Oggi, 12 febbraio 2025, i prezzi del caffè hanno raggiunto un nuovo massimo storico.

Prezzi del caffè aggiornati a oggi, 12 febbraio 2025: caffè Central Highlands, caffè Lam Dong, caffè Gia Lai, caffè Dak Lak , caffè Robusta, caffè Arabica.

I prezzi mondiali del caffè hanno invertito la tendenza e hanno iniziato a scendere.

Prezzo del caffè di oggi, 12 febbraio 2025, alle 4:30 del mattino, sul mercato mondiale, aggiornato dalla Borsa Merci del Vietnam (MXV) (i prezzi mondiali del caffè vengono aggiornati continuamente da MXV, in linea con quelli delle borse di tutto il mondo; è l'unico canale in Vietnam che aggiorna costantemente i prezzi collegandoli alle borse di tutto il mondo).

Nella provincia di Gia Lai, la gente raccoglie il caffè. Foto: Hien Mai

I prezzi del caffè sulle tre principali borse futures del caffè, ICE Futures Europe, ICE Futures US e B3 Brazil, vengono aggiornati continuamente da Y5Cafe durante l'orario di negoziazione e sono i seguenti:

Prezzi del caffè Robusta a Londra il 12 febbraio 2025.

Alla Borsa di Londra, alle 16:30 del 12 febbraio 2025, i prezzi del caffè Robusta hanno invertito la tendenza e sono leggermente diminuiti dopo il forte aumento del giorno precedente, registrando un calo di 18-35 USD/tonnellata e oscillando tra 5538 e 5653 USD/tonnellata. Nello specifico, il prezzo per la consegna di marzo 2025 era di 5653 USD/tonnellata (in calo di 18 USD/tonnellata), per la consegna di maggio 2025 di 5663 USD/tonnellata (in calo di 34 USD/tonnellata), per la consegna di luglio 2025 di 5611 USD/tonnellata (in calo di 35 USD/tonnellata) e per la consegna di settembre 2025 di 5538 USD/tonnellata (in calo di 35 USD/tonnellata).

Prezzi del caffè Arabica a New York il 12 febbraio 2025

Analogamente, alla chiusura delle contrattazioni, anche i prezzi del caffè Arabica alla Borsa di New York hanno invertito la rotta e sono crollati rispetto a ieri, diminuendo di 15,40-16,70 centesimi/libbra, oscillando tra 382,05 e 413,45 centesimi/libbra. Nello specifico, il contratto di consegna di marzo 2025 si è attestato a 413,45 centesimi/libbra (in calo di 15,60 centesimi/libbra), il contratto di consegna di maggio 2025 a 404,40 centesimi/libbra (in calo di 16,70 centesimi/libbra), il contratto di consegna di luglio 2025 a 392,15 centesimi/libbra (in calo di 15,90 centesimi/libbra) e il contratto di consegna di settembre 2025 a 382,05 centesimi/libbra (in calo di 15,40 centesimi/libbra).

Prezzi del caffè Arabica brasiliano il 12 febbraio 2025

Alla chiusura delle contrattazioni, i prezzi del caffè Arabica brasiliano hanno mostrato andamenti contrastanti, come segue: consegna a marzo 2025 a 509,00 $/tonnellata (in calo di 1,20 $/tonnellata), consegna a maggio 2025 a 504,00 $/tonnellata (in calo di 13,10 $/tonnellata) e consegna a luglio 2025 a 494,20 $/tonnellata (in calo di 21,05 $/tonnellata). Tuttavia, la consegna a settembre 2025 è aumentata a 479,80 $/tonnellata (in aumento di 0,85 $/tonnellata).

Il caffè Robusta scambiato sull'ICE Futures Europe (borsa di Londra) apre alle 16:00 e chiude alle 00:30 (del giorno successivo) ora del Vietnam. Il caffè Arabica scambiato sull'ICE Futures US (borsa di New York) apre alle 16:15 e chiude all'01:30 (del giorno successivo) ora del Vietnam. Il caffè Arabica scambiato sulla borsa B3 del Brasile è aperto dalle 19:00 alle 02:35 (del giorno successivo) ora del Vietnam.

Caffè tostato e macinato presso Thai Chau Pure Coffee Co., Ltd. Foto: Nguyen Phuong

I prezzi del caffè sul mercato interno , d' altro canto , sono aumentati notevolmente .

Secondo le informazioni di Giacaphe.com, alle 4:30 di questa mattina, 12 febbraio 2025, i prezzi del caffè sul mercato interno sono aumentati bruscamente, raggiungendo una media di 131.000 VND/kg, con un incremento di 2.000 VND/kg rispetto a ieri.

Nelle province degli Altipiani Centrali, i prezzi del caffè sono aumentati uniformemente di 2.000 VND/kg, con il prezzo massimo registrato nelle principali aree della regione pari a 131.000 VND/kg. Nello specifico, il prezzo odierno del caffè è di 131.000 VND/kg a Dak Lak, 130.000 VND/kg a Lam Dong, 131.000 VND/kg a Gia Lai e 131.000 VND/kg a Dak Nong.

I prezzi del caffè sul mercato interno, pubblicati quotidianamente da Giacaphe.com, sono calcolati sulla base dei prezzi di due borse internazionali del caffè, combinati con sondaggi continui condotti presso aziende e agenti di acquisto nelle principali regioni produttrici di caffè del paese.

Listino prezzi del caffè nazionale aggiornato alle 4:30 del mattino del 12 febbraio 2025.

Sebbene i prezzi mondiali del caffè sulle borse abbiano invertito la rotta e siano calati bruscamente ieri sera e stamattina presto, in particolare il caffè Arabica alla borsa di New York, gli esperti ritengono che la ragione di questo calo sia da attribuire alla speculazione, che ha ritenuto i prezzi eccessivamente elevati e ha quindi venduto per realizzare profitti. Secondo le informazioni dell'Associazione Brasiliana dell'Industria del Caffè, si prevede che i prezzi globali del caffè continueranno a salire nelle prossime settimane, almeno fino all'inizio del raccolto, previsto per aprile o maggio. La causa principale di questo aumento dei prezzi è il cambiamento climatico, che sta avendo un impatto negativo sul raccolto. Anche l'aumento dei consumi a livello mondiale, insieme all'emergere di nuovi mercati di consumo come la Cina, giocherà un ruolo significativo.

Le notizie di clima caldo e secco in arrivo nelle regioni brasiliane produttrici di caffè hanno spinto i prezzi di questo prodotto a nuovi massimi storici. Attualmente, il mercato è preoccupato per le scorte di caffè insufficienti in Brasile, che produce quasi la metà del caffè Arabica mondiale. I coltivatori hanno già venduto circa l'85% del loro raccolto e non hanno intenzione di venderne altro.

Sul mercato interno, come previsto dagli esperti, i prezzi del caffè sono aumentati bruscamente oggi, nonostante un leggero calo nella sessione precedente. Data la limitata offerta e il continuo aumento dei prezzi mondiali, molti esperti prevedono che i prezzi del caffè sul mercato interno potrebbero presto raggiungere o superare i 132.000 VND/kg questa settimana.

Tuttavia, è probabile che il mercato subisca anche una correzione tecnica se gli hedge fund decidessero di liquidare le loro posizioni lunghe dopo una serie di rapidi aumenti. Pertanto, gli agricoltori e le imprese esportatrici devono monitorare attentamente l'evoluzione del mercato per prendere decisioni ponderate ed evitare rischi in caso di correzione dei prezzi.

Fonte: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1222025-tang-manh-lap-dinh-moi-373371.html