Contribuire alla costruzione del marchio dei prodotti agricoli locali.

Riconoscendo lo sviluppo dei prodotti OCOP come un programma economico cruciale, il distretto di Cam Thuy ha condotto negli anni efficaci attività di propaganda e mobilitazione per garantire che la popolazione comprendesse e partecipasse alla realizzazione del programma OCOP. Ciò ha contribuito a migliorare la produttività e la qualità dei prodotti, a creare marchi locali per i prodotti agricoli e ad aumentare i redditi della popolazione.

I prodotti OCOP del distretto di Cam Thuy vengono esposti, presentati e promossi in numerose fiere commerciali.

Uno dei produttori pionieristici nello sviluppo di prodotti OCOP nel distretto di Cam Thuy è Hong Ecofarm, che ha sviluppato con successo il suo tè di rose liofilizzate Hong Ecofarm, ottenendo una valutazione OCOP a 3 stelle. La signora Tran Thi Hong, proprietaria dell'azienda, ha dichiarato: "Attualmente, la qualità dei prodotti agricoli e la sicurezza alimentare sono tra le principali preoccupazioni dei consumatori, soprattutto per quanto riguarda i prodotti biologici e i tè per la bellezza... Per questo motivo, dal 2018, io e mio marito abbiamo preso in affitto un terreno di 6.000 m² nel comune di Cam Binh per costruire una piantagione di rose. Dopo aver effettuato ricerche e ottenuto i permessi dalle autorità competenti, la nostra azienda ha lanciato un tè per la bellezza con il marchio Hong Ecofarm, dedicato alle rose liofilizzate."

È noto che, in media, Hong Ecofarm rifornisce il mercato ogni anno con circa 60-80 kg di tè, migliaia di bottiglie di acqua di rose, olio da massaggio all'essenza di rosa, ecc. Inoltre, sfruttando il suo roseto, Hong Ecofarm ha esplorato nuove opportunità come il turismo esperienziale, contribuendo alla promozione dei prodotti, attirando i consumatori e valorizzando il potenziale turistico locale. Attualmente, al netto dei costi di produzione, l'azienda realizza un profitto di oltre 100 milioni di VND all'anno. Nel 2023, il tè di rose liofilizzato di Hong Ecofarm ha ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle. Grazie al programma OCOP, i prodotti dell'azienda sono certificati in termini di qualità e origine, ampiamente promossi e acquisiscono un vantaggio competitivo sul mercato.

Ad oggi, il distretto di Cam Thuy vanta 11 prodotti OCOP (Original Company of Philippines, Prodotto Unico e Protetto). Questi prodotti hanno contribuito a promuovere la produzione su larga scala e a sviluppare catene del valore, aumentando il reddito delle popolazioni rurali. Le vendite dei prodotti dopo il riconoscimento OCOP sono cresciute in media del 15-20% rispetto al periodo precedente. Ciò ha inizialmente sbloccato il potenziale e i punti di forza dei prodotti locali, delle materie prime e della manodopera. Le località hanno riconosciuto i vantaggi e le opportunità di sviluppare e valorizzare i prodotti OCOP in concomitanza con lo sviluppo economico rurale, come ad esempio: il vino di riso glutinoso profumato Son Thanh (città di Phong Son); le torte avvolte in foglie Huong Dieu Son (comune di Cam Van); i vermicelli Thuan Tam (comune di Cam Lien); e il miele di foresta Dat Cam (comune di Cam Ngoc). Riso glutinoso cotto in tubi di bambù proveniente dal torrente Suoi Ngoc (comune di Cam Luong)... Per valorizzare i vantaggi di questo prodotto nell'ambito del programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP), il distretto di Cam Thuy ha supportato e guidato le imprese nella preparazione della documentazione di candidatura, fornendo consulenza sul confezionamento e offrendo formazione sui processi di produzione sicuri e sul rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare. Allo stesso tempo, il distretto offre un premio di 100 milioni di VND per un prodotto OCOP a 3 stelle, 200 milioni di VND per un prodotto OCOP a 4 stelle e 300 milioni di VND per un prodotto OCOP a 5 stelle. La maggior parte delle imprese che partecipano al programma OCOP nel distretto vanta una vasta esperienza produttiva, partecipa con entusiasmo e ha già compreso i passaggi necessari per migliorare i propri prodotti e completare la documentazione richiesta per la valutazione.

Per continuare a sostenere la popolazione nell'efficace attuazione del programma "Un Comune, Un Prodotto", il distretto di Cam Thuy si sta concentrando sul coordinamento tra comuni e città, in collaborazione con le agenzie specializzate del distretto e le unità competenti, per guidare e supportare le imprese nell'introduzione di nuovi prodotti; fornendo servizi di consulenza per migliorare i prodotti in termini di processi produttivi, gestione della qualità, etichettatura, confezionamento e documentazione, da valutare a livello distrettuale e provinciale. Allo stesso tempo, sta rafforzando il coordinamento con i dipartimenti e le agenzie provinciali per promuovere il commercio dei prodotti OCOP, creando le condizioni per supportare le imprese, le cooperative e le famiglie di produttori e commercianti che partecipano al programma, nell'introduzione, promozione, vendita e collegamento tra domanda e offerta attraverso diverse forme, come ad esempio: esposizione dei prodotti OCOP in occasione di conferenze; ​​destinazioni turistiche comunitarie; collegamento con i sistemi di e-commerce, ecc. Ciò contribuirà a migliorare l'efficacia del programma OCOP e ad accelerare il processo di sviluppo di nuove aree rurali nelle località.

Testo e foto: Khanh Phuong

Fonte: https://baothanhhoa.vn/gop-phan-xay-dung-thuong-hieu-nong-san-dia-phuong-212094.htm