Aspetta l'ultima marea della stagione.

A metà ottobre, secondo il calendario lunare, con il graduale ritiro delle acque alluvionali nei fiumi principali, per gli abitanti del delta inizia il periodo di massima attività per la pesca d'acqua dolce, che dura tutto l'anno.

"La nonna e lo zio" non sono generosi.

Tornando nella regione di confine di An Giang in una mattina di metà ottobre del calendario lunare, ho notato improvvisamente diverse risaie allagate, al termine della stagione delle piogge. In lontananza, soffiava un leggero vento da nord, portando con sé un freddo che accarezzava i volti dei passanti. Anche le sponde del canale Vinh Te, dopo mesi sommerse dal limo, riemergevano sotto il sole del mattino.

Gettando velocemente il telone che copriva la sua barca, il signor Le Van Can, residente nel quartiere di Thoi Son, non riuscì a nascondere la stanchezza dopo una lunga notte di pesca instancabile. Osservando la pila di pesci d'acqua dolce di vario tipo ammassati nella stiva, sospirò: "Siamo già a metà ottobre secondo il calendario lunare e i pesci non arrivano ancora! Quest'anno il livello dell'acqua si è alzato e i campi sono rimasti allagati per un bel po', ma i pesci scarseggiano. Ho tirato le reti dalle due del mattino fino a quando il sole è alto nel cielo e ho pescato solo 2-3 chili di pesciolini e insignificanti, che non varranno molto. Di questo passo, probabilmente dovrò lavorare un altro giorno fino all'ora di pranzo."

I pescatori nelle zone di confine tra Vinh Te e Thoi Son attendono con impazienza l'ultima marea della stagione. Foto: THANH TIEN

Nel sospiro del signor Can si leggeva la preoccupazione che il pescato di quest'anno sarebbe stato scarso, deludendo i pescatori. Secondo lui, solo all'inizio di ottobre i pesci testa di serpente risalgono la corrente nei canali di Tha La e Tra Su in gran numero, e la gente si affretta a catturarli. Usano scosse elettriche, il che comporta sanzioni da parte delle autorità. Lui stesso non è d'accordo con l'uso di scosse elettriche per la pesca, perché le considera dannose. "Ho vissuto di pesca con le reti per decenni. Non sono ricco, ma ho abbastanza da mangiare. Ora che sono più anziano, pesco principalmente nei campi vicini. I giovani vanno a pescare in campi più lontani, quindi guadagnano di più. Insomma, quest'anno la 'Dea del Mare' non è stata molto clemente con i pescatori!" sospirò il signor Can.

Anche la signora Le Thi Ngo e suo marito, residenti nel comune di Thanh My Tay e pescatori tradizionali con una tradizione nella costruzione di reti che dura da oltre 30 stagioni, si sono recati nella regione di confine in cerca di lavoro. L'anziana coppia ha posizionato le reti lungo il canale Tra Su per pescare. Poiché la posa delle reti è un lavoro che dipende dall'attesa dei pesci, devono rimanere svegli tutta la notte per sfruttare le maree di fine stagione. "Mio marito è a guardia delle reti da ieri sera e non ha pescato nemmeno 10 kg di pesce, per lo più pesciolini come carpe e pesci gatto... lunghi circa 2-3 dita. Li vendo al mercato a 30.000-40.000 VND al kg, guadagnando 200.000-300.000 VND al giorno. Io e mio marito siamo anziani ormai; se proviamo ancora per qualche anno, probabilmente non saremo più in grado di posare le reti!", ha confidato la signora Ngo.

Secondo la signora Ngo, il pesce gatto, il pesce testa di serpente e l'anguilla sono più costosi, con prezzi che variano dai 100.000 ai 120.000 VND/kg, ma sono molto rari. "Questi tipi di pesce non sono abbondanti con l'attuale marea. Io e mio marito stiamo aspettando la marea intorno al 25 del decimo mese lunare; probabilmente allora le cose andranno meglio. Viviamo di pesca con le reti, quindi dobbiamo essere pazienti per sopravvivere", ha detto onestamente la signora Ngo.

