Il calo dei prezzi delle uova di pollame non è insolito.

I prezzi delle uova sono diminuiti a causa dell'eccesso di offerta.

Secondo un'indagine condotta dai giornalisti del quotidiano Hai Duong in diversi mercati locali della provincia, come il mercato di Thanh Binh, il mercato di Dong Ngo Quyen (città di Hai Duong) e il mercato di Com nel comune di Tan Viet (distretto di Thanh Ha), il prezzo delle uova di pollame è diminuito rispetto a metà febbraio. Nello specifico, il prezzo delle uova di galline allevate all'aperto è di 20.000-22.000 VND/dozzina, le uova di galline allevate industrialmente 18.000 VND/dozzina, le uova di anatra 28.000 VND/dozzina, le uova di anatra fecondate 40.000 VND/dozzina e le uova di quaglia 8.000 VND/dozzina. Questi prezzi sono diminuiti di 7.000-10.000 VND/dozzina rispetto a metà febbraio.

È risaputo che i prezzi delle uova tendono a diminuire dopo il Capodanno lunare. Ciò è dovuto all'abbondanza dell'offerta e al clima umido del Nord, che rende difficile la conservazione a lungo termine. La maggior parte dei piccoli allevamenti non dispone di celle frigorifere, quindi è costretta a vendere le uova in grandi quantità quando la domanda dei consumatori è limitata.

Secondo i dati del Dipartimento provinciale di statistica, la produzione totale di uova (comprese le uova di quaglia) nella provincia a febbraio è stata stimata in oltre 51 milioni di uova, con un incremento del 2,1% rispetto allo stesso periodo del 2023.

PV

Fonte: https://baohaiduong.vn/gia-trung-gia-cam-o-hai-duong-giam-manh-375607.html