I prezzi mondiali del caffè sono aumentati vertiginosamente a causa dei timori di una possibile carenza di offerta.

I prezzi mondiali del caffè sono schizzati alle stelle a causa delle scorte ai minimi da 25 anni, della contrazione dell'offerta e dell'aumento dei costi di trasporto, mentre cominciavano a manifestarsi le prime pressioni derivanti dal raccolto brasiliano.

I prezzi mondiali del caffè hanno continuato la loro tendenza al rialzo, poiché il mercato rifletteva sempre più i rischi di una riduzione dell'offerta. Alla chiusura delle contrattazioni, i future sull'Arabica con scadenza a luglio sono aumentati del 2,3%, raggiungendo i 6.374 dollari a tonnellata, mentre i future sulla Robusta con scadenza nello stesso periodo sono cresciuti di quasi il 2%, superando i 3.400 dollari a tonnellata.

Secondo la Borsa Merci del Vietnam (MXV), il fattore principale che sostiene gli attuali prezzi del caffè è il forte calo delle scorte globali. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha riferito che le scorte mondiali di caffè per la campagna agricola 2025-2026 sono scese al livello più basso degli ultimi 25 anni. Le scorte di Arabica sulla borsa ICE statunitense sono diminuite del 35,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, mentre anche le scorte di Robusta hanno raggiunto il livello più basso degli ultimi 16 mesi.

La scarsità di offerta spot ha mantenuto il mercato in uno stato di "arretratezza", riflettendo la persistente elevata domanda reale di beni fisici. Allo stesso tempo, le tensioni geopolitiche in Medio Oriente continuano a far aumentare i costi di trasporto, assicurazione e produzione, rafforzando così i livelli dei prezzi.

Scorte mondiali di caffè

Tuttavia, la spinta rialzista del mercato incontra ancora una certa resistenza a causa della prospettiva di un miglioramento dell'offerta in Brasile. Il Paese sta entrando nella stagione della vendemmia della Robusta ad aprile e dell'Arabica a maggio, con aspettative di una ripresa della produzione grazie a condizioni meteorologiche favorevoli e all'inizio di un ciclo di "annata eccezionale".

I prezzi del caffè sono risaliti ai massimi da 3,5 settimane dopo un precedente calo, spinti dai timori che un conflitto prolungato in Medio Oriente possa interrompere le forniture globali di caffè, il che ha innescato una copertura delle posizioni corte sul mercato dei futures del caffè.

La chiusura dello Stretto di Hormuz ha ridotto l'offerta di caffè, facendo lievitare i costi globali di spedizione, assicurazione, fertilizzanti e carburante, e aumentando al contempo i costi per gli importatori e i torrefattori di caffè.

Anche i segnali di una contrazione dell'offerta di Robusta contribuiscono a sostenere i prezzi, dato che le scorte di Robusta sulla borsa ICE sono scese al minimo degli ultimi 16 mesi, attestandosi a soli 3.755 lotti al 22 aprile.

Il Brasile è il secondo produttore mondiale di caffè Robusta, dopo Indonesia e Uganda. Le esportazioni di Robusta da Indonesia e Uganda sono in calo a causa di fattori stagionali, mentre le esportazioni di caffè Robusta dal Brasile sono raddoppiate nei primi 17 giorni di aprile 2026, ha rilevato Rabobank.

In Brasile, la raccolta sta iniziando ad accelerare, ma il comportamento dei produttori rimane determinante. Molti sono ancora cauti nel vendere, considerando non solo i prezzi di cambio, ma anche, e soprattutto, i margini di profitto e i costi di produzione.

Il mercato del caffè è rimasto relativamente stabile per decenni. I cicli di produzione sono stati in gran parte legati alle condizioni meteorologiche in Brasile e in altri importanti paesi produttori, mentre la domanda è rimasta ancorata ai mercati occidentali. L'equilibrio tra domanda e offerta non dipende più esclusivamente dai risultati del raccolto, ma è sempre più influenzato dalla resilienza climatica e dagli ostacoli normativi. Sul fronte della domanda, l'Asia si sta affermando come un potente motore di crescita e sta ridisegnando la mappa globale dei consumi.

I prezzi mondiali del caffè continuano la loro tendenza al rialzo, poiché il mercato riflette sempre più i rischi di una riduzione dell'offerta. (Immagine a scopo illustrativo)

Da mercato di nicchia, la Cina si è trasformata in un mercato in forte crescita, trainata dalle piattaforme di ordinazione digitali e dai nuovi formati di tendenza per il consumo fuori casa. La filiera globale del caffè sta cambiando e il suo focus si sta gradualmente spostando verso l'Estremo Oriente, riducendo il predominio dei mercati tradizionali, a partire dall'Europa.

Sul mercato interno, il prezzo dei chicchi di caffè verde sfuso nella regione degli Altipiani Centrali ha registrato un leggero calo di 500 VND/kg il 22 aprile, attestandosi a 86.900 VND/kg. Le transazioni effettive sono rimaste lente, poiché gli agricoltori hanno teso a limitare le vendite ai livelli di prezzo attuali, mentre la domanda di acquisto è rimasta stabile.

Per quanto riguarda le attività produttive, le recenti piogge di transizione negli Altipiani Centrali sono considerate positive, in quanto contribuiscono a fornire l'acqua necessaria per l'allegagione e lo sviluppo delle piante di caffè nelle prime fasi della stagione.

Fonte: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-the-gioi-tang-manh-do-lo-ngai-thieu-nguon-cung-453440.html