Un giovane regista trasforma un allevamento di lumache in una meta di ecoturismo.

Partendo da stagni e laghi abbandonati, Nguyen Huu Nhon (nato nel 1992) ha creato un allevamento di lumache nere che unisce l'attività al turismo esperienziale. Il percorso è stato arduo, ma i risultati concreti sono una meritata ricompensa.

Il signor Nguyen Huu Nhon e il suo allevamento di lumache nel comune di Tra Tan.

Avviare un'attività commerciale a partire da stagni e laghi abbandonati.

Ho avuto l'opportunità di visitare e sperimentare l'allevamento di lumache combinato con l'agriturismo di proprietà del signor Nguyen Huu Nhon nel villaggio 4, comune di Tra Tan, provincia di Lam Dong. L'immagine del giovane agricoltore con indumenti protettivi, madido di sudore, che si faceva strada nel fango e lavorava diligentemente presso lo stagno delle lumache mi ha colpito. Questo giovane agricoltore è il direttore della Thuong Nhan Lingzhi Mushroom Company Limited, che attualmente investe e gestisce tre allevamenti di lumache nei comuni di Duc Linh, Hoai Duc e Tra Tan, nella provincia di Lam Dong. Qui, il modello di allevamento di lumache nere combinato con il turismo esperienziale sta diventando sempre più conosciuto, creando un marchio, generando alti profitti e fornendo lavoro e un reddito stabile a molte famiglie di agricoltori.

Il signor Nguyen Huu Nhon ha dichiarato: "Negli ultimi tempi ho iniziato ad acquistare lumache per offrire un'opportunità di consumo alla popolazione locale. Dopo la raccolta, le lumache vengono principalmente trasformate in polpette medicinali a base di lumache nere, che vengono poi distribuite a catene di distribuzione, rivenditori di prodotti alimentari, ristoranti e punti di ristoro."

Ripensando al suo attuale allevamento di lumache nere di quasi 6 ettari, il proprietario ha affermato che, a partire dal 2017, dopo aver studiato il modello di allevamento di lumache nere, si è reso conto che il capitale di investimento era basso, le tecniche semplici, le malattie rare e il mercato ancora inesplorato. Tuttavia, il processo iniziale ha anche attraversato numerosi tentativi falliti per vari motivi. Nel 2019, il signor Nhon ha lanciato un prodotto trasformato a base di lumache nere chiamato "Salsiccia di lumaca nera alle erbe", che ha ottenuto il riconoscimento di prodotto OCOP a 3 stelle.

Unire l'allevamento di lumache al turismo esperienziale.

Il signor Nguyen Huu Nhon ha dichiarato: "Se vendessi solo lumache, il profitto non sarebbe elevato. Ho sfruttato la tranquillità della campagna e l'aria fresca, elementi di cui chi vive in città ha davvero bisogno. Ho avuto l'idea di combinare l'allevamento di lumache con il turismo esperienziale. Si tratta di una direzione nuova e creativa, economicamente vantaggiosa e che promuove lo sviluppo della comunità."

Di conseguenza, l'allevamento di lumache apre le sue porte anche ai turisti, in particolare a studenti e gruppi di giovani, offrendo loro l'opportunità di visitare la struttura, sperimentare il processo di allevamento e conoscere i principi dell'agricoltura sostenibile. Una delle attività più interessanti è "Una giornata da contadino", che guida i visitatori nella raccolta e nella lavorazione delle lumache nere direttamente in loco. Inoltre, l'allevamento sta creando uno spazio esperienziale integrato in un paesaggio verde, pulito e suggestivo, favorendo il relax e il contatto con la natura.

Grazie alla sua attività su larga scala, il signor Nguyen Huu Nhon ha dato lavoro a decine di persone del posto, privilegiando i giovani e coloro che si trovano in situazioni di difficoltà. Inoltre, offre consulenza tecnica gratuita a chi desidera replicare il suo modello di allevamento di lumache nere, stabilisce collegamenti di distribuzione con allevamenti satellite e garantisce una produzione stabile. L'arduo percorso imprenditoriale del signor Nguyen Huu Nhon, che lo ha condotto al successo attuale, ha ispirato molti altri giovani a intraprendere la strada dell'imprenditoria.

Grazie al suo impegno e alla sua creatività imprenditoriale nel corso degli anni, il signor Nguyen Huu Nhon ha ricevuto numerosi riconoscimenti: il premio "Luong Dinh Cua" nel 2022; il premio per l'eccellenza accademica e i risultati economici dal Comitato Popolare della Provincia di Binh Thuan nel 2023; il titolo di "Giovane Promettente che Segue gli Insegnamenti dello Zio Ho" a livello nazionale nel 2023; il primo premio al 4° "Concorso per Idee e Progetti di Startup della Provincia di Binh Thuan, 2023"; e un Certificato di Merito dal Comitato dell'Unione Giovanile del Vietnam della Provincia di Binh Thuan per i giovani etnici e religiosi più meritevoli nel 2024. Nel settembre 2025, è stato uno dei giovani esemplari premiati al 1° Congresso di Emulazione Patriottica della Provincia di Lam Dong, 2025-2030.

Fonte: https://baolamdong.vn/giam-director-tre-bien-trai-oc-thanh-diem-den-du-lich-xanh-393609.html