Aspettative di prosperità

Per pescatori come il signor Can e la signora Ngo, la marea di fine stagione è una grande fonte di speranza. Grazie a questa marea, riescono ad accumulare abbastanza denaro per acquistare provviste per il Capodanno lunare. "L'anno scorso, a metà ottobre, non c'erano molti pesci. Ma verso la fine di novembre, secondo il calendario lunare, i pesci hanno iniziato a nuotare con vigore, quindi la mia famiglia ha trascorso un Capodanno lunare piuttosto prospero. A quel tempo, i pesci erano grandi, quindi è stato facile pesarli per i compratori. Gli avanzi sono stati venduti a chi produceva salsa di pesce", ha raccontato la signora Ngo.

La signora Ngo ha raccontato che pescare con le reti era un'attività molto emozionante. Ogni volta che tiravano su le reti, le braccia gli facevano male per aver raccolto tutti quei pesci. A volte, si imbattevano in un banco di pesci così abbondante che dovevano gettare via le reti per paura di rompere le trappole. Alla fine della stagione delle piogge, le reti erano sempre piene di pesce, quindi a volte la gente le lasciava lì, intatte. "Ai tempi c'era tanto pesce, ma solo quanto bastava per vivere, perché tutti ne pescavano in grandi quantità. Se c'era troppo pesce da vendere al mercato, si faceva la salsa di pesce. Una stagione, ne feci decine di barattoli, abbastanza da durare fino alla successiva stagione delle piogge. Gradualmente, il pesce divenne più scarso durante la stagione delle piogge, e chi pescava con le reti trovò altri modi per guadagnarsi da vivere. Io e mio marito avevamo già l'attrezzatura da pesca, quindi abbiamo continuato a usarla fino ad oggi", ha spiegato la signora Ngo.

I frutti del lavoro dei pescatori dopo un periodo di duro lavoro. Foto: THANH TIEN

Come la signora Ngo, anche il signor Can aspetta la fine della stagione delle piogge per mettere da parte i suoi guadagni. Avendo vissuto in questa regione di confine fin dall'infanzia, è legato al canale Vinh Te e alla stagione delle piogge da quasi tutta la vita. Conosce la stagione delle piogge come un amico di vecchia data. Anche se quell'"amico" non è più lo stesso di un tempo, riesce comunque a sostenere la sua famiglia. "L'anno scorso ho risparmiato qualche milione di dong per il Tet. Non so quanto tempo mi resti, quindi sto facendo del mio meglio con questo lavoro di pescatore. Avrete sentito i nostri anziani dire: 'Prima distruggi le montagne e le foreste; poi sfida il dio del fiume'. Io ho scelto di vivere con il dio del fiume, quindi devo sopportare le difficoltà", ha confidato il signor Can.

Spiegando perché le inondazioni di fine stagione non siano più così abbondanti, il signor Can ha affermato che l'attuale coltivazione del riso fa un uso eccessivo di pesticidi, impedendo così ai pesci di sopravvivere nei campi allagati. I pesci che arrivano nei campi all'inizio della stagione non riescono a sopravvivere e, di conseguenza, non possono deporre le uova, anche se i campi sono ancora allagati. Questo è anche il motivo per cui il "Bà Cậu" (una divinità locale associata all'acqua) sta diventando sempre più "sgradevole e difficile" da trattare con i pescatori.

Attualmente, il signor Can ha in programma di assumere persone per accumulare legna da ardere lungo il canale di Tha La, in modo da poter pescare a fine stagione. Spera ancora che il livello dell'acqua di quest'anno gli garantisca un reddito maggiore. "L'anno scorso ho fatto la stessa cosa e ho guadagnato qualcosa a fine stagione. Quest'anno farò lo stesso, sperando che la Dea sia misericordiosa e che alla mia famiglia non manchi nulla nel nuovo anno", ha affermato il signor Can.

THANH TIEN

Fonte: https://baoangiang.com.vn/doi-con-nuoc-cuoi-mua-a469335.html