Il turismo "bussa alla porta", migliorando la situazione economica delle persone.

TPO - Nelle incontaminate saline bianche del villaggio di Thieng Lieng, comune insulare di Thanh An (Ho Chi Minh City), i salinai si chinano, rastrellando il sale e creando lunghe striature scintillanti. Pochi sanno che un tempo, questi stessi granelli di sale non bastavano a sfamare le loro famiglie durante la stagione delle piogge. Ora le cose sono diverse. Le saline sono ancora lì, ma la vita dei salinai ha preso una nuova direzione: un percorso chiamato turismo comunitario, che migliora le condizioni economiche della popolazione locale.

Attualmente, il collegamento tra il villaggio insulare di Thiềng Liềng e la terraferma avviene tramite canoe e imbarcazioni tradizionali in legno.

L' ultimo villaggio del sale di Ho Chi Minh City.

Thiềng Liềng è una piccola isola isolata, incastonata tra le foreste di mangrovie di Cần Giờ, a circa 70 km dal centro di Ho Chi Minh City. L'unico modo per raggiungerla è in barca o in motoscafo. Questo isolamento ha preservato la rara e incontaminata bellezza di Thiềng Liềng.

Le oltre 240 famiglie del villaggio di Thieng Lieng, con quasi 1.000 abitanti, non sono concentrate in un'unica area fissa, ma sparse in numerosi piccoli gruppi, adattandosi al terreno caratterizzato da fiumi e aree coltivate. Tra questi gruppi, durante la stagione secca, si estendono vaste distese di sale che diventano un elemento distintivo del villaggio insulare.

I salinai di Thieng Lieng lavorano diligentemente nelle saline.

Per generazioni, gli abitanti di Thieng Lieng hanno tratto sostentamento dalla produzione di sale e dalla pesca costiera. Il villaggio conta attualmente circa 152 famiglie dedite alla produzione di sale, pari a oltre il 60% del totale, che coltivano quasi 396 ettari di saline. Queste saline non solo forniscono un sostentamento alla popolazione, ma contribuiscono anche a plasmare lo stile di vita, le usanze e l'identità culturale dell'intera comunità di produttori di sale, immersa nella foresta di mangrovie di Can Gio.

Il sale qui viene prodotto interamente a mano, a seconda del sole e del vento. La stagione della salina è breve, solo pochi mesi all'anno; il resto del tempo viene trascorso in attesa delle condizioni meteorologiche. I prezzi del sale sono volatili, i redditi irregolari e la vita dei salinai è spesso letteralmente "vivere sotto il sole e sotto la pioggia".

La produzione del sale è un lavoro molto duro, che comporta lavorare sotto il sole e sotto la pioggia.

C'è stato un tempo in cui il villaggio del sale ha rischiato di scomparire. I giovani lasciavano l'isola per lavorare come braccianti e operai edili; le saline venivano gradualmente abbandonate. "Era un lavoro duro, ma il profitto era esiguo. In alcuni anni, con piogge fuori stagione, perdevamo tutto", ha ricordato un salinaio.

Il signor Tran Van Sau (che lavora nelle saline di Thieng Lieng da oltre 30 anni) socchiuse gli occhi osservando la vasta distesa bianca che si apriva davanti a lui. Lentamente, ci raccontò la storia dei granelli di sale che si trovavano lì.

“La stagione della produzione del sale inizia al termine della stagione delle piogge, intorno al decimo mese lunare. Tuttavia, in alcuni anni con forti piogge, potrebbe non iniziare prima del dodicesimo mese lunare e durare fino al quarto mese lunare dell'anno successivo. In totale, ci sono circa sei mesi di stagione secca con molto sole durante i quali è possibile la produzione di sale”, ha spiegato il signor Sau.

In passato, i produttori di sale di Thieng Lieng hanno dovuto affrontare numerose difficoltà nella loro vita.

Le difficoltà non finirono lì, perché la produzione di sale è sempre associata al ciclo ricorrente di "buon raccolto, prezzi bassi; prezzi alti, cattivo raccolto". Il signor Sau sospirò: "In passato, c'è stato un periodo in cui il prezzo del sale è crollato, a volte scendendo sotto i 1.000 dong al chilogrammo. Quando pioveva forte, era una perdita totale e il reddito era molto instabile. A volte ho pensato di abbandonare la professione, perché non vedevo una via d'uscita se avessi continuato a farla".

Quella storia non riguardava solo il signor Sau. Molte famiglie di salinai di Thieng Lieng si trovavano di fronte a una scelta difficile: continuare la propria attività o abbandonarla. In quel contesto, l'espressione " turismo comunitario" suonava molto strana. Che tipo di turismo poteva esserci su una piccola isola senza hotel o monumenti famosi? Gli abitanti del luogo erano allo stesso tempo curiosi e titubanti.

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Una scena di raccolta del sale nel villaggio insulare di Thieng Lieng.

Il turismo "bussa alla porta" e la vita delle persone si trasforma.

Negli ultimi anni, Thieng Lieng è stata scelta per uno sviluppo turistico basato sulla comunità, condotto con cautela, privilegiando la conservazione rispetto alla rapida espansione, evitando un'eccessiva costruzione in cemento e preservando lo stile di vita originario degli abitanti. Il turismo qui non inizia con le infrastrutture moderne, ma con la vita, i mezzi di sussistenza e la cultura degli abitanti dell'isola.

