
I livelli dell'acqua sono bassi e la preoccupazione cresce.
Nel caldo torrido di mezzogiorno di maggio, il sole cocente picchiava sui frutteti del comune di Cu Jut. Sotto la chioma di foglie che già ingiallivano per la mancanza d'acqua, il signor Nguyen Van Hung trascinava rotoli di tubo per centinaia di metri dal suo campo, cercando di "salvare" i suoi alberi durante la stagione secca. "Quest'anno il caldo è stato prolungato, la temperatura insolitamente alta; se non riusciamo a fare in fretta, gli alberi appassiranno facilmente", ha detto, con lo sguardo ancora fisso sull'acqua fresca che scorreva verso ogni pianta di caffè.
Il signor Nguyen Van Cu, residente del comune, è impegnato dalla mattina presto fino a tarda notte nella cura del frutteto di durian di famiglia, esteso su 1,5 ettari. Per far fronte al caldo, il signor Cu monitora regolarmente le condizioni di ogni singolo cespuglio di foglie, l'umidità del terreno e adotta diverse misure per prendersi cura degli alberi che portano i frutti giovani. Il signor Cu ha affermato: "Gli alberi di durian sono molto sensibili alle condizioni climatiche. Con l'aumento delle temperature, la mia maggiore preoccupazione è che gli alberi di durian possano subire uno shock termico". Secondo il signor Cu, poiché la temperatura aumenta durante il giorno, annaffia gli alberi per 1-2 ore ogni mattina, ma i frutti continuano a cadere. Pertanto, quest'anno deve monitorare attentamente ogni fase e non può permettersi di abbassare la guardia.
Non solo i coltivatori di durian, ma anche molti agricoltori di caffè e pepe in diverse località della provincia rischiano di subire bruciature fogliari e di seccare i frutti giovani se non vengono garantiti livelli di umidità stabili. Pertanto, i frutteti di Lam Dong stanno lottando per far fronte alla siccità, mentre le temperature aumentano a causa del prolungato periodo di caldo. In alcune zone, stagni e laghi si stanno prosciugando, i piccoli corsi d'acqua si stanno gradualmente asciugando e il terreno dei frutteti si sta screpolando per la mancanza di umidità... Tutto ciò sta creando una stagione secca difficile che mette a dura prova la resistenza della popolazione.
La pressione della scarsità d'acqua è particolarmente evidente nelle principali aree industriali e frutticole lontane dai sistemi di irrigazione. Con decine di migliaia di ettari di caffè, pepe, durian, avocado, ecc., che dipendono dall'acqua di irrigazione, anche un lieve ritardo nell'irrigazione può compromettere l'intero raccolto.

Adattarsi al cambiamento
Di fronte a questa realtà, molti agricoltori hanno modificato proattivamente i propri metodi di coltivazione per adattarsi alle condizioni meteorologiche sempre più rigide. La famiglia del signor Nguyen Quoc Viet, residente nel comune di Dam Rong 2, ha investito in un sistema di irrigazione a risparmio idrico, sostituendo il precedente metodo di irrigazione a scorrimento, con oltre 2 ettari di alberi di durian. Strati di lolla di caffè e paglia vengono utilizzati per pacciamare la base degli alberi, trattenendo l'umidità del terreno. "Il passaggio all'irrigazione a goccia riduce il consumo di acqua di circa il 30-40%, pur garantendo agli alberi un'umidità sufficiente. La pacciamatura aiuta a trattenere l'acqua più a lungo, impedendo al terreno di seccarsi rapidamente come prima", ha spiegato il signor Viet.
Come il signor Viet, molti agricoltori della zona hanno iniziato ad adottare misure simili. Alcuni frutteti mantengono persino la copertura erbosa naturale per ridurre l'irraggiamento termico e trattenere l'umidità del suolo. Nelle giornate di massimo sole, si approfitta dell'irrigazione al mattino presto o nel tardo pomeriggio per ridurre al minimo la perdita d'acqua.
Secondo gli esperti, i metodi di irrigazione a risparmio idrico, come l'irrigazione a goccia e l'irrigazione localizzata con irrigatori, possono ridurre il consumo di acqua del 30-40% rispetto all'irrigazione tradizionale, migliorando al contempo l'efficienza idrica in condizioni di siccità.

Anche il settore agricolo viene coinvolto.
Non solo la popolazione locale si sta arrangiando per sopravvivere, ma anche il settore agricolo locale sta mettendo in atto numerose soluzioni per mitigare l'impatto della siccità. Le autorità locali hanno esaminato le aree a rischio di carenza idrica e modificato proattivamente la struttura delle colture. In particolare, per la coltura invernale-primaverile, centinaia di ettari di risaie a bassa resa sono stati convertiti alla coltivazione di colture a ciclo breve e resistenti alla siccità, come mais, patate e zucche, al fine di ridurre la pressione sull'acqua per l'irrigazione.
Secondo il signor Tran Quang Duy, vicedirettore del sottodipartimento per la produzione agricola e la protezione delle piante (Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente), il settore agricolo provinciale raccomanda l'utilizzo di varietà a giorno corto, la flessibilità nella pianificazione delle stagioni di semina e l'applicazione simultanea di misure tecniche. In particolare, il mantenimento dell'umidità del suolo al 60-70% e la pacciamatura della base delle piante con uno strato di materiale organico di 10-20 cm di spessore sono considerate soluzioni importanti per aiutare le piante a superare le condizioni di siccità.
Per ogni tipo di coltura, vengono fornite anche specifiche linee guida tecniche. Per le piante di caffè si consiglia di irrigare ogni 15-20 giorni, abbinando la potatura all'integrazione di macro e micronutrienti per aumentarne la resistenza. Le piante di peperone, invece, vanno irrigate ogni 7-10 giorni, mantenendo l'umidità del terreno e riducendo al minimo lo stress termico.
Per gli alberi da frutto, soprattutto per il durian, mantenere livelli di umidità stabili è fondamentale per prevenire la caduta di fiori e frutti. Allo stesso tempo, gli agricoltori devono diradare i frutti, bilanciare i nutrienti e monitorare attentamente la presenza di parassiti e malattie che potrebbero insorgere durante la stagione calda.
Secondo il signor Duy, nel contesto di condizioni meteorologiche sempre più estreme, il cambiamento delle pratiche agricole è un fattore chiave. "È impossibile produrre con i vecchi metodi quando le condizioni naturali sono cambiate. Gli agricoltori devono passare a metodi di risparmio idrico, aumentare l'uso di fertilizzanti organici, integrare i micronutrienti e applicare la gestione integrata dei parassiti per migliorare la resistenza delle colture", ha sottolineato il signor Duy.
Nella provincia di Lam Dong, oltre 97.202 ettari di coltivazioni, tra cui caffè, ortaggi, fiori e alberi da frutto, utilizzano attualmente sistemi di irrigazione a risparmio idrico. Questi sistemi consentono di risparmiare dal 30% al 50% di acqua, ridurre i costi di manodopera del 20% e aumentare la resa dei raccolti del 10%-25%.
Fonte: https://baolamdong.vn/giu-mau-xanh-qua-mua-nang-han-442645.html







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