I prezzi degli ortaggi invernali rispecchiano fedelmente le leggi della domanda e dell'offerta.

Nonostante i prezzi degli ortaggi invernali stiano attualmente subendo un calo, gli agricoltori di Hai Duong non si scoraggiano eccessivamente perché il raccolto di inizio inverno ha già fruttato ottimi profitti. Si stanno dedicando attivamente alla preparazione del prossimo raccolto per assicurarsi che sia pronto per la vendita durante il Tet (Capodanno lunare). (Nella foto: Commercianti che acquistano cavolo rapa direttamente dal campo nella comune di Le Loi, distretto di Gia Loc.)

Rispetto all'inizio della stagione, i prezzi di questi ortaggi sono calati drasticamente. Secondo il signor Pham Van Tinh, presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Hung Dao (distretto di Tu Ky), negli ultimi giorni i commercianti hanno acquistato il cavolo rapa direttamente sul campo a 1.000 VND a bulbo, rispetto ai 2.000-3.000 VND a bulbo, e il cavolfiore a 3.000 VND a pianta, rispetto ai 4.500 VND a pianta.

Nel comune di Le Loi (distretto di Gia Loc), il prezzo del cavolo acquistato dai commercianti direttamente sul campo è di soli 5.000 VND/kg, con una diminuzione di 4.000 VND/kg rispetto all'inizio della stagione.

All'inizio della stagione, i prezzi di questi ortaggi erano elevati e gli agricoltori guadagnavano un profitto di 7-9 milioni di VND per sao (circa 1000 metri quadrati). Con i prezzi di vendita attuali, i coltivatori di cavolo rapa riescono a malapena a coprire le spese, mentre cavoli e cavolfiori fruttano ancora un profitto di 3-4 milioni di VND per sao.

Alcuni commercianti affermano che, rispetto all'anno scorso, gli ortaggi invernali di quest'anno stanno crescendo e sviluppandosi meglio, con un aspetto più attraente grazie alle condizioni meteorologiche favorevoli. La superficie coltivata a colture invernali in molte località della provincia si è ampliata rispetto all'anno scorso.

Inoltre, l'abbondante disponibilità di ortaggi invernali in molte province e città ha portato a un eccesso di offerta.

Secondo alcuni agricoltori, il calo dei prezzi degli ortaggi invernali non è insolito. Ogni anno, in questo periodo, il prezzo degli ortaggi invernali diminuisce, e ci sono persino periodi in cui non è possibile venderli, costringendo gli agricoltori a buttarli via.

Nonostante l'attuale calo dei prezzi degli ortaggi, gli agricoltori di Hai Duong continuano a piantare e curare attivamente il prossimo raccolto invernale per rifornire il mercato del Tet, poiché in genere durante il Tet gli ortaggi spuntano prezzi migliori rispetto a adesso.

Secondo quanto riportato dal nostro corrispondente, anche diverse altre colture orticole chiave a Hai Duong, come carote, cipolle e aglio, si stanno sviluppando bene, con pochi parassiti e malattie, e si prevede che saranno raccolte prima e dopo il Tet (Capodanno lunare).

ALBA

Fonte: https://baohaiduong.vn/gia-rau-vu-dong-dang-phan-anh-dung-quy-luat-cung-cau-400306.html