Il crollo del prezzo dei peperoncini sta causando perdite agli agricoltori di Quang Ngai.

L'attuale prezzo di acquisto dei peperoncini freschi nelle aziende agricole di Quang Ngai si aggira tra i 5.000 e i 6.500 VND/kg, con una diminuzione di circa il 90% rispetto al 2025. A fronte di un calo così drastico dei prezzi, i coltivatori di peperoncino di Quang Ngai rischiano di subire ingenti perdite, poiché il loro reddito non è sufficiente a coprire i costi di produzione.

Nella comune di An Phu, i coltivatori di peperoncino stanno procedendo con cautela al raccolto, in attesa di un aumento dei prezzi.

Quest'anno, nell'intero comune di An Phu, circa 700 famiglie coltivano peperoncini, per una superficie totale di oltre 56 ettari. In questo periodo, gli agricoltori stanno entrando nel pieno della stagione della raccolta dei peperoncini.

Il signor Vo Van Chay, del villaggio 5, comune di An Phu, ha affermato che la sua famiglia ha piantato 2 sao (1.000 m²) di peperoncini, ottenendo un raccolto abbondante, uniforme e di alta qualità; la resa stimata è di circa 3 quintali per raccolto. Tuttavia, il prezzo dei peperoncini freschi in azienda è di soli 5.000-6.500 VND/kg, quindi la sua famiglia non osa assumere braccianti e deve fare affidamento sui familiari per la raccolta graduale, in attesa che il prezzo aumenti. Se la situazione non migliora, potrebbero essere costretti a passare a un'altra coltura.

"I costi di produzione, soprattutto quelli dei fertilizzanti, sono molto elevati, ma con i prezzi che crollano a questo punto, gli agricoltori non stanno praticamente realizzando alcun profitto e sono addirittura certi di subire delle perdite. La speranza di un raccolto abbondante è svanita", ha affermato il signor Chay.

Molti campi di peperoncini vengono lasciati con i peperoncini rossi maturi a terra perché non ci sono acquirenti.

Secondo i coltivatori di peperoncino, le fluttuazioni dei prezzi del carburante e l'aumento dei costi di trasporto hanno costretto i commercianti ad adeguare i prezzi di acquisto, diventando più selettivi. Molti campi di peperoncino rimangono invenduti, con i frutti maturi che marciscono nei campi. Ciò ha un impatto significativo sul reddito degli agricoltori.

Il signor Le Thu, del villaggio n. 6, comune di An Phu, ha confidato che i prezzi bassi e le difficoltà nel trovare acquirenti hanno reso inefficace la conservazione del raccolto. "Non abbiamo altra scelta che sradicare tutto, perché anche se raccogliessimo, non avremmo un posto dove essiccare o conservare il raccolto, e sarebbe uno spreco di tempo e fatica", ha affermato.

La signora Vo Thi Thu Van, vicepresidente del Comitato popolare del comune di An Phu, ha affermato che l'amministrazione comunale ha intensificato gli sforzi per incoraggiare ed educare la popolazione a passare a colture più redditizie e sostenibili. Alcune famiglie hanno coraggiosamente optato per la coltivazione di gladioli, ortaggi biologici, ecc., e i primi risultati mostrano segnali positivi in ​​termini di reddito e domanda di mercato.

Molti campi di peperoncino pronti per il raccolto sono stati sradicati dagli agricoltori, che hanno poi investito in altre colture.

Secondo il signor Nguyen Quang Trung, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Quang Ngai, la pianificazione delle aree di coltivazione del peperoncino non è ancora chiara, mentre la produzione degli agricoltori è ancora spontanea e si espande rapidamente, portando a un eccesso di offerta e a una produzione instabile.

Pertanto, il settore agricolo consiglia agli agricoltori di coltivare su scala ragionevole e di rafforzare i legami con le imprese per garantire la vendita dei prodotti. Ciò contribuisce a stabilizzare la produzione e a ridurre i rischi legati ai prezzi. Ad esempio, la cooperativa di Duc Phu (comune di Mo Duc) ha acquistato peperoncini dagli agricoltori per essiccarli, trasformarli o congelarli, attendendo prezzi adeguati prima di immetterli sul mercato, contribuendo così a stabilizzare la produzione per gli agricoltori.

Nel 2026, la provincia di Quang Ngai prevede di piantare circa 1.000 ettari di peperoncini, concentrati principalmente nei comuni orientali della provincia. La resa media è stimata tra le 30 e le 35 tonnellate per ettaro.

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-ot-lao-doc-khien-nong-dan-quang-ngai-doi-mat-thua-lo-20260416172226530.htm