Carta ricavata dagli steli di loto

A Dong Thap, un gruppo di giovani è riuscito a produrre carta dagli steli di loto, che può essere utilizzata in ambito artistico, per sacchetti regalo ed etichette decorative, contribuendo così alla tutela dell'ambiente.

Nguyen Thi Thuy Phuong, 42 anni, responsabile del team di ricerca, ha raccontato di aver trascorso otto anni lavorando nel Vietnam nord-occidentale e di aver potuto osservare in prima persona come i gruppi etnici Mong e Dao producono la carta a partire da materiali vegetali.

Arrivata a Dong Thap, notò una grande quantità di scarti di steli di loto che i contadini tagliavano o seppellivano nel terreno, il che le diede l'idea di ricavarne carta. A metà di quest'anno, il team iniziò la ricerca, condusse numerosi esperimenti e infine scoprì un processo per produrre carta dagli steli di loto.

Steli di loto: un sottoprodotto agricolo abbondante ma sottoutilizzato, spesso tagliato o interrato. Foto: Ngoc Tai

Secondo i metodi tradizionali di fabbricazione della carta, gli steli di loto vengono bolliti in acqua di calce per 6-8 ore. Gli operai separano quindi le fibre (cellulosa) dagli steli, le puliscono e le immergono in una soluzione di microrganismi per circa una settimana, il che favorisce lo sbiancamento naturale delle fibre e la rimozione di eventuali residui.

Le fibre vengono pestate finemente in un mortaio di pietra e mescolate con acqua per creare una pasta. Questa miscela viene poi posta su un telaio e distribuita uniformemente mediante un ugello idraulico. Rispetto alla distribuzione manuale, l'ugello produce una carta più piatta e uniforme. La carta viene quindi fatta asciugare per circa due ore prima dell'uso.

Secondo il team di ricerca, gli steli di loto contengono circa il 30% di cellulosa, solo leggermente meno dei baccelli, ma le fibre vegetali degli steli sono in grado di auto-legarsi. La carta di loto presenta i vantaggi di essere flessibile, resistente agli strappi quando accartocciata, altamente assorbente e dotata di un profumo naturale. Borse e imballaggi realizzati con gli steli di loto possono essere incollati con adesivi di origine vegetale per aumentarne la resistenza.

In media, 10 kg di steli di loto producono 0,6 kg di pasta di cellulosa, sufficienti per realizzare un metro di carta. Sebbene gli steli di loto siano relativamente economici, i processi ad alta intensità di manodopera necessari per produrre la carta di loto costano circa 110.000 VND al metro quadrato. Secondo il team di ricerca, la maggior parte dei processi può essere meccanizzata per aumentare la produttività e ridurre i costi. Il team sta attualmente ordinando una macchina per la produzione di pasta di cellulosa.

Carta di foglie di loto essiccate. Foto: Ngoc Tai

Presto, i giovani implementeranno un modello pilota prima di trasferire il processo produttivo alle famiglie che coltivano il loto, producendo prodotti finiti o pasta di cellulosa da vendere alle cartiere. Un'azienda di souvenir che vende prodotti a base di loto vende sacchetti di carta a tema loto già da novembre.

Secondo la signora Phuong, sebbene la produzione non sia ancora su scala industriale, le persone possono sfruttare il loro tempo libero durante la bassa stagione agricola per guadagnare un reddito extra. Inoltre, attraverso opportunità di promozione commerciale, il gruppo introduce la carta di loto alle aziende di trasformazione degli imballaggi, alle aziende artistiche e di articoli da regalo, cercando sbocchi commerciali a lungo termine...

Il gruppo sta sviluppando e implementando un'esperienza di produzione di carta di loto per i turisti che visitano Dong Thap, sia per promuovere il turismo sia per creare uno sbocco commerciale per i prodotti derivati ​​dal loto. Questi giovani sperano che la carta di loto contribuisca a completare il sistema di valore dell'industria del loto nella provincia di Dong Thap, nel contesto della transizione ecologica e dell'economia circolare.

Oltre alla carta di loto, molti giovani imprenditori di Dong Thap hanno commercializzato con successo diversi prodotti a base di loto, come il tè di loto (preparato con foglie e cuori di loto), bevande in bottiglia, alimenti trasformati a base di semi e radici di loto, borse di foglie di loto, souvenir, profumi e oli essenziali.

Sacchetti regalo di carta realizzati con steli di loto. Foto: Ngoc Tai

Il signor Le Quoc Dien, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale della provincia di Dong Thap, ha affermato che la carta di loto è un prodotto circolare all'interno della filiera del loto. Attualmente, nessuna parte della pianta di loto, dalle foglie, agli steli, ai semi e ai tuberi, viene sprecata.

"Gli agricoltori hanno un reddito aggiuntivo, il che li aiuta a legarsi maggiormente a questo prodotto agricolo", ha affermato. Dong Thap ha più di 1.200 ettari di loto, con una resa di 900 kg di semi di loto per ettaro, e 49 prodotti trasformati a base di loto hanno ottenuto la certificazione OCOP (Un Comune, Un Prodotto secondo gli standard del Ministero dell'Industria e del Commercio).

Ngoc Tai

Link alla fonte: https://vnexpress.net/giay-lam-tu-than-sen-4680391.html