Accesi sviluppi nel caso dei pasti degli alunni delle scuole elementari che causano la perdita di peso.

(NLĐO) – Il Dipartimento dell'Istruzione e della Formazione della città di Ca Mau ha ordinato alle scuole con convitto della zona di rafforzare la gestione della qualità dei pasti per garantire un'alimentazione adeguata agli studenti.

Il 12 dicembre, durante un incontro con i giornalisti, un dirigente del Dipartimento dell'Istruzione e della Formazione della città di Ca Mau, nella provincia di Ca Mau, ha dichiarato che era stato inviato un sollecito scritto al preside della scuola primaria Nguyen Dinh Chieu.

"Questa mattina, il Dipartimento dell'Istruzione e della Formazione della città di Ca Mau terrà una riunione con la scuola primaria Nguyen Dinh Chieu e altre tre scuole della zona che ospitano studenti interni. Abbiamo incaricato i presidi di queste scuole di rivedere i loro contratti di fornitura di pasti per garantire un'alimentazione adeguata agli studenti e per rafforzare la gestione della qualità dei pasti, perché questa situazione non può essere tollerata ulteriormente", ha affermato il funzionario.

Nella scuola elementare Nguyen Dinh Chieu, i genitori si sono lamentati della scarsa quantità di cibo offerta ai bambini durante la pausa pranzo.

Come riportato dal quotidiano Nguoi Lao Dong , la signora PTD, il cui figlio frequenta la scuola elementare Nguyen Dinh Chieu, si è lamentata con la stampa della qualità dei pasti serviti a suo figlio a scuola.

Secondo la signora D., quando ha notato che suo figlio stava perdendo peso e si lamentava che "il cibo a scuola è immangiabile", ha indagato ed è rimasta profondamente delusa dai pasti forniti dalla scuola. Nello specifico, l'11 e il 12 dicembre, i pasti degli studenti includevano riso, zuppa di taro con carne e carne d'anatra brasata nel latte di cocco. Tuttavia, la porzione conteneva solo una piccola quantità di carne d'anatra e pochi pezzetti di taro nella zuppa.

Anche le foto precedenti scattate dai genitori mostravano una situazione simile. Il 9 dicembre, i pasti dei bambini consistevano in carne saltata in padella con citronella e zuppa di chayote con carne; il 10 dicembre, invece, uova fritte e zuppa di zucca con gamberetti. Visivamente, tutti e tre i pasti erano serviti in porzioni molto piccole, destando preoccupazione nei genitori per la salute dei loro figli.

Per chiarire le informazioni fornite dai genitori, il giornalista ha parlato direttamente con il signor Nguyen Kim Hoi, preside della scuola elementare Nguyen Dinh Chieu. Il signor Hoi ha affermato che la scuola aveva ricevuto feedback dai genitori sulla qualità dei pasti e che aveva collaborato con l'azienda appaltatrice, la pensione Ca Mau.

Il pranzo di uno studente costa 24.000 VND al giorno; la merenda pomeridiana costa 9.000 VND al giorno (torta, yogurt, latte...). Interpellato in merito alle lamentele dei genitori secondo cui i pasti, nonostante il prezzo, consistevano solo in riso, uova fritte e una piccola quantità di zucca nella zuppa, il signor Hoi ha spiegato: "È possibile che durante la distribuzione, il personale della pensione Ca Mau non abbia diviso il cibo in modo equo, con la conseguenza che alcuni studenti ne abbiano ricevuto di più e altri di meno. Agli studenti con meno cibo verrà servita una porzione maggiore. Dopo aver affrontato il problema e aver emesso un avvertimento, se questa situazione dovesse ripetersi frequentemente, la scuola rescinderà il contratto con l'azienda appaltatrice."

La signora Chau Anh, vicedirettrice della pensione Ca Mau, ha riconosciuto che la distribuzione non uniforme dei pasti era dovuta alla carenza di personale e alla difficoltà di distribuire equamente alcune pietanze. Quando il giornalista le ha chiesto se un pasto da 24.000 VND, composto solo da uova fritte e una piccola porzione di zuppa di zucca, fosse costoso, la signora Chau Anh ha spiegato: "Nei giorni in cui mangiamo uova, compensiamo i giorni in cui mangiamo manzo, gamberi o altri frutti di mare... quindi ci sono sempre pasti buoni e pasti meno buoni. Affronteremo il problema della distribuzione non uniforme del cibo dopo aver ricevuto un riscontro dalla scuola e dai genitori."

Fonte: https://nld.com.vn/dien-bien-nong-vu-suat-com-sut-can-cua-hoc-sinh-tieu-hoc-196241212093242253.htm