Il prezzo dell'annientamento
Dalle zone costiere del Vietnam centro-meridionale alle principali aree di allevamento delle rondini, ogni giorno vengono ancora calate in acqua sottili reti di nylon. Molti credono che si tratti solo di pochi uccelli selvatici catturati per sopravvivere. Ma per coloro che sono coinvolti nell'industria dell'allevamento delle rondini, dietro ogni uccello intrappolato si celano perdite incommensurabili.
Parlando al quotidiano Tien Phong, il signor Pham Duy Khiem, vicepresidente e segretario generale dell'Associazione vietnamita dei rondoni, ha affermato: "La cosa più preoccupante non è il numero di uccelli catturati in un dato momento, ma le conseguenze a lungo termine sulla capacità di rigenerazione della popolazione. Attualmente, la popolazione totale di rondoni in Vietnam è stimata in circa 24 milioni di esemplari con una durata di vita di 8-12 anni. Se il numero di uccelli adulti viene cacciato continuamente, l'offerta di giovani non sarà sufficiente a compensare il naturale processo di invecchiamento della popolazione", ha analizzato Khiem.
Secondo il signor Pham Duy Khiem, le rondini sono una specie che vive in stormi e possiede un fortissimo senso di comunità. Quando alcuni individui rimangono impigliati in una rete e chiedono aiuto, molti altri accorrono in loro soccorso, finendo a loro volta intrappolati. In alcuni casi, anche una sola rete può danneggiare un intero stormo. Questa è una delle principali preoccupazioni per chi lavora in questo settore. La preoccupazione aumenta ulteriormente quando tutti gli esemplari adulti muoiono, privando così i piccoli nel nido della loro fonte di cure e mettendoli a rischio di morire di fame. Queste perdite non sono immediatamente visibili, ma minano silenziosamente la naturale capacità di recupero della colonia di rondini.
Secondo i responsabili dell'Associazione vietnamita per la protezione delle rondini, il bracconaggio di questi uccelli non è un problema nuovo. Per molti anni, si è creduto che chiunque avesse il diritto di sfruttare gli uccelli selvatici. Tuttavia, ora le rondini sono considerate una risorsa speciale e sono protette dalla legge. Purtroppo, in alcune zone, questa consapevolezza non è ancora pienamente diffusa.
Il signor Pham Duy Khiem ritiene che alcune località sottovalutino ancora il problema della caccia alle rondini, il che porta alla persistenza di trappole per uccelli installate da tempo senza un intervento adeguato. "Dietro quelle reti si cela la silenziosa domanda del mercato. Alcuni ristoranti e locali continuano ad acquistare uccelli selvatici sotto diverse denominazioni, creando involontariamente un canale per le attività di caccia", ha sottolineato il signor Khiem.
Il problema della conservazione delle materie prime
Sebbene le reti siano ancora presenti lungo le rotte di volo delle rondini, l'industria vietnamita dell'allevamento di questi uccelli si trova di fronte a un'opportunità di crescita senza precedenti. Dopo la prima esportazione ufficiale di nidi di rondine in Cina alla fine del 2023, il Vietnam continua ad aprirsi a mercati sempre più esigenti.
La signora Tran Thanh Hai, direttrice della Hai Yen Nha Trang Company, ha dichiarato: "Alla fine del 2023, la nostra azienda è stata la prima a esportare nidi di rondine sul mercato cinese. Nell'aprile del 2024, abbiamo raggiunto un traguardo importante con l'esportazione ufficiale della nostra prima spedizione di nidi di rondine in Francia . Per ottenere questo risultato, l'azienda ha dedicato molti anni alla ricerca sugli standard, al perfezionamento dei processi produttivi e al rispetto di una serie di rigorosi requisiti dell'Unione Europea. 'L'arrivo con successo della prima spedizione di nidi di rondine vietnamiti sul mercato francese non è solo motivo di orgoglio per l'azienda, ma apre anche le porte a un accesso più profondo dei nidi di rondine vietnamiti al mercato europeo', ha aggiunto la signora Hai."
Secondo la signora Tran Thanh Hai, i rigorosi requisiti del mercato UE spingono le imprese a standardizzare i processi produttivi e a controllare la qualità, dalle materie prime ai prodotti finiti. Per conquistare mercati di grandi dimensioni, è fondamentale disporre di una fonte stabile e di alta qualità di materie prime. Ciò significa anche tutelare la popolazione di rondini.
Nha Trang è da tempo considerata la "capitale dei nidi di rondine" del Vietnam, grazie alle sue condizioni naturali uniche che producono nidi di rondine di rinomata qualità. Questo rappresenta anche il principale vantaggio competitivo dell'industria vietnamita dei nidi di rondine sul mercato internazionale. Tuttavia, secondo la signora Tran Thanh Hai, questo vantaggio perderebbe di significato se l'habitat degli uccelli venisse danneggiato. "In oltre 10 anni di lavoro nel settore dei nidi di rondine, ho sempre creduto che senza una popolazione di uccelli sana non ci sarebbero nidi di qualità. Questa è la regola di sopravvivenza di questo settore", ha affermato la signora Hai.
“Per sviluppare in modo sostenibile l'allevamento delle rondini, sono necessarie due soluzioni simultanee: punire severamente la caccia illegale e sostenere la transizione verso mezzi di sussistenza alternativi per le comunità che in precedenza dipendevano dalla caccia alle rondini. Quando le persone comprenderanno che proteggere le rondini significa proteggere il proprio reddito a lungo termine, gli sforzi di conservazione saranno veramente efficaci.” – Sig. Pham Duy Khiem
La signora Tran Thanh Hai ha affermato che, affinché l'industria dell'allevamento di rondini si sviluppi in modo sostenibile, la tutela dell'ecosistema deve essere una priorità, oltre alla crescita economica. La qualità della materia prima è sempre il primo fattore che i partner internazionali valutano. Se la fonte di materia prima non è sostenibile, i marchi vietnamiti di nidi di rondine avranno difficoltà a competere sul mercato globale.
In base alla sua esperienza di lavoro con partner internazionali, la signora Hai ritiene che il Vietnam debba sviluppare rapidamente una serie di standard armonizzati per i marchi vietnamiti di nidi di rondine, rafforzare la promozione commerciale, sostenere le imprese nell'espansione delle esportazioni e collegare lo sviluppo del settore dei nidi di rondine al turismo esperienziale. Inoltre, sono necessarie politiche che supportino le imprese nell'investire in tecnologie di trasformazione avanzate e nella diversificazione dei prodotti per aumentarne il valore aggiunto.
Condividendo la stessa opinione, il signor Pham Duy Khiem ha affermato che se la popolazione di rondini non verrà protetta e non verrà garantito un approvvigionamento stabile di materie prime, l'obiettivo di raggiungere 150 milioni di dollari di entrate dalle esportazioni entro il 2030 sarà molto difficile da realizzare.
Fonte: https://tienphong.vn/giu-vang-trang-de-vuon-tam-the-gioi-post1855754.tpo
![[Immagine] Conferenza nazionale che riassume un anno di funzionamento del modello organizzativo complessivo del sistema politico, il modello di governo a tre livelli.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/01/1782882811691_ndo_br_1-jpg.webp)
