La signora Tran Thuy Linh, proprietaria di un'azienda produttrice di lanterne nella città di Hau Nghia (provincia di Tay Ninh ), ha affermato che quest'anno i negozi e i supermercati di Ho Chi Minh City hanno effettuato ordini consistenti di lanterne tradizionali con largo anticipo (all'inizio di luglio, secondo il calendario lunare). Per garantire una fornitura sufficiente ai suoi partner, l'azienda di famiglia della signora Linh ha dovuto assumere ulteriore personale.
In questi giorni a Vinh Long , negozi e distributori di mooncake stanno aprendo bancarelle contemporaneamente lungo le vie Pho Co Dieu, Pham Thai Buong e Vo Van Kiet. Il proprietario di un negozio di mooncake in via Pho Co Dieu (provincia di Vinh Long) ha affermato che, nonostante siamo solo nella seconda metà del settimo mese lunare, il mercato è molto florido.
La maggior parte dei consumatori ha optato per mooncake con meno zucchero e ingredienti naturali. Rispetto all'anno scorso, i prezzi di molti tipi di mooncake sono leggermente aumentati quest'anno: in media, variano da 55.000 a 100.000 VND a dolce; le confezioni regalo di lusso, che includono tè o accessori, costano da diverse centinaia di migliaia a diversi milioni di VND. Allo stesso modo, nella città di Can Tho , l'atmosfera della Festa di Metà Autunno si è fatta gradualmente più vivace nel corso dell'ultima settimana.
Il signor Tran Quoc Tuan, direttore del Dipartimento dell'Industria e del Commercio della provincia di Vinh Long, ha affermato che il mercato dei mooncake di quest'anno ha visto la partecipazione di molti marchi, diversi design e un'ampia gamma di qualità, in grado di soddisfare le esigenze di vari gruppi di clienti. La gestione della qualità è una priorità assoluta per le autorità competenti. La prossima settimana, il dipartimento si coordinerà con il Sottodipartimento provinciale per la sicurezza e l'igiene alimentare per ispezionare gli stabilimenti di produzione, le attività commerciali e le bancarelle che vendono mooncake nella zona. L'ispezione si concentrerà sull'origine delle materie prime, sull'uso di additivi, sui processi di conservazione e sulla dichiarazione degli standard tecnici…
Il signor Nguyen Ngoc Hien, responsabile del Dipartimento di gestione del mercato della città di Can Tho, ha informato che l'unità sta coordinando con gli enti competenti per ispezionare e sanzionare gli esercizi commerciali che producono e commercializzano merci che violano le normative e non soddisfano gli standard di qualità. L'attenzione si concentra su casi quali: produzione di mooncake non conformi agli standard igienici; commercio di giocattoli per bambini di origine o provenienza non dichiarate e di prodotti contraffatti; e bevande confezionate che non soddisfano gli standard di qualità…
Il signor Hien ha consigliato: "È assolutamente sconsigliabile acquistare mooncake 'super economici' o pubblicizzati sui social media senza conoscerne l'origine e la provenienza."
Fonte: https://www.sggp.org.vn/dbscl-kiem-soat-chat-thi-truong-hang-hoa-banh-trung-thu-post813015.html
![[Foto] Tran Cam Tu, membro del Comitato permanente del Comitato centrale del Partito, al lavoro con il Comitato centrale di ispezione.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
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