Gli ananas fuori stagione garantiscono profitti elevati.

BAC NINH - Durante le afose giornate estive, i coltivatori di ananas del comune di Kep (provincia di Bac Ninh) spesso coprono ogni ananas in crescita con dei sacchi. Questo metodo aiuta a prevenire le scottature e la maturazione precoce causate dalle intemperie. Di conseguenza, la qualità degli ananas viene garantita, contribuendo ad aumentare il valore del prodotto agricolo.

Attualmente, nel villaggio di Kep 11, comune di Kep, è in corso la raccolta fuori stagione dell'ananas. Questo è il risultato dell'applicazione di progressi scientifici e tecnologici alla produzione. Secondo gli abitanti del luogo, la principale stagione di raccolta dell'ananas è tra maggio e giugno, in coincidenza con la raccolta di altri frutti come litchi e jackfruit, il che rende difficile la concorrenza e si traduce in un basso valore economico . Grazie alla coltivazione di piante che producono frutti fuori stagione, da agosto a novembre, e persino durante il Capodanno lunare, molte famiglie hanno ottenuto profitti elevati.

Gli abitanti del villaggio di Kep 11 stanno coprendo i loro ananas.

Un ottimo esempio è la famiglia del signor Tran Van Tuyen, che possiede oltre 2 ettari di terreno coltivati ​​ad ananas, di cui circa 0,5 ettari sono attualmente produttivi. Secondo il signor Tuyen, al netto delle spese, la sua famiglia ricava oltre 500 milioni di VND all'anno dalla coltivazione dell'ananas. Ha spiegato: "Rispetto a molti altri alberi da frutto, l'ananas è facile da coltivare, è poco soggetto a parassiti e malattie e i coltivatori possono propagarlo autonomamente, riducendo significativamente i costi di produzione. In particolare, la pianta è molto adatta al terreno collinare e in pendenza della zona". Tuttavia, coltivare ananas fuori stagione comporta anche molti rischi, soprattutto a causa delle fluttuazioni meteorologiche, come prolungate ondate di calore intervallate da forti piogge. Queste condizioni possono facilmente compromettere l'aspetto e la qualità degli ananas. Per ovviare a questo problema, la famiglia del signor Tuyen e molte altre famiglie hanno escogitato un metodo per "coprire" gli ananas: utilizzare vecchi sacchi tagliati a pezzetti per coprire la parte superiore dei frutti e limitare l'impatto diretto del sole e della pioggia. Questa semplice soluzione si è dimostrata efficace, contribuendo a proteggere la qualità della frutta, a mantenerne il bel colore e a garantirne una dolcezza costante.

Nel comune di Kep, l'ananas è diventato la coltura principale, apportando un elevato valore economico alla popolazione locale. L'intero comune conta attualmente circa 200 ettari di ananas, di cui la Cooperativa Huong Son Clean Pineapple ne detiene la metà, ovvero 100 ettari. Con un reddito medio di circa 300 milioni di VND/ettaro/anno, la coltivazione dell'ananas non solo aiuta molte famiglie a migliorare le proprie condizioni di vita, ma contribuisce anche in modo significativo al raggiungimento del criterio di reddito previsto dal nuovo programma di sviluppo rurale. I prodotti a base di ananas della cooperativa vengono venduti in numerose province e città, come Bac Ninh, Hanoi , Phu Tho, Thai Nguyen, ecc., a conferma della loro qualità e reputazione sul mercato.

Grazie alla diligenza e alla creatività della popolazione locale, nel comune di Kep si è aperto un percorso di sviluppo sostenibile per la coltivazione dell'ananas, contribuendo ad aumentare il reddito, migliorare la qualità della vita e promuovere una fiorente economia rurale.

Testo e foto: Truong Son

Fonte: https://baobacninhtv.vn/dua-trai-vu-cho-hieu-qua-cao-postid423935.bbg