Segnali di carenza di micronutrienti nei bambini

I micronutrienti si dividono in due gruppi: vitamine (A, B, C, D, E, ecc.) e minerali (calcio, fosforo, ferro, zinco, iodio, ecc.). Si tratta di sostanze di cui il corpo ha bisogno solo in piccole quantità, ma che svolgono un ruolo cruciale nella crescita, nello sviluppo intellettuale, nel mantenimento e nel miglioramento della salute e nella prevenzione delle malattie, soprattutto nei bambini piccoli. Pertanto, riconoscere le carenze di micronutrienti nei bambini è estremamente importante.

Perché i bambini sono carenti di micronutrienti?

Molti genitori credono erroneamente che solo i bambini schizzinosi a tavola o sottopeso siano a rischio di malnutrizione e carenze di micronutrienti. In realtà, qualsiasi bambino può essere potenzialmente a rischio di carenze di micronutrienti, anche quelli in sovrappeso o obesi.

I bambini piccoli sono molto suscettibili alle carenze di micronutrienti per diverse ragioni, tra cui:

• Durante la gravidanza, il fabbisogno nutrizionale della madre non sempre viene soddisfatto.
• Neonati prematuri o con basso peso alla nascita.
• I neonati crescono rapidamente dopo la nascita.
• La dieta del bambino è carente di varietà in termini di gruppi alimentari.
• I bambini soffrono spesso di malattie gastrointestinali, che causano un cattivo assorbimento dei nutrienti.

Sintomi di carenza di micronutrienti nei bambini

Quando i bambini presentano una carenza di micronutrienti, possono manifestare sintomi quali:

• Aumento di peso lento, crescita in altezza lenta, eruzione dentale lenta.
• Pianto frequente, difficoltà a dormire, facilità a spaventarsi e sudorazione notturna.
• Perdita di appetito, inappetenza, mancanza di piacere nel mangiare.
• Diarrea frequente, rinite, faringite, ecc.
• Pelle pallida, perdita di capelli, unghie fragili.

I micronutrienti sono essenziali per lo sviluppo del bambino. (Immagine a scopo illustrativo.)

Le carenze di micronutrienti nei bambini sono spesso facilmente identificabili attraverso le loro abitudini alimentari e di vita quotidiane. Tuttavia, per determinare con precisione quali nutrienti mancano a un bambino e come integrarli, i genitori dovrebbero portare proattivamente il proprio figlio da un medico qualificato per una visita.

Molti genitori si chiedono come le carenze di micronutrienti possano influire sulla salute di un bambino. In realtà, il fabbisogno nutrizionale dei bambini non è elevato, ma i micronutrienti sono estremamente importanti.

Un'integrazione scorretta o insufficiente di micronutrienti può portare a problemi di salute quali:

• Carenza di calcio e vitamina D: provoca ritardo nella crescita, rachitismo, ritardo nell'eruzione dei denti e ritardo nello sviluppo della deambulazione nei bambini.
• Carenza di ferro: causa anemia e infezioni respiratorie, nonché infezioni batteriche nei bambini.
• Carenza di vitamina A: i bambini sono più suscettibili a infezioni come diarrea, infezioni respiratorie, secchezza corneale e cecità...
• Carenza di iodio: i bambini con carenza di iodio presentano ritardo nello sviluppo intellettivo, ritardo nella crescita e deficit cognitivi. Sono inoltre più predisposti alle malattie della tiroide.
• Carenza di zinco: causa ritardo nella crescita, scarso appetito e riduzione delle difese immunitarie nei bambini. Sono più inclini alle infezioni, alla malnutrizione e presentano un ritardo nello sviluppo in altezza.

Tra questi micronutrienti, la vitamina D, il ferro, lo iodio e lo zinco sono le vitamine e i minerali di cui i bambini sono più soggetti a carenze. Anche i bambini non malnutriti possono presentare carenze a causa di un'alimentazione squilibrata. Pertanto, è estremamente importante che i genitori facciano eseguire ai propri figli esami per verificare l'eventuale presenza di carenze di micronutrienti, in modo da poterle individuare e integrare precocemente.

Il modo più semplice per controllare i livelli di micronutrienti e l'entità delle carenze nell'organismo di un bambino è attraverso gli esami del sangue. Questi test possono essere applicati a micronutrienti come ferro, potassio, calcio, zinco , ecc. Se sospetti che tuo figlio abbia una carenza di micronutrienti, puoi portarlo in ospedale per effettuare gli esami necessari.

• Il test per la carenza di micronutrienti nei bambini viene condotto seguendo i seguenti passaggi fondamentali:
• L'emocromo completo (CBC) viene utilizzato per diagnosticare l'anemia nei bambini.
• Per diagnosticare la carenza di ferro, vengono analizzati i livelli sierici di ferro e ferritina.
• L'analisi di zinco, magnesio, ecc., viene utilizzata per diagnosticare le carenze di zinco e magnesio.
• Analisi del calcio nel sangue e del calcio ionizzato: consentono di individuare la carenza di calcio che può influire sullo sviluppo del bambino.

Oltre ai test per la carenza di micronutrienti nei bambini, per contribuire a garantire la loro salute, le madri dovrebbero sottoporre i propri figli a controlli medici regolari ogni sei mesi, in modo da individuare precocemente potenziali malattie e ricevere un trattamento tempestivo.

In sintesi : i micronutrienti sono essenziali per lo sviluppo del bambino. Sebbene il corpo di un bambino ne necessiti solo in quantità minime, una carenza può portare a gravi conseguenze.

Il modo più proattivo e sicuro per prevenire le carenze di micronutrienti nei bambini è attraverso l'alimentazione, integrando vitamine e minerali in ogni pasto. Pertanto, i genitori devono diversificare e combinare molti tipi di alimenti provenienti dai quattro gruppi alimentari: carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali, in ogni pasto. I menù dovrebbero essere modificati regolarmente da quando i bambini iniziano a mangiare cibi solidi.

Inoltre, incoraggiare i bambini a fare esercizio fisico in modo adeguato è un'ulteriore soluzione utile che contribuisce a migliorare l'assorbimento dei nutrienti.

Dott. Tran Minh Hau

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dau-hieu-nhan-biet-tre-thieu-vi-chat-dinh-duong-172240601075114248.htm