Ridurre al minimo l'inquinamento derivante dall'agricoltura circolare.

Negli ultimi anni, parallelamente allo sviluppo dell'allevamento, il problema dell'inquinamento ambientale nelle zone rurali, in particolare quello derivante dai rifiuti zootecnici, ha ricevuto sempre maggiore attenzione. In risposta a questa situazione, il modello di allevamento circolare si sta diffondendo in molte località e sta producendo risultati concreti, contribuendo alla riduzione dell'inquinamento e promuovendo uno sviluppo agricolo sostenibile.

La famiglia del signor Do Van Kien, nel villaggio di Phu Thinh, comune di Yen Son, alleva circa 300 polli all'anno. Nel 2023, dopo aver appreso la tecnica di allevamento dei polli su uno spesso strato di lettiera biologica, ha iniziato a utilizzare paglia dopo il raccolto e preparati microbici come lettiera per il suo pollaio. Il pollaio con lettiera biologica è inodore, i polli sono più sani, crescono più velocemente e richiedono una pulizia meno frequente; inoltre, lo strato di lettiera dopo ogni ciclo di allevamento diventa una fonte di fertilizzante organico per le colture.

Il modello di agricoltura circolare applicato dal signor Duong Van Thanh nel distretto di My Lam si è dimostrato efficace e contribuisce a proteggere l'ambiente.

Il signor Kien ha dichiarato: “Prima, la mia famiglia allevava polli con metodi tradizionali, quindi il cattivo odore proveniente dal pollaio influiva notevolmente sulla nostra vita quotidiana e su quella dei vicini, inoltre la pulizia settimanale richiedeva molto lavoro. Da quando abbiamo adottato il metodo di allevamento su lettiera biologica spessa, il pollaio è ben ventilato e pulito, non c'è più alcun cattivo odore, i polli crescono più velocemente e la qualità della carne è migliore. Inoltre, produco anche il mio fertilizzante organico dai sottoprodotti delle colture per concimare piante come guava, frutto della passione e piante ornamentali, il che contribuisce ad arieggiare il terreno, renderlo fertile, ridurre l'inquinamento ambientale e diminuire di circa il 50% il costo dei fertilizzanti chimici.”

Nell'ambito del progetto "Promozione e mobilitazione degli agricoltori per la gestione dei rifiuti in Vietnam, contribuendo agli sforzi della comunità internazionale per la riduzione delle emissioni di gas serra", implementato nel distretto di My Lam dal 2023 ad oggi, l'allevamento di lombrichi si è dimostrato efficace. Secondo il signor Pham Hong Hanh, presidente dell'Associazione degli agricoltori del distretto di My Lam: "Il modello di allevamento di lombrichi è adatto alle condizioni di molte famiglie che allevano bufali e bovini nel comune. Il modello utilizza i rifiuti derivanti dall'allevamento di bufali e bovini come mangime per i lombrichi, creando così una fonte di cibo per l'allevamento di polli e pesci. L'Associazione degli agricoltori locale ha diffuso attivamente informazioni, fornito formazione e guidato gli agricoltori sull'applicazione della tecnica. Di conseguenza, la quantità di rifiuti zootecnici scaricati nell'ambiente è diminuita di oltre il 60% rispetto a prima dell'implementazione della tecnica."

Il modello di agricoltura circolare non solo apporta benefici economici alle singole famiglie, ma contribuisce anche ad accrescere la consapevolezza ambientale nella comunità. Negli ultimi tre anni, l'Associazione degli Agricoltori a tutti i livelli ha realizzato 650 modelli e mobilitato 8.104 famiglie per partecipare all'implementazione di 5 tecniche del progetto "Promozione e mobilitazione degli agricoltori per la gestione dei rifiuti in Vietnam, contribuendo agli sforzi della comunità internazionale per ridurre le emissioni di gas serra"; implementando efficacemente 2 modelli pilota, tra cui: il trattamento della paglia di riso con preparati biologici e l'allevamento di polli su lettiera biologica spessa. Il numero di famiglie che applicano le tecniche del progetto è aumentato del 35% rispetto a prima dell'implementazione; il tasso di combustione della paglia di riso nei campi è diminuito del 50%...

La compagna Chu Thi Ngoc Diep, presidente dell'Associazione provinciale degli agricoltori, ha commentato: “Grazie all'implementazione del modello e del progetto, la consapevolezza delle persone è chiaramente cambiata. Molte famiglie, che prima bruciavano regolarmente la paglia e scaricavano i rifiuti direttamente nell'ambiente, ora hanno imparato a utilizzare i sottoprodotti delle colture e i rifiuti zootecnici come mangime per animali e a produrre fertilizzante organico. Oltre alle risorse del progetto, l'Associazione provinciale degli agricoltori ha organizzato numerose attività di trattamento dei rifiuti. In particolare, ha promosso la costruzione di 199 modelli per la "Separazione e il trattamento dei rifiuti agricoli e dei rifiuti organici domestici in fertilizzante alla fonte", con la partecipazione di 7.384 famiglie; ha organizzato 56 corsi di formazione per 3.810 agricoltori; e ha integrato il trattamento dei rifiuti e la protezione ambientale nel curriculum di 22 corsi di formazione professionale per 770 studenti. In futuro, le associazioni a tutti i livelli continueranno a incoraggiare i membri ad applicare modelli di economia circolare nella produzione agricola, contribuendo a ridurre l'inquinamento e ad aumentare il reddito”. “Importare e costruire nuove aree rurali sostenibili”.

Lo sviluppo di un modello di agricoltura circolare non è solo una soluzione a breve termine, ma anche una direzione a lungo termine, coerente con gli obiettivi provinciali di sviluppo dell'agricoltura verde e dell'economia circolare. Ciò contribuirà a migliorare la qualità della vita delle persone nelle aree rurali.

Testo e foto: Thuy Nga

Fonte: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202601/giam-thieu-o-nhiem-tu-chan-nuoi-tuan-hoan-3ee3886/