Il percorso per diventare proprietario di una cooperativa.

Nella provincia, molti agricoltori si sono impegnati per superare le difficoltà e diventare direttori di cooperative, arricchendo le proprie famiglie e aiutando al contempo altri agricoltori a prosperare.

In un'età in cui dovrebbe riposarsi, da quasi un decennio la signora Nguyen Thi Huan, del villaggio di Thinh Vuong, comune di Quy Mong, si dedica con impegno al suo nuovo incarico: direttrice della cooperativa di gelsi e bachi da seta di Quy Mong.

Avendo dedicato oltre 20 anni alla coltivazione del gelso e all'allevamento dei bachi da seta, la signora Huan ha vissuto molti alti e bassi a causa delle fluttuazioni del mercato e dei disastri naturali. Tuttavia, con perseveranza, lei e la popolazione locale hanno preservato quest'arte, contribuendo a rendere Quy Mong la "capitale del gelso e del baco da seta" della provincia, con una superficie di 286 ettari.

Riconoscendo la necessità di collaborazione per standardizzare i processi produttivi, nel 2021 la signora Huan ha fondato la Cooperativa del Gelso di Quy Mong con 7 membri e 70 membri affiliati, aprendo una nuova strada per l'artigianato tradizionale locale.

La signora Huan ha affermato: "Ci scambiamo tecniche per la coltivazione delle fragole, impariamo a produrre fertilizzante organico a partire da piante e foglie di fragole e condividiamo varietà di fragole di alta qualità. In particolare, aderendo alla cooperativa, i membri potranno beneficiare delle politiche di sostegno allo sviluppo agricolo destinate alle cooperative."

Per infondere sicurezza agli agricoltori nella produzione all'interno del modello economico collettivo, la direttrice, una donna agricoltrice, si è attivamente messa in contatto con le imprese, creando un canale che permetteva ai membri di vendere i bozzoli direttamente all'unità di acquisto a un prezzo stabile. Inoltre, ha definito degli standard di qualità per i bozzoli e ha incoraggiato le persone a concentrarsi su pratiche agricole sistematiche e professionali.

Secondo lei, coltivare la terra per sbarcare il lunario non è difficile, ma per arricchirsi è necessario applicare scienza e tecnologia, fare investimenti significativi e concentrarsi sulla produzione di materie prime. Con questa mentalità, a oltre 60 anni, la direttrice della cooperativa ha aperto la strada all'allevamento dei bachi da seta in stanze climatizzate e su vassoi scorrevoli. Ogni passo non solo ha migliorato la produttività e la qualità, ma ha anche aperto una strada di sviluppo sostenibile per quest'arte tradizionale a Quy Mong.

La signora Hoang Thi Ngoc, funzionaria del Comitato del Partito nella comune di Quy Mong, ha commentato: "La signora Huan è molto audace e creativa, e ha contribuito a cambiare la mentalità dei membri e della popolazione locale riguardo alla coltivazione del gelso e all'allevamento dei bachi da seta. Grazie a lei, i membri della cooperativa hanno sviluppato e ampliato la scala del loro allevamento di bachi da seta, aumentato il valore dei bozzoli e ottenuto redditi più elevati. Molte famiglie sono diventate benestanti e ricche grazie a questa professione tradizionale."

Un altro esempio di agricoltore diventato dirigente è quello del signor Dam Van Viet, direttore della cooperativa Thai Son nel comune di Tan Linh, che ha ricevuto molti elogi per il suo entusiasmo, la sua dedizione e la sua propensione a pensare fuori dagli schemi e ad agire.

Sebbene non fosse nato a Tan Linh, Viet riversò tutto il suo cuore e la sua aspirazione ad arricchirsi in questa terra. Si chiedeva perché gli abitanti del luogo dovessero trasportare le arachidi per distanze così lunghe per venderle, sprecando tempo e fatica e dovendo affrontare prezzi instabili.

Dopo aver studiato i modelli cooperativi, il signor Viet ha deciso di fondare la Cooperativa Thai Son con 7 membri, con l'obiettivo di sostenere il consumo di arachidi da parte degli agricoltori locali. Ad oggi, la cooperativa ha stretto legami con quasi 100 famiglie, acquistando arachidi a prezzi stabili, con una produzione annua di circa 80-90 tonnellate.

Il signor Viet ha affermato: "Creare una cooperativa è un modo per vendere i nostri prodotti in modo proattivo e creare un mercato stabile per la gente. Quando c'è un collegamento, il valore dei prodotti aumenta e le persone si sentono più sicure nella loro produzione."

Coltivate in terreni sabbiosi e ricchi di minerali presso le sorgenti del fiume, le arachidi rosse sono sode, saporite e profumate. Tra gennaio e febbraio, le persone utilizzano campi sopraelevati privi di fonti d'acqua affidabili e terreni alluvionali lungo il fiume Chay per piantare le arachidi rosse. A seconda della stagione, la raccolta inizia dopo circa 110-130 giorni dalla semina.

Partendo dal tradizionale prodotto a base di arachidi rosse, la cooperativa ha modernizzato la propria linea di produzione per una lavorazione più approfondita. Attualmente, la cooperativa Thai Son vanta due prodotti certificati OCOP: arachidi con guscio rosso, con un volume di produzione di circa 30 tonnellate, e olio di arachidi, con un volume di produzione di 15.000 litri all'anno.

In particolare, in qualità di direttore della cooperativa, il signor Viet ha esplorato proattivamente nuovi canali di vendita attraverso piattaforme di e-commerce e fiere commerciali per promuovere i marchi. Ciò ha portato a una "rivoluzione" nella mentalità produttiva e nello sviluppo economico della popolazione locale.

La signora Hoang Thi Hong ha dichiarato: "Vendiamo le arachidi alla cooperativa e le trasformiamo direttamente in olio di arachidi e arachidi rosse. Di conseguenza, il prezzo delle arachidi rosse è aumentato. In questo modo vendiamo i nostri prodotti agricoli e guadagniamo un reddito giornaliero."

Ispirata dall'insegnamento del Presidente Ho Chi Minh: "Affinché gli agricoltori diventino ricchi e l'agricoltura prosperi, sono necessarie le cooperative", dopo molti anni di pianificazione, nel 2018, la signora Le Thi Thanh Loan ha deciso di fondare la Cooperativa Ta Phin Xanh, convinta che potesse valorizzare i punti di forza locali e trasformare la cultura etnica in