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I prezzi del caffè Arabica sono aumentati di quasi il 7%.

I prezzi del caffè Arabica sono aumentati di quasi il 7% a causa delle prolungate e intense piogge che hanno compromesso il raccolto in Brasile. Le preoccupazioni relative all'offerta e il ritorno dei capitali speculativi hanno sostenuto la tendenza al rialzo del mercato.

Báo Công thươngBáo Công thương01/07/2026

Il mercato globale delle materie prime ha chiuso l'ultima seduta di giugno con una forte pressione d'acquisto in molti settori. Alla chiusura, l'indice MXV è salito di oltre lo 0,8%, raggiungendo quota 2.568 punti. In particolare, i prezzi del caffè sono aumentati contemporaneamente, attirando l'attenzione degli investitori, che hanno monitorato attentamente l'andamento del raccolto inBrasile .

Indice MXV

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Le forti piogge in Brasile hanno causato un'impennata dei prezzi del caffè Arabica di quasi il 7%.

Nell'ultima seduta di giugno, il caffè ha continuato a rappresentare un punto di forza, attirando investimenti sulla Borsa Merci del Vietnam (MXV). Il valore degli scambi di questa materia prima è aumentato di oltre il 52%, contribuendo per oltre il 90% al valore totale degli scambi dell'intero gruppo delle materie prime industriali.

Alla chiusura delle contrattazioni del 30 giugno, i prezzi di entrambe le principali varietà di caffè hanno registrato forti aumenti. Il caffè Arabica è salito del 6,7% a 6.535 dollari a tonnellata, mentre il caffè Robusta è aumentato del 2,6% a 3.658 dollari a tonnellata. Nelle ultime 15 sedute di borsa, i prezzi del caffè sono aumentati in 11 occasioni, a testimonianza di un ritorno del sentiment positivo sul mercato.

andamento dei prezzi dei futures sul caffè

andamento dei prezzi dei futures sul caffè

Secondo MXV, le condizioni meteorologiche sfavorevoli in Brasile continuano a essere il principale fattore a sostegno dei prezzi. Mentre il più grande produttore di caffè al mondo entra nel periodo di massima raccolta dell'Arabica, le prolungate e intense piogge hanno accresciuto le preoccupazioni sull'andamento della raccolta e sulla qualità post-raccolta.

I dati dell'Organizzazione brasiliana per la ricerca e il supporto tecnico sul caffè (Procafé) mostrano che circa il 60-65% del raccolto di Arabica del Brasile è ancora in fase di raccolta. Nel frattempo, l'agenzia meteorologica Somar Meteorologia ha registrato nello stato di Minas Gerais precipitazioni pari a 31,3 mm nella settimana terminata il 28 giugno, quasi 20 volte superiori alla media storica per lo stesso periodo.

I prezzi del caffè Arabica sono aumentati del 6,7%, raggiungendo i 6.535 dollari a tonnellata, mentre quelli del caffè Robusta sono cresciuti del 2,6%, arrivando a 3.658 dollari a tonnellata.

I prezzi del caffè Arabica sono aumentati del 6,7%, raggiungendo i 6.535 dollari a tonnellata, mentre quelli del caffè Robusta sono cresciuti del 2,6%, arrivando a 3.658 dollari a tonnellata.

Periodi prolungati di pioggia non solo interrompono le operazioni sul campo, ma aumentano anche il rischio per la qualità dei chicchi di caffè durante il processo di essiccazione.

Secondo la società di consulenza Safras & Mercado, il raccolto di caffè in Brasile ha raggiunto solo il 44% della resa prevista, 7 punti percentuali in meno rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso e circa 3 punti percentuali in meno rispetto alla media quinquennale.

Oltre ai fattori meteorologici, il mercato sta assistendo anche a un cambiamento nelle strategie dei fondi di investimento. Dopo cinque settimane consecutive di riduzione delle posizioni nette lunghe, i fondi sono tornati ad aumentarle nelle ultime due settimane. Al 23 giugno, le posizioni nette lunghe hanno raggiunto quasi 21.000 contratti, con un incremento di oltre il 49% rispetto alla settimana precedente.

