Sviluppare 1.500 ettari di area per l'allevamento di gamberi tigre, conforme agli standard di certificazione internazionali.

Nel pomeriggio del 28 maggio, il Comitato popolare del Comune di Ho Thi Ky ha firmato un memorandum d'intesa con la Minh Phu Certified Shrimp Company Limited (società per azioni del gruppo Minh Phu Seafood Group) per lo sviluppo congiunto di un'area certificata per l'allevamento di gamberi tigre nel comune per il periodo 2026-2030.

• Hung My sta sviluppando con grande impegno la sua area di allevamento di gamberi ad alta tecnologia.
• A causa dell'ondata di calore, gli agricoltori del comune di Ho Thi Ky hanno subito perdite per decine di ettari di allevamenti di gamberi.
• L'azienda pioniera nell'allevamento di gamberi con sistema di acquacoltura a ricircolo (RAS).

Lo sviluppo delle aree di allevamento dei gamberi è orientato al miglioramento della produttività, della resa, della qualità e del valore del prodotto attraverso l'applicazione di progressi scientifici e tecnologici , la ristrutturazione dei metodi di allevamento e la riorganizzazione della produzione, creando le basi per una crescita più rapida, sostenibile ed efficiente.

L'area prevista di 1.500 ettari sarà realizzata in tre fasi: la fase 1 (2026) coprirà 500 ettari; la fase 2 (2027-2028) si estenderà a 1.000 ettari; e la fase 3 (2028-2030) si espanderà ulteriormente fino a raggiungere i 1.500 ettari. Il modello di produzione applicato è un sistema di rotazione gamberi-riso, con la specie principale rappresentata dal gambero tigre, con l'obiettivo di sfruttare i vantaggi ecologici, ridurre i rischi di malattie e aumentare il valore economico per l'intera regione.

Il signor Tran Quoc Toan, presidente del Comitato popolare del comune di Ho Thi Ky, ha pronunciato il discorso di apertura alla cerimonia di firma per la costruzione di un'area di allevamento di gamberi tigre che otterrà la certificazione internazionale nel comune per il periodo 2026-2030.

Il piano di sviluppo dell'allevamento di gamberi mira a completare la pianificazione e a investire in infrastrutture coordinate, adatte alle condizioni ecologiche di ciascuna area. L'attenzione si concentra sull'espansione dell'area destinata all'allevamento di gamberi tigre, utilizzando metodi di allevamento estensivo migliorati e la coltivazione integrata gamberi-riso, in linea con gli standard di qualità e le certificazioni internazionali come l'ASC. Sulla base della pianificazione per i trasporti, l'elettricità e l'irrigazione, le autorità locali valuteranno e investiranno nelle infrastrutture necessarie a supportare lo sviluppo di aree di allevamento concentrate su larga scala, applicando la scienza e la tecnologia e garantendo la tutela dell'ambiente.

Il signor Lam Thai Xuyen, direttore della Minh Phu Certified Shrimp Co., Ltd., ha presentato i risultati dell'indagine e della selezione delle aziende agricole di allevamento di gamberi che parteciperanno al progetto internazionale di certificazione dei gamberi nel comune di Ho Thi Ky nel 2026. Ha inoltre condiviso informazioni sui vantaggi, le difficoltà e le esperienze maturate nello sviluppo di aree di allevamento di gamberi certificate a livello internazionale negli anni passati.

L'organizzazione della produzione verrà ristrutturata lungo la catena del valore: gli agricoltori verranno collegati in cooperative; le imprese svolgeranno un ruolo centrale nella fornitura di input, nella garanzia degli output e nella condivisione dei rischi. Le aree agricole certificate ASC si concentreranno, a partire dal 2026, sul collegamento con fornitori di sementi certificati, procedendo gradualmente alla numerazione delle aree agricole e all'assegnazione di etichette ecologiche ai prodotti a base di gamberi di Ho Thi Ky e Ca Mau. Verrà sviluppato e replicato un modello di catena di approvvigionamento certificata a livello internazionale.

Il signor Vo Minh Tri, presidente del consiglio di amministrazione della cooperativa di servizi generali De Tay, ha condiviso la sua esperienza nella mobilitazione e nell'incoraggiamento delle famiglie a partecipare volontariamente al progetto di allevamento di gamberi con certificazione internazionale.

Per quanto riguarda il mercato, è necessario creare condizioni favorevoli affinché le imprese e le cooperative partecipino al Festival dei Gamberi di Ca Mau, promuovere i vantaggi dell'ecosistema di coltivazione di gamberi e riso e attrarre grandi imprese a investire nelle aree di produzione di materie prime standardizzate. Allo stesso tempo, è fondamentale migliorare il meccanismo di collegamento tra stabilimenti e aree di coltivazione, sviluppare marchi, istituire indicazioni geografiche e contrastare rigorosamente le frodi commerciali.

Il signor Tran Quoc Toan, presidente del Comitato popolare del comune di Ho Thi Ky, e il signor Lam Thai Xuyen, direttore della Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited, hanno firmato un memorandum d'intesa.

L'applicazione della scienza e della tecnologia viene promossa attraverso i processi VietGAP e GlobalGAP, con l'obiettivo di ampliare il settore dell'acquacoltura certificata secondo gli standard ASC. Gli sforzi in materia di tutela ambientale e prevenzione delle malattie si concentrano sul controllo dei rifiuti, sulla valutazione dell'impatto ambientale, sulle campagne di sensibilizzazione per la prevenzione delle malattie e sulla sorveglianza epidemiologica.

Le risorse umane vengono rafforzate attraverso la formazione del personale dirigenziale e tecnico, il consolidamento delle cooperative e dei gruppi cooperativi e la formazione sulla tracciabilità. Allo stesso tempo, si intensificano gli sforzi per sensibilizzare la comunità e rafforzare la cooperazione con organizzazioni internazionali come MCD, WFF, GIZ e Mekong Organics per applicare i progressi tecnologici e promuovere modelli di allevamento di gamberi ecocompatibili sui mercati nazionali e internazionali.

Minh Tri - Chi Linh

Fonte: https://baocamau.vn/xay-dung-1-500-ha-vung-nuoi-tom-su-dat-chung-nhan-quoc-te-a129237.html