resa stabile; investire nello sviluppo di infrastrutture a supporto della produzione e della trasformazione del pepe; potenziare la capacità produttiva e di trasformazione degli agricoltori; costruire un marchio di pepe vietnamita sul mercato internazionale.

Con le giuste soluzioni, l'industria del pepe vietnamita ha un grande potenziale per diventare un settore chiave per le esportazioni, apportando benefici economici agli agricoltori e contribuendo positivamente allo sviluppo complessivo del Paese.

*Queste informazioni sono fornite solo a titolo di riferimento.

Fonte: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-21102024-dau-hieu-lac-quan-cho-nganh-ho-tieu-viet-nam-353638.html