Secondo MXV, il ritorno dei capitali speculativi suggerisce che il mercato stia riflettendo reali preoccupazioni sull'andamento dei raccolti in Brasile, nonché sui potenziali rischi climatici nei prossimi mesi.

Posizioni nette dei gruppi partecipanti al mercato dei futures sul caffè. Fonte: MXV

Posizioni nette dei gruppi partecipanti al mercato dei futures sul caffè. Fonte: MXV

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Al contrario, le previsioni meteorologiche a breve termine potrebbero contribuire ad alleviare parte della pressione sull'offerta. World Weather Inc. prevede che in Brasile torneranno condizioni di tempo asciutto nei prossimi 7-10 giorni, facilitando così agli agricoltori l'accelerazione dei raccolti.

Ciononostante, il mercato rimane cauto poiché le scorte certificate di Arabica presso la borsa ICE continuano a diminuire e hanno raggiunto il livello più basso degli ultimi due anni. In assenza di chiari segnali di miglioramento dell'offerta a breve termine, gli analisti ritengono che le condizioni meteorologiche in Brasile continueranno a svolgere un ruolo predominante nell'andamento dei prezzi nel prossimo periodo.

Il signor Tran Son Tung, direttore generale della Southeast Asia Commodity Trading Joint Stock Company (SACT), membro 045 del mercato MXV, ha commentato che il forte aumento dei prezzi del caffè registrato ieri è dovuto principalmente alle intense piogge nelle principali regioni brasiliane produttrici di Arabica, che hanno interrotto il processo di raccolta, mentre le scorte di Arabica certificata sulla borsa ICE sono scese al livello più basso degli ultimi due anni. A suo avviso, si tratta principalmente di una reazione del mercato ai rischi legati alla qualità e alla velocità di consegna, piuttosto che a un calo significativo della produzione.

Secondo il signor Tung, è probabile che i prezzi del caffè nel breve termine continuino a fluttuare bruscamente e siano fortemente influenzati dall'evoluzione meteorologica in Brasile. Se la pioggia persisterà o si verificheranno gelate, la tendenza al rialzo dei prezzi del caffè potrebbe rafforzarsi ulteriormente ed estendersi al mercato interno. Al contrario, se le condizioni meteorologiche saranno più favorevoli e l'offerta proveniente da Brasile e Vietnam migliorerà, il mercato potrebbe subire correzioni tecniche.

Secondo il Dipartimento Import-Export del Ministero dell'Industria e del Commercio , a metà giugno i prezzi del caffè sul mercato interno sono aumentati in linea con i prezzi del caffè Robusta sul mercato mondiale. L'offerta interna è gradualmente diminuita, mentre i consumatori hanno accumulato scorte in attesa di prezzi più alti, con conseguente limitazione dell'offerta di caffè sul mercato.

Inoltre, le preoccupazioni per le condizioni meteorologiche sfavorevoli nelle principali regioni produttrici hanno contribuito all'aumento dei prezzi. Il 18 giugno, i prezzi del caffè nelle province degli Altipiani Centrali sono aumentati di 2.200-2.600 VND/kg rispetto al 1° giugno, oscillando tra 89.400 e 89.600 VND/kg (a seconda dell'area rilevata).

Il fenomeno El Niño potrebbe aumentare il rischio di siccità nelle principali regioni produttrici. Inoltre, le basse scorte di caffè sulla borsa ICE contribuiscono a sostenere i prezzi.

Al 16 giugno, le scorte di Arabica erano scese a 396.957 lotti, il livello più basso degli ultimi 7 mesi; mentre le scorte di Robusta si attestavano a circa 3.991 lotti.

