I prezzi del caffè sono aumentati vertiginosamente e l'offerta si è ridotta.

I prezzi del caffè sono aumentati vertiginosamente a causa dell'escalation delle tensioni in Medio Oriente, che ha interrotto le catene di approvvigionamento e fatto lievitare i costi, mentre l'offerta globale ha continuato a ridursi.

Secondo la Borsa Merci del Vietnam (MXV), le tensioni in Medio Oriente hanno avuto un impatto sul mercato del caffè, con sia l'Arabica che la Robusta che hanno registrato un forte aumento dei prezzi questa settimana. La tendenza al rialzo è stata trainata dai rischi geopolitici e dalla continua contrazione dell'offerta globale, sebbene in parte mitigata dalla prospettiva di un miglioramento dell'offerta con l'inizio della stagione del raccolto in Brasile.

Sul mercato dei futures, il prezzo del caffè Arabica con consegna a luglio è aumentato del 3,75%, raggiungendo i 6.501,4 dollari a tonnellata; il caffè Robusta per lo stesso periodo è cresciuto di oltre il 6,7%, arrivando a 3.483 dollari a tonnellata.

I prezzi del caffè Arabica e Robusta sono aumentati simultaneamente, con il mercato che subisce un duplice impatto da fattori geopolitici. (Immagine a scopo illustrativo)

Il blocco prolungato dello Stretto di Hormuz non solo interrompe le catene di approvvigionamento, ma fa anche impennare i prezzi dell'energia, aumentando così la pressione inflazionistica e sostenendo i prezzi delle materie prime industriali e dei prodotti agricoli.

Per quanto riguarda domanda e offerta, il mercato continua a risentire del calo delle esportazioni brasiliane. Recentemente, il Centro di Studi Avanzati di Economia Applicata (Cepea) in Brasile ha previsto che le esportazioni di caffè del paese nella campagna agricola 2025-2026 potrebbero scendere al livello più basso degli ultimi otto anni, ovvero dalla campagna agricola 2017-2018.

I dati concreti confermano questa valutazione. Secondo Cecafé, nei primi nove mesi della campagna agricola (da luglio 2025 a marzo 2026), il Brasile ha esportato solo 29,09 milioni di sacchi, con una diminuzione del 21,2% rispetto allo stesso periodo e il livello più basso registrato dalla campagna agricola 2022-2023.

Esportazioni di caffè del Brasile per annata di raccolto. Fonte: MXV

Il calo dell'offerta ha portato anche a una forte diminuzione delle scorte nei mercati di consumo. Le scorte di caffè Arabica certificato presso l'ICE si attestano attualmente a circa 518.500 sacchi (da 60 kg ciascuno), in calo del 4,2% rispetto al mese precedente e con una significativa diminuzione del 35,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. In particolare, il caffè brasiliano rappresenta ora poco più del 4% di questo inventario totale, un calo drastico rispetto al 58,4% dello stesso periodo dell'anno scorso.

Al contrario, la pressione per un adeguamento rimane alta poiché molte organizzazioni prevedono un raccolto brasiliano favorevole per la stagione 2026-2027. La raccolta della Robusta è iniziata ad aprile, mentre quella dell'Arabica raggiungerà il picco a partire da maggio.

Sul mercato interno, la scorsa settimana il prezzo dei chicchi di caffè verde sfuso negli Altipiani Centrali è aumentato in linea con l'andamento globale , oscillando intorno agli 88.000 VND/kg, con un incremento di 2.900 VND/kg rispetto alla settimana precedente. Tuttavia, gli scambi sul mercato interno sono rimasti deboli a causa del calo della domanda in vista delle festività, mentre le condizioni meteorologiche favorevoli con forti piogge stanno supportando positivamente il raccolto.

Prezzi del caffè sul mercato interno vietnamita. Fonte: MXV

Il Vietnam ha consolidato la sua posizione di leader mondiale nella produzione di caffè Robusta. Tuttavia, secondo gli esperti, una posizione di rilievo in termini di volume di produzione non si traduce necessariamente in una posizione di rilievo in termini di standard qualitativi, pregio organolettico o valore sul mercato internazionale.

In Vietnam, i prezzi interni del caffè sono leggermente aumentati, in linea con la ripresa della borsa di Londra, ma gli scambi sono rimasti contenuti. Si prevede che la produzione di caffè vietnamita per la campagna agricola 2025/26 aumenterà del 6%, raggiungendo il massimo degli ultimi quattro anni con 1,76 milioni di tonnellate (equivalenti a 29,4 milioni di sacchi). Tuttavia, secondo gli operatori del settore, sebbene il mercato preveda ancora un ampio surplus nella prossima campagna agricola, i rischi sono in aumento poiché il fenomeno climatico El Niño potrebbe ridurre la produzione e diminuire il surplus finale.

Secondo quanto riportato da fonti internazionali, l'aumento dei prezzi del caffè della scorsa settimana è stato dovuto principalmente alla riduzione delle scorte e all'incremento della domanda, in concomitanza con l'avvicinarsi della scadenza dei contratti mensili.

Nel frattempo, secondo le statistiche del Dipartimento doganale vietnamita, le esportazioni di caffè del Vietnam nei primi 15 giorni di aprile hanno raggiunto le 99.400 tonnellate, per un valore di 422,9 milioni di dollari, con un aumento del 13,2% in volume e una diminuzione del 16,1% in valore rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.

Dall'inizio dell'anno al 15 aprile, le esportazioni di caffè hanno raggiunto le 691.500 tonnellate, per un valore di 3,18 miliardi di dollari, con un aumento del 15,1% in volume ma una diminuzione del 6,5% in valore rispetto allo stesso periodo del 2025 a causa dei prezzi di esportazione più bassi.

Fonte: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-tang-bat-tang-manh-nguon-cung-bi-that-chat-454083.html