I cetrioli "fortunati" prosperano nel terreno di Mai Hoa.
(Baohatinh.vn) - Il comune di Mai Hoa (provincia di Ha Tinh) ha iniziato la sua prima stagione di raccolta dei cetrioli "Tai Loc" con rese elevate e vendite favorevoli; il modello di coltivazione in una filiera integrata apre una direzione per lo sviluppo economico della località.
Báo Hà Tĩnh•25/10/2025
Il comune di Mai Hoa ha avviato la coltivazione di quasi 5 ettari di cetrioli nei villaggi di Van Giang 1 e Bong Giang 2. La varietà di cetriolo, Tai Loc (coltivata secondo gli standard VietGAP, applicando tecniche 100% biologiche), cresce rapidamente e produce frutti dopo 30-35 giorni.
Nel villaggio 1, una cooperativa di coltivatori di meloni conta 7 famiglie partecipanti. Attualmente, la cooperativa sta entrando nella fase iniziale del raccolto, con una resa di circa 500 kg al giorno e un prezzo di vendita stabile ai commercianti di 15.000 VND/kg.
Prima di implementare il modello, il Comitato Popolare del comune di Mai Hoa ha organizzato un viaggio di studio per le famiglie partecipanti, al fine di apprendere dai modelli di successo di coltivazione dei cetrioli nella provincia di Tuyen Quang. Successivamente, il comune ha firmato un memorandum d'intesa con la Que Vung Mien Cucumber Company Limited ( Bac Ninh ) e la Nhat Hang General Production and Business Cooperative per garantire un mercato stabile per il prodotto. Sono state costituite due cooperative con un totale di 11 membri, che producono direttamente e aderiscono alle procedure tecniche secondo gli standard VietGAP.
Il signor Dinh Van Nghia, responsabile della cooperativa di coltivatori di cetrioli, ha dichiarato: "Questa varietà di cetriolo può essere coltivata 2-3 volte all'anno. Le famiglie partecipanti ricevono supporto con sementi, tecniche di coltivazione e la garanzia di acquisto del loro raccolto. Dopo il raccolto, i cetrioli vengono acquistati direttamente dai campi dai commercianti, principalmente per il consumo ad Hanoi e nelle province settentrionali. Attualmente, la domanda di cetrioli è molto alta; vendiamo tutto il raccolto e non abbiamo abbastanza prodotto per soddisfare la richiesta del mercato."
Per garantire una crescita uniforme dei cetrioli, rese elevate e una qualità del prodotto garantita, le famiglie della cooperativa aderiscono rigorosamente al processo di cura fin dalla fase di semina. I meloni vengono coltivati su tralicci, utilizzando un sistema di irrigazione a goccia per mantenere livelli di umidità costanti. Inoltre, vengono applicati regolarmente fertilizzanti organici, si utilizzano teli di plastica per prevenire la crescita delle erbacce e si riduce al minimo l'uso di pesticidi. Gli alberi iniziano a fiorire dopo circa 30 giorni. In questo periodo, i coltivatori potano le foglie e i frutti giovani per concentrare le sostanze nutritive, favorendo uno sviluppo uniforme dei frutti, che diventano croccanti e hanno un aspetto attraente. Ogni albero produce circa 30 frutti, con una densità di 6-7 frutti per chilogrammo. Il controllo di parassiti e malattie viene effettuato principalmente manualmente e con metodi biologici, garantendo la sicurezza del prodotto per i consumatori.
Secondo i coltivatori, il clima fresco, le risorse del suolo locale e la fornitura stabile di acqua per l'irrigazione sono condizioni favorevoli che aiutano la varietà di cetriolo "Tai Loc" ad adattarsi bene alla zona di Mai Hoa, con conseguenti rese elevate e una qualità superiore rispetto a molte altre regioni.
Il modello di coltivazione del melone è organizzato in una filiera a catena, dall'input all'output, che coinvolge imprese, governo e popolazione. La produzione concentrata e un controllo proattivo del mercato contribuiscono a ridurre i rischi, migliorare l'efficienza economica e creare posti di lavoro locali per i lavoratori rurali.
La coltivazione del cetriolo non solo rappresenta una soluzione per aumentare il reddito degli abitanti del comune di Mai Hoa, ma apre anche opportunità per uno sviluppo economico rurale sostenibile. Grazie alle rese elevate, alla rapida raccolta e al valore di mercato stabile, il modello di coltivazione del cetriolo promette di diventare una coltura chiave, contribuendo alla diversificazione dei prodotti agricoli locali e al rafforzamento della catena del valore economico.
Il signor Tran Manh Hung, presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Mai Hoa, ha dichiarato: "La zona ha individuato i cetrioli come coltura chiave per la loro adattabilità alle condizioni naturali e l'elevata redditività. L'Associazione degli agricoltori, in coordinamento con gli enti competenti, fornisce supporto tecnico, organizza la produzione lungo tutta la filiera e garantisce un consumo stabile. Secondo i calcoli, dopo 35-40 giorni dalla semina, è possibile raccogliere i cetrioli con una resa media di circa 50 tonnellate per ettaro. Con 5 ettari, la produzione stimata è di 250 tonnellate, per un valore totale di circa 1,2 miliardi di VND. Al netto dei costi, il profitto si aggira sui 700 milioni di VND, molte volte superiore a quello delle colture tradizionali."
Video: I cetrioli "fortunati" prosperano nel terreno di Mai Hoa.
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