Nel dicembre 2022, Thieng Lieng è diventata ufficialmente la prima destinazione turistica comunitaria di Ho Chi Minh City. Entro la fine del 2023, questo piccolo villaggio insulare è stato ulteriormente premiato, entrando a far parte delle 10 attrazioni turistiche più interessanti della città.

Le prime "sessioni di formazione" si sono svolte proprio nel villaggio. Gli abitanti del luogo hanno imparato ad accogliere i visitatori, a raccontare storie sulla loro professione e a mantenere l'igiene ambientale. Inizialmente, erano un po' impacciati ed esitanti a parlare con gli sconosciuti. Ma poi, è stata proprio questa semplicità a conquistare i turisti.

Attualmente, il turismo comunitario a Thiềng Liềng si sta sviluppando di giorno in giorno.

Ricordando gli inizi difficili, la signora Nguyen Thi Bach Tuyet, direttrice della Cooperativa di Turismo Comunitario di Thieng Lieng, ha affermato che per stabilire il modello di turismo comunitario, ha dovuto recarsi insistentemente da ogni famiglia per convincerle. A quel tempo, molte persone erano titubanti e preoccupate di dover cambiare le proprie abitudini di vita.

Ripensando a quel viaggio, l'orgoglio è chiaramente visibile negli occhi della donna che da molti anni è strettamente legata al piccolo villaggio sull'isola. La signora Tuyet ha raccontato: "Da quando sono arrivati ​​i turisti, l'atmosfera a Thieng Lieng è diventata molto più allegra. Gli abitanti del villaggio non sono più timidi o esitanti, ma utilizzano con audacia le proprie case per creare alloggi e aprire ristoranti per i turisti. In particolare, i prodotti trasformati come il sale di gamberetti e il sale alle erbe per pediluvi hanno contribuito ad aumentare notevolmente il valore del sale."

I visitatori possono provare l'esperienza di immergere i piedi in acqua salata alle erbe.

Secondo i rappresentanti della Cooperativa Turistica Comunitaria di Thieng Lieng, dopo oltre due anni di partecipazione al progetto di sviluppo del turismo comunitario, 24 famiglie del villaggio sull'isola sono ufficialmente uscite dalla povertà e le condizioni di vita, sia materiali che spirituali, degli abitanti sono gradualmente migliorate in modo significativo.

Oltre a generare un reddito aggiuntivo ospitando turisti, molte famiglie utilizzano le proprie case per creare alloggi per turisti, aprire piccoli punti di ristoro e organizzare attività esperienziali legate all'artigianato tradizionale, come la produzione di sale e la pesca costiera.

In particolare, il turismo comunitario ha portato a un cambiamento positivo nella mentalità della popolazione locale. Da un atteggiamento esitante, dovuto alla precarietà della produzione di sale, molte famiglie hanno imparato con coraggio a impegnarsi nel turismo, acquisendo competenze nel servizio, nella comunicazione e nella promozione dell'immagine della loro terra. I giovani del villaggio hanno più opportunità di lavoro a livello locale, riducendo il numero di persone che lasciano l'isola per lavorare altrove e contribuendo a mantenere la coesione della comunità.

Secondo la cooperativa, questi primi risultati costituiscono una base importante affinché Thieng Lieng possa continuare ad espandere il proprio modello di turismo comunitario in modo sostenibile, migliorando le condizioni di vita della popolazione e preservando l'ecosistema della foresta di mangrovie e la sua peculiare identità culturale.

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Preservare l'arte orafa in un modo nuovo.

Il turismo comunitario non induce i salinai ad abbandonare la produzione di sale. Al contrario, le saline diventano centri di esperienze. Il sale non è solo un prodotto venduto al chilo, ma una storia, un ricordo, un'identità.

Attualmente, Thieng Lieng ha sviluppato quattro prodotti certificati OCOP a 3 stelle: sale ai gamberetti, sale al pepe, sale al peperoncino e sale per intingere i frutti di mare. Partendo da queste basi, la Cooperativa Turistica Comunitaria di Thieng Lieng continua a ricercare e sviluppare nuovi prodotti come il sale alle erbe, il sale alle acciughe e il sale giovane... con l'obiettivo di diversificare l'offerta per i turisti, valorizzando al contempo il sale e garantendo ai produttori un reddito più stabile e sostenibile, anziché dipendere dalla vendita di sale grezzo ai commercianti come in passato.

I turisti scoprono la vita nel villaggio insulare di Thieng Lieng.

La signora Thanh Thao (della frazione di Thieng Lieng, comune di Thanh An) ha raccontato che, visitando Thieng Lieng, i turisti possono assistere direttamente al processo di produzione del sale, raccogliere e trasportare il sale a mano e assaggiarne il sapore. "Da persona che sapeva solo come fare il sale, ora ho anche il ruolo di guida turistica. Grazie a questo, la professione di produttrice di sale continua a prosperare e il mio reddito è più stabile di prima", ha affermato con entusiasmo la signora Thao.

Fonte: https://tienphong.vn/du-lich-go-cua-cai-thien-kinh-te-nguoi-dan-post1807720.tpo