La Germania distribuisce gratuitamente 4.000 tonnellate di patate dopo un raccolto record.

(CLO) Il raccolto di patate più abbondante degli ultimi 25 anni ha portato alla distribuzione gratuita di migliaia di tonnellate di patate in eccedenza in tutta Berlino.

Un raccolto di patate senza precedenti negli ultimi 25 anni ha portato alla distribuzione gratuita di migliaia di tonnellate di patate in eccedenza in tutta la capitale tedesca, Berlino, dagli zoo alle mense dei poveri fino alle zone residenziali.

Secondo le statistiche ufficiali, il tedesco medio consuma circa 63 kg di patate all'anno. Tuttavia, il raccolto dell'ultima stagione ha superato di gran lunga le aspettative, lasciando sbalorditi persino gli amanti più accaniti delle patate.

Un magazzino contenente 4.000 tonnellate di patate in eccedenza appartenenti all'azienda agricola Osterland Agrar GmbH a Frohburg, vicino a Lipsia. Foto: Osterland Agrar GmbH

Il raccolto eccezionale, noto come Kartoffel-Flut (inondazione di patate), ha spinto un agricoltore vicino a Lipsia a lanciare una campagna per raccogliere e distribuire gratuitamente patate a Berlino.

In risposta all'appello, numerose mense di beneficenza, rifugi per senzatetto, scuole, chiese e organizzazioni non profit hanno ricevuto grandi quantità di patate.

Anche lo zoo di Berlino ha aderito alla "campagna di salvataggio", ricevendo tonnellate di patate che altrimenti sarebbero state buttate via o utilizzate per la produzione di biogas, al fine di nutrire gli animali.

Altri due camion carichi di patate sono stati inviati in Ucraina nell'ambito degli aiuti umanitari.

I residenti di Berlino, soprattutto quelli sotto pressione a causa dell'aumento dei prezzi, si sono riversati nei 174 punti di distribuzione improvvisati allestiti in tutta la città. Le patate erano ammucchiate in sacchi, secchi, carretti a mano e persino vecchi zaini.

A Kaulsdorf, un sobborgo a est di Berlino, Astrid Marz ha dichiarato di aver raccolto più di 150 patate. Ha affermato: "Penso che bastino per la mia famiglia e i miei vicini per il resto dell'anno".

La campagna, denominata 4000 Tonnes, è stata organizzata da un quotidiano berlinese in collaborazione con Ecosia.

Sui social media vengono condivise tantissime ricette per "recuperare" le patate in eccesso, dalla famosa zuppa Kartoffelsuppe dell'ex cancelliera Angela Merkel alle sofisticate varianti dello chef stellato Michelin Marco Müller.

Nonostante un tempo fossero trascurate a causa della loro associazione con i carboidrati, le patate vengono ora messe in evidenza dagli esperti per il loro valore nutrizionale, che include vitamina C e potassio.

Tuttavia, la campagna di distribuzione su larga scala ha suscitato anche critiche da parte di alcuni agricoltori, i quali sostenevano che il mercato di Berlino si stesse saturando sempre di più e che i prezzi dei prodotti agricoli venissero ulteriormente compressi.

Gli ambientalisti vedono questo surplus come la conseguenza di un sistema alimentare fuori controllo, che ricorda le "montagne di burro" e i "laghi di latte" che si verificarono in Europa negli anni '70. L'anno scorso era il luppolo, quest'anno sono le patate, e molti prevedono che l'anno prossimo sarà il latte.

Secondo gli organizzatori, ci sono ancora circa 3.200 tonnellate di patate in attesa di distribuzione.

Fonte: https://congluan.vn/duc-phat-4000-tan-khoai-tay-mien-phi-sau-vu-mua-ky-luc-10328957.html