1. Un rimedio per abbassare la glicemia utilizzando la pianta del glutammato monosodico (MSG).
- 1. Un rimedio per abbassare la glicemia utilizzando la pianta del glutammato monosodico (MSG).
- 2. Un rimedio per contribuire ad abbassare la pressione sanguigna e a depurare l'acido urico.
- 3. Precauzioni da adottare quando si utilizza il glutammato monosodico per evitare l'avvelenamento
Le foglie della pianta di glutammato monosodico (MSG) hanno la capacità di stimolare il pancreas. Se combinate con erbe della medicina tradizionale cinese utilizzate per trattare la sete eccessiva (diabete), aumentano l'efficacia del controllo della glicemia.
Metodo combinato: utilizzare 5-7 foglie fresche di glutammato monosodico e 10 g di Gymnema sylvestre.
Istruzioni: Le foglie della pianta di glutammato monosodico (MSG) vanno cotte accuratamente, quindi bollite insieme alla pianta di Gymnema sylvestre in 1 litro d'acqua per 15-20 minuti. Filtrare il liquido e berlo durante la giornata dopo i pasti.


La combinazione di MSG (glutammato monosodico) e Gymnema sylvestre (foglie di Gymnema) può contribuire a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
2. Un rimedio per contribuire ad abbassare la pressione sanguigna e a depurare l'acido urico.
Si tratta di un rimedio a base di glutammato monosodico (MSG), indicato per chi soffre di gotta e ipertensione.
Metodo di preparazione combinato: 5 foglie di spinaci d'acqua, 10 g di stigmi di mais, 10 g di platano.
Istruzioni: Preparare una dose al giorno per migliorare la funzionalità renale, eliminare l'acido urico e abbassare la pressione sanguigna.
3. Precauzioni da adottare quando si utilizza il glutammato monosodico per evitare l'avvelenamento
Non consumare mai spinaci d'acqua crudi o poco cotti: le foglie fresche di questa pianta contengono glicosidi cianogenetici (un tipo di tossina che rilascia cianuro, simile a quella presente nei germogli di bambù freschi o nella manioca selvatica). Consumarli crudi o poco cotti può facilmente causare intossicazione, irritazione allo stomaco, nausea o diarrea.
Procedura di elaborazione:
- Procedure di pretrattamento e disintossicazione (obbligatorie):
- Durante la raccolta: gli steli della pianta di glutammato monosodico (MSG) presentano piccole spine e contengono una linfa bianca che può facilmente causare irritazioni e prurito alla pelle; pertanto, si consiglia di indossare guanti durante la raccolta e il lavaggio della pianta.
- Bollitura per eliminare le tossine: Immergere le verdure in una pentola di acqua bollente e lasciarle bollire ininterrottamente per 15-20 minuti.
- Tenere il coperchio aperto durante la cottura: durante l'ebollizione, il coperchio deve rimanere aperto per permettere alle tossine (composti volatili di cianuro) di fuoriuscire con il vapore.
- Come maneggiare l'acqua bollente: Se si desidera consumare in sicurezza solo le foglie, scartare la prima parte dell'acqua bollente.
- Preparazione dopo la disintossicazione: Dopo aver bollito accuratamente per 15-20 minuti per eliminare completamente le tossine, scolare le verdure e utilizzarle per preparare piatti deliziosi come saltate in padella con aglio, con carne o uova, zuppe, ecc.
- Dosaggio consigliato: Trattandosi di una verdura a foglia verde, non esiste un dosaggio fisso "prescritto" come per i farmaci. Tuttavia, gli esperti raccomandano di consumare solo 50-100 g di verdura fresca (cotta) al giorno; il consumo dovrebbe avvenire 2-3 volte a settimana, e non continuativamente per un mese intero, per evitare l'accumulo di sostanze indesiderate o la formazione di squilibri nutrizionali.
Fonte: https://suckhoedoisong.vn/hai-bai-thuoc-tu-cay-rau-mi-chinh-169260609123722619.htm









