I prodotti per la festività del Tet sono arrivati ​​sugli scaffali dei mercati e dei supermercati di Ho Chi Minh City; i prezzi aumenteranno?

Il Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Ho Chi Minh City ha appena inviato un documento agli enti competenti in merito all'attuazione di soluzioni per garantire un equilibrio tra domanda e offerta e stabilizzare il mercato durante il Capodanno lunare dell'Anno del Cavallo.

Saigon Co.op lancia una serie di promozioni con sconti fino al 50% sui prodotti per le festività del Tet - Foto: HAI KIM

Il documento è stato inviato alle autorità locali, ai mercati all'ingrosso, alle reti di vendita al dettaglio e alle imprese di stabilizzazione dei prezzi in vista dell'avvicinarsi del picco degli acquisti per le festività del Tet.

Gli articoli per il Capodanno lunare sono ora disponibili nei negozi.

Secondo quanto osservato, i prodotti per il periodo di punta delle festività del Tet sono ormai abbondanti in molti punti vendita, con scaffali pieni di alimenti e dolciumi e un'infinità di promozioni.

La signora Nguyen Thi Thuy Huong, direttrice delle operazioni di WinCommerce nel Vietnam settentrionale, ha dichiarato che da oggi fino al 24 febbraio verrà implementato un programma promozionale per il Tet (Capodanno vietnamita) a livello di tutta la rete. Attualmente, la catena ha aumentato la disponibilità di ingredienti e prodotti alimentari essenziali come vermicelli secchi, spaghetti di riso, gallette di riso, funghi shiitake, funghi orecchie di legno, ecc., sugli scaffali.

Inoltre, l'azienda rafforzerà significativamente il suo segmento di pasti pronti e alimenti trasformati per aiutare le persone a preparare i pasti del Tet in modo comodo e veloce.

Nel frattempo, presso il sistema MM Mega Market, rispetto al Tet 2025, la quantità totale di merci in magazzino quest'anno è aumentata del 10-30% a seconda della categoria di prodotto, con un forte incremento per beni di prima necessità, dolciumi e alimenti pronti. La categoria birra e alcolici ha registrato un leggero aumento, mentre la categoria articoli per la casa è cresciuta in modo significativo, soprattutto nei magazzini della regione centrale.

Il signor Phan Van Dung, vicedirettore generale di Vissan Company (Ho Chi Minh City), ha informato che quest'anno l'offerta di merci è aumentata rispetto all'anno scorso e che la maggior parte è già stata messa sugli scaffali, consentendo così alle persone di fare acquisti per il Tet in anticipo. Pertanto, non c'è motivo di preoccuparsi di carenze, anzi, si teme addirittura un surplus di merci. Vissan ha dichiarato di aver applicato sconti dal 10% al 40% su molti articoli.

Saigon Co.op lancia una serie di promozioni con sconti fino al 50% sui prodotti per le festività del Tet - Foto: HAI KIM

Gli aumenti di prezzo sono inevitabili.

Tuttavia, molti prodotti sul mercato hanno già iniziato ad aumentare di prezzo o hanno già subito adeguamenti al rialzo. Recentemente, il Dipartimento delle Finanze di Ho Chi Minh City ha adeguato il prezzo della carne di maiale che partecipa al programma di stabilizzazione del mercato, aumentandolo di 2.000-12.000 VND/kg a seconda del prodotto (corrispondente all'1-15%), con effetto dal 29 dicembre 2025.

Con i nuovi prezzi, la spalla e la pancetta di maiale hanno subito un aumento di 2.000-12.000 VND/kg a seconda del fornitore, raggiungendo un massimo di 144.000 VND/kg per la pancetta. I prezzi del lombo e della coscia di maiale sono aumentati di 2.000-10.000 VND/kg, raggiungendo rispettivamente un massimo di 147.000 e 120.000 VND/kg. Le costine, le ossa della coda e le altre ossa di maiale hanno registrato un aumento di 4.000-10.000 VND/kg a seconda del fornitore.

