Un regalo dal Vietnam
Dopo la laurea, sono stata invitata a rimanere all'università per lavorare presso l'ufficio per gli studenti internazionali, dove ho gestito e coordinato progetti di scambio a breve e lungo termine dagli Stati Uniti verso altri paesi. Questa opportunità mi ha anche permesso di entrare in contatto con un professore di Scienze dell'Educazione dell'università.
Ha espresso il desiderio di visitare il Vietnam e di organizzare un programma di scambio qui. Dopo averne discusso con lei, abbiamo concordato un itinerario che prevedeva visite ad Hanoi , Ninh Binh e infine Hoi An. Ci siamo accordate per incontrarci al suo ritorno negli Stati Uniti, per parlare della sua prima esperienza in Vietnam. Ha anche accettato di rimanere in contatto con me durante tutto il viaggio.
Le sue quasi due settimane in Vietnam sono volate. Ci siamo date appuntamento in un ristorante vietnamita vicino alla scuola, nel bel mezzo di un freddo gennaio in Minnesota.
Mi ha portato delle tortine di fagioli mung, un sacchetto di semi di girasole al cocco e soprattutto tanti biscotti al cocco, e un quaderno con la foto del caffè vietnamita in copertina. Essendo stata lontana da casa per cinque anni, ricevere in regalo da una straniera le specialità della mia città natale mi ha riempito di emozione.
In Minnesota non mancano certo i ristoranti asiatici, e di certo non mancano quelli vietnamiti, ma le specialità del Quang Nam sono difficili da trovare ovunque. L'ultima volta che ho mangiato una torta al cocco è stato cinque anni fa, quando sono arrivata per la prima volta negli Stati Uniti. Non avrei mai immaginato che cinque anni dopo una donna bianca e bionda avrebbe viaggiato fin dal Vietnam per portarmene una. Che strano scherzo del destino!
Bellezza nascosta
Le ho chiesto del Vietnam e delle sue esperienze. Ha detto di aver apprezzato il fascino vivace ma al tempo stesso tradizionale di Hanoi, e di aver amato i paesaggi di Hoa Lu - Ninh Binh . Quanto a Hoi An, ha detto di averla amata a modo suo.
Il centro storico di Hoi An è davvero splendido ai suoi occhi, ma quella bellezza è stata commercializzata e sfruttata dal turismo. Ciò che desidera trovare è l'anima di Hoi An, l'antica cultura preservata nelle sue case. Un'epoca passata di Hoi An è impressa nella memoria delle innumerevoli navi che trasportano mercanti da tutto il mondo, dalla Cina e dal Giappone fino all'Egitto. Gli echi del passato di Hoi An risuonano in questi scambi culturali, rendendo questa terra fertile non solo economicamente, ma anche nell'anima della sua gente: generosa, amichevole e accogliente.
Per questo motivo, i caffè che spuntano come funghi e i negozi di souvenir ammassati uno accanto all'altro a ogni passo non la attraggono. La commercializzazione di Hoi An può facilmente soddisfare i turisti che desiderano scattare belle foto, ma non può soddisfare coloro che vogliono scoprire la bellezza nascosta di questo gioiello un tempo prezioso dell'Annam.
Ha deciso di avventurarsi fuori dal Quartiere Vecchio per comprendere meglio Hoi An, proprio come aveva cercato il caffè all'uovo in una bancarella di strada per capire Hanoi. Ciò che mi ha sorpreso è stato scoprire il suo amore per Hoi An nelle cose più semplici e ordinarie!
Noleggiò una bicicletta e lasciò la città, attraversando strade affollate fino alla periferia di Hoi An. Ordinò un caffè freddo al latte e si sedette a una bancarella lungo la strada, osservando i bambini in pantaloncini e a piedi nudi che inseguivano gli aquiloni negli ampi prati. Apprezzò il lavoro degli abitanti del luogo nella pastorizia dei bufali e, soprattutto, le piacque il logoro cappello conico consumato dal vento e dalla pioggia.
Mi ha detto che solo dopo aver lasciato il Quartiere Vecchio aveva riscoperto il vero Vietnam: il Vietnam gentile e pacifico, con le sue risaie e gli aironi, che aveva sempre immaginato leggendo del mio paese.
Fragili ricordi di Hoi An
Il centro storico ha... Gli occidentali l'hanno visitato molte volte. Per un'occidentale come lei, questo è diventato troppo familiare e noioso. Per lei, Hoi An ha la vecchia immagine di un porto di scambio culturale, vivace e allegro, ma senza aver perso l'intrinseco fascino rustico del Vietnam centrale.
Mi ha detto che concordava sul fatto che le antiche case, i mercati e i templi di Hoi An conservassero ancora, ricoperti di muschio, i ricordi di Faifo, l'antico nome di Hoi An. Ma la storia culturale di Hoi An dovrebbe essere raccontata in modo più approfondito, non limitandosi a menzionare i caffè frequentati da giovani e turisti e i negozi di souvenir che spuntano ogni giorno.
La cultura di Hoi An risiede nei contadini che ancora lavorano duramente nei campi, nei bambini che corrono a piedi nudi a inseguire gli aquiloni in un pomeriggio ventilato. Fa dimenticare, almeno per un attimo, l'antica città invasa dai turisti e l'incessante attività commerciale giorno e notte.
Ascoltandola, mi sono chiesto: da quando Hoi An è diventata così povera di turisti in cerca dell'anima della sua cultura?
In mezzo agli innumerevoli caffè, ristoranti e hotel, le antiche case di Hoi An sembrano perse nella folla. L'anima di Hoi An, preservata in queste antiche dimore e sale riunioni, è oscurata dalla costruzione di bancarelle di souvenir eccessivamente vistose. Dove sono finiti i ricordi della vecchia Hoi An quando il commercio e il turismo invadono e soffocano le orme familiari di un'epoca passata?
Ho riflettuto su quella domanda fino al giorno del mio ritorno a casa. Passeggiando per le antiche vie di Hoi An, ho ripensato al XVII e XVIII secolo di questa terra dove l'uomo e l'acqua si incontrano. Poi mi sono soffermato più a lungo sulla soglia di una vecchia casa, lasciando che il mio cuore tacesse...
Fonte: https://baoquangnam.vn/dau-hon-xua-pho-cu-hoi-an-3145696.html







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