Per quanto riguarda la domanda, il caffè Robusta continua a ricevere segnali positivi grazie alla domanda stabile da parte delle industrie del caffè istantaneo e delle miscele. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha rivisto al rialzo le previsioni per la produzione di caffè del Vietnam per la campagna 2025, portandole a 31,7 milioni di sacchi, di cui circa 30,5 milioni di sacchi saranno di caffè Robusta. Tuttavia, queste informazioni non hanno ancora generato una pressione al ribasso sui prezzi, poiché il mercato è ancora influenzato dai rischi meteorologici, dall'andamento della raccolta in Brasile e dai bassi livelli di scorte.

I prezzi del grano sono schizzati alle stelle dopo la pubblicazione del rapporto del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) sulle superfici coltivate.

Oltre agli sviluppi positivi nel settore del caffè, anche il gruppo delle materie prime agricole ha registrato un miglioramento della liquidità, grazie al continuo flusso di capitali tra le principali materie prime. Sul mercato MXV, soia e mais sono rimasti prodotti interessanti per gli investitori, in quanto il mercato ha cercato nuove zone di equilibrio dopo un lungo periodo di correzione.

Alla chiusura delle contrattazioni, i futures del grano di Chicago con scadenza novembre sono aumentati dell'1,6%, raggiungendo i 216,50 dollari a tonnellata. Anche i prezzi del grano del Kansas sono cresciuti dell'1,7%, arrivando a 229 dollari a tonnellata.

Secondo MXV, la superficie coltivata e i livelli delle scorte inferiori alle aspettative hanno dato impulso alla ripresa dei prezzi del grano, ponendo fine alla precedente serie negativa.

Nel suo rapporto recentemente pubblicato, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) stima che la superficie totale coltivata a grano negli Stati Uniti per la campagna agricola 2026-2027 raggiungerà solo circa 17,3 milioni di ettari, con una diminuzione di circa 418.900 ettari rispetto al rapporto sul Piano di Semina di marzo e di circa 449.200 ettari inferiore alle aspettative medie del mercato. Si tratta inoltre della superficie coltivata più bassa negli Stati Uniti dal 1919.

Di tale superficie totale, quella coltivata a grano invernale ha raggiunto solo circa 12,76 milioni di ettari, il livello più basso degli ultimi sei anni e inferiore alle precedenti previsioni degli analisti. Anche la superficie coltivata a grano primaverile è diminuita a circa 3,8 milioni di ettari, segnando la scala produttiva più bassa degli ultimi 56 anni, mentre la superficie coltivata a grano duro si è ridotta a circa 0,74 milioni di ettari.

Questi dati hanno acuito le preoccupazioni circa le prospettive di approvvigionamento per la nuova annata agricola, stimolando al contempo una ripresa degli acquisti tecnici sul mercato dei futures.

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Tabella che mostra la superficie coltivata a grano negli Stati Uniti nel 2026. Fonte: MXV

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La ripresa dei prezzi del grano è stata ulteriormente rafforzata dalla pubblicazione del rapporto trimestrale del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) sulle scorte di cereali, che ha mostrato come le scorte di grano del vecchio raccolto negli Stati Uniti avessero superato i 25 milioni di tonnellate al 1° giugno.

Sebbene questo dato sia superiore di circa l'8% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, è comunque inferiore di circa 381.000 tonnellate rispetto alle previsioni di mercato. Ciò indica che l'offerta effettiva non è così abbondante come previsto in precedenza, rafforzando ulteriormente il sentiment positivo degli investitori.

Scorte di grano negli Stati Uniti. Fonte: MXV

Scorte di grano negli Stati Uniti. Fonte: MXV

A livello nazionale, la domanda di grano rimane limitata. Il mercato ha registrato solo piccole transazioni da parte dei mulini per semi oleosi, a fronte di prezzi della crusca persistentemente elevati, il che induce le imprese a essere più caute nelle importazioni. Attualmente, i prezzi del grano sul mercato interno oscillano tra 6.900 e 7.000 VND/kg.

Fonte: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-arabica-tang-gan-7-463548.html

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