Come utilizzare correttamente il sedano per perdere peso?

Il sedano aiuta a perdere peso?

Attualmente, molte persone scelgono di utilizzare succo di sedano o sedano in polvere per perdere peso e disintossicare il proprio corpo. Secondo il dottor Huynh Tan Vu dell'Ospedale Universitario di Medicina e Farmacia di Ho Chi Minh City, il sedano non contribuisce direttamente alla perdita di peso. L'utilizzo di succo o polvere di sedano per creare un senso di sazietà e limitare l'apporto calorico è considerato solo un aiuto complementare al dimagrimento.

Il sedano è sia un ingrediente in cucina che un rimedio naturale essenziale per una buona salute.

La perdita di peso e la combustione del grasso in eccesso dipendono da un deficit calorico (l'apporto energetico è inferiore al dispendio energetico). Il succo di sedano, inoltre, è relativamente povero di calorie, con circa 85 calorie per 500 ml.

Pertanto, utilizzare il succo di sedano come sostituto di bevande ipercaloriche come bibite gassate e tè al latte può favorire la perdita di peso.

Tuttavia, l'efficacia della perdita di peso a lungo termine non dipende da un singolo alimento come il sedano o qualsiasi altro alimento, ma piuttosto dalla costruzione di una dieta equilibrata combinata con un'attività fisica regolare.

Come utilizzarlo in modo efficace?

Sebbene abbia molti valori nutrizionali e sia utile per perdere peso, un consumo eccessivo può portare a conseguenze negative.

Numerosi studi indicano che il sedano contiene sostanze chimiche come l'apigenina, che, se consumate per lunghi periodi, possono portare a una diminuzione del numero di spermatozoi e persino a difficoltà di concepimento.

Inoltre, il contenuto di gozzigeni nel sedano può interferire con la funzione dello iodio nella ghiandola tiroidea, aumentando il rischio di carenza di iodio e causando il gozzo.

Il sedano contiene psoralene, che può rendere la pelle più sensibile e soggetta a irritazioni causate dalla luce solare. Se si intende utilizzare il succo di sedano per un periodo prolungato, è necessario adottare le opportune precauzioni per proteggere la pelle.

Per evitare conseguenze indesiderate, quando si consumano prodotti a base di polvere o succo di sedano, è importante tenere presenti i seguenti punti, soprattutto se li si utilizza per perdere peso.

Pertanto, le persone con pressione bassa, malattie renali o problemi della pelle, così come le donne in gravidanza, dovrebbero evitare il succo di sedano per prevenire effetti collaterali indesiderati. Inoltre, se si stanno assumendo farmaci, è consigliabile consultare il medico prima di aggiungere il sedano alla propria dieta.

Secondo il dottor Vu, il momento migliore per bere il succo di sedano è 30 minuti prima della colazione. Questo aiuterà a limitare l'eccessivo apporto calorico durante il pasto, migliorando al contempo la digestione e prevenendo stitichezza e gonfiore.

Per quanto riguarda il dosaggio, si consiglia di bere solo 500 ml di succo di sedano al giorno, da assumere in un'unica soluzione o suddivisi nell'arco della giornata. Ad esempio, 250 ml al mattino prima dei pasti e 250 ml nel pomeriggio o alla sera dopo i pasti. Un consumo moderato di succo di sedano al giorno non è dannoso per l'organismo.

Il sedano è un ortaggio ricco di nutrienti, oli essenziali e ormoni, il che lo rende non solo un ingrediente in cucina, ma anche un rimedio naturale essenziale per la salute. Il sedano è composto per il 90,5% da acqua. Altri componenti chimici includono: composti azotati: 1,95%, grassi: 0,07%, cellulosa: 1,15%, ceneri, vitamine A, B, C e minerali come Mg, Mn, Fe, Cu, K, Ca, tirosina, colina, acido glutammico: 1,13%…

Secondo la Medicina Tradizionale Cinese, il sedano ha un sapore agrodolce, una natura fresca e rinfrescante, ed è efficace nel calmare il fegato e disperdere il calore, rinfrescare il fegato, rinvigorire il cervello e rafforzare lo spirito, idratare i polmoni e alleviare la tosse, disperdere il vento e l'umidità, arrestare le emorragie e disintossicare.

Il sedano può essere utilizzato per trattare l'ipertensione, insieme a sintomi quali vertigini, mal di testa, rossore al viso e agli occhi rossi; arteriosclerosi, esaurimento nervoso, irregolarità mestruali, ecc.

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/dung-can-tay-de-giam-can-sao-cho-dung-192240108171229354.htm