I prodotti agricoli devono essere corredati da chiare prove delle condizioni di produzione, dell'origine delle materie prime e devono soddisfare gli standard di qualità, sicurezza e igiene alimentare, nonché di tutela ambientale durante il processo produttivo. Allo stesso tempo, una volta immessi sul mercato, questi prodotti devono essere corredati da codici prodotto completi, codici a barre ed etichette di tracciabilità sulla confezione. Pertanto, si può affermare che il programma OCOP ha incoraggiato i produttori a cambiare mentalità verso pratiche economiche sostenibili e ha contribuito a portare ai consumatori prodotti agricoli sicuri.
La Cooperativa di Servizi Agricoli di Alta Qualità di Hoa Phong (distretto di Dong Trieu), fondata nel 2010, è attualmente una delle unità leader del programma OCOP della provincia, con una filiera alimentare sicura. Nello specifico, la cooperativa affitta terreni agricoli nella zona per costruire un'azienda agricola modello su larga scala, guidando gli agricoltori ad applicare rigorosamente processi produttivi biologici e organici, garantendo elevati standard di sicurezza alimentare nel settore della produzione agricola. Nei campi di ortaggi vengono utilizzati esclusivamente fertilizzanti, letame e microrganismi organici, senza l'impiego di pesticidi chimici. I parassiti che danneggiano le colture vengono catturati solo manualmente o con trappole adesive, mentre i pesticidi utilizzati sono a base di erbe.
La Cooperativa di Servizi Agricoli di Alta Qualità di Hoa Phong ha investito anche nella costruzione di un sistema completo, moderno e a ciclo chiuso per la conservazione dei prodotti. Tutti gli ortaggi e i prodotti agricoli sicuri della cooperativa ora dispongono di imballaggi ed etichette completi e conformi alle normative. Di conseguenza, la cooperativa fornisce circa 2 tonnellate di frutta e verdura al giorno alle cucine industriali e al mercato; il riso glutinoso a marchio Dong Trieu viene inoltre regolarmente fornito al mercato provinciale e per l'esportazione. Grazie all'elevato livello di fiducia e accettazione dei prodotti agricoli da parte dei consumatori, il reddito degli agricoltori è in costante aumento.
Nel comune di Dam Ha, i modelli di coltivazione biologica del frutto della passione vengono incoraggiati e replicati, apportando un'elevata efficienza economica a molti agricoltori, cooperative e associazioni agricole. Dal 2023, la località si è impegnata attivamente nell'analisi, nella consulenza e nel supporto alla popolazione per la conversione di strutture colturali inefficienti, al fine di partecipare all'attuazione del progetto di sviluppo della produzione concentrata di frutta. In particolare, le famiglie, le cooperative e le imprese agricole sono incoraggiate e supportate nell'applicazione della scienza e della tecnologia, nell'introduzione di nuove varietà e nell'adozione di processi agricoli avanzati per immettere sul mercato prodotti agricoli sani e di alta qualità. Grazie al supporto della Saigon - Gia Lai Joint Stock Company (l'azienda che fornisce le sementi e garantisce l'acquisto di tutti i prodotti), i frutteti di frutto della passione di Dam Ha assicurano un rigoroso controllo di qualità, dalla selezione delle sementi, alla piantagione, alla cura, alla raccolta e alla conservazione. Ciò garantisce il rispetto di standard estremamente severi, rendendo i prodotti idonei all'esportazione verso il mercato europeo.
Grazie all'attenzione della provincia e all'impegno di agricoltori, imprese e cooperative, il settore agricolo di Quang Ninh si sta gradualmente sviluppando verso una direzione moderna e sostenibile, contribuendo ad aumentare la produttività, la qualità dei prodotti e a migliorare le condizioni di vita degli agricoltori. In particolare, sono state applicate numerose innovazioni tecnologiche, come droni telecomandati per l'irrorazione di pesticidi, sistemi di irrigazione a risparmio idrico, seminatrici a vassoio, trapiantatrici e mietitrebbie, che consentono di risparmiare tempo e costi, ridurre la manodopera e migliorare l'efficienza produttiva. Le associazioni di agricoltori a tutti i livelli si impegnano inoltre a diffondere informazioni e a incoraggiare i propri membri ad adottare un approccio più sicuro alla produzione, utilizzando prodotti biologici al posto di fertilizzanti e pesticidi chimici; allo stesso tempo, organizzano programmi di apprendimento basati sull'esperienza pratica. La provincia ha stretto collaborazioni con cooperative e gruppi di produzione per la fornitura di materiali microbici e organici. Ha inoltre pianificato aree di produzione concentrate, rilasciato codici per le aree di coltivazione, registrato l'acquacoltura e applicato standard di sicurezza come VietGAP e l'agricoltura biologica per aumentare la credibilità dei prodotti.
Il programma OCOP ha contribuito a rafforzare le solide basi del marchio di prodotti agricoli sicuri di Quang Ninh, puntando a uno sviluppo socio-economico sostenibile.
Fonte: https://baoquangninh.vn/dua-nong-san-an-toan-den-voi-nguoi-tieu-dung-3384738.html
![[Foto] Tran Cam Tu, membro del Comitato permanente del Comitato centrale del Partito, al lavoro con il Comitato centrale di ispezione.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
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