Tra le aziende che partecipano alla stabilizzazione dei prezzi della carne di maiale figurano: CP Vietnam - Filiale 3 a Dong Nai, Saigon Coop, Vissan, Saigon Agricultural Corporation e Central Retail Group.

Un rappresentante del Ministero delle Finanze ha dichiarato che l'aumento dei prezzi si basa sulle raccomandazioni delle imprese e sulle effettive fluttuazioni dei prezzi dei suini vivi. Tuttavia, il prezzo al dettaglio nell'ambito del programma di stabilizzazione rimarrà comunque inferiore di almeno il 5% rispetto al prezzo medio esterno. Al di là di questa fascia di prezzo, le imprese sono libere di implementare programmi promozionali e sconti complementari.

Parlando al quotidiano Tuoi Tre, un rappresentante di un'azienda che partecipa al programma di stabilizzazione del mercato ha affermato che il prezzo attuale dei suini vivi oscilla tra 67.000 e 68.000 VND/kg, con un aumento di circa 12.000 VND/kg rispetto al minimo precedente.

A fronte del forte aumento dei costi delle materie prime, è necessario adeguare i prezzi al dettaglio della carne per alleviare la pressione sulle imprese, ma l'aumento attuale è ancora considerato piuttosto contenuto; a volte, le aziende sono persino costrette ad accettare perdite per mantenere i prezzi.

Tuttavia, l'aumento dei prezzi della carne di maiale avrà un effetto a catena sui prodotti a base di carne trasformata, che sono molto richiesti durante il Tet, come salsicce, hot dog e pasticcini ripieni di carne di maiale.

Secondo il Dipartimento dell'Industria e del Commercio, alla luce delle attuali fluttuazioni dei prezzi, l'agenzia ha richiesto alle autorità locali e agli enti competenti di monitorare attentamente l'evoluzione del mercato, coordinare l'organizzazione delle vendite mobili e aggiungere punti di distribuzione nelle aree densamente popolate; allo stesso tempo, di coordinarsi con i dipartimenti competenti per attuare misure volte a garantire un equilibrio tra domanda e offerta.

Per i mercati all'ingrosso di Binh Dien, Hoc Mon e Thu Duc, è necessario monitorare attentamente le importazioni e le esportazioni di merci e le fluttuazioni dei prezzi, preparare le scorte e garantire un approvvigionamento continuo durante i periodi di punta; sono severamente vietati la speculazione, l'accaparramento e gli aumenti ingiustificati dei prezzi. Il Ministero dell'Industria e del Commercio richiede inoltre alle imprese che partecipano al programma di stabilizzazione del mercato di fornire una quantità di merce superiore a quella dichiarata e di non aumentare i prezzi di vendita dei prodotti soggetti a stabilizzazione dal 19 gennaio al 19 marzo.

Mantenere prezzi competitivi per preservare il potere d'acquisto.

Al contrario, molte aziende manifatturiere e catene di distribuzione hanno dichiarato di aver intensificato proattivamente i programmi promozionali e introdotto numerosi nuovi prodotti a prezzi competitivi per stimolare la domanda dei consumatori durante le festività del Tet. Sebbene si aspettino un miglioramento del potere d'acquisto rispetto ai piani iniziali, gli esperti ritengono che la tendenza a ridurre le spese continuerà a dominare il comportamento d'acquisto della maggior parte delle persone.

Pertanto, si prevede che il potere d'acquisto si concentrerà principalmente su beni essenziali a prezzi accessibili e con buoni sconti, a dimostrazione che gli sforzi per stabilizzare i prezzi non si limitano ad adeguare ragionevolmente i prezzi di vendita, ma consistono anche nella condivisione delle difficoltà tra imprese e consumatori per garantire un approvvigionamento stabile per il mercato del Tet.

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NGUYEN TRI

Fonte: https://tuoitre.vn/hang-tet-da-len-ke-cho-va-sieu-thi-tp-hcm-gia-ca-co-tang-khong-20260110215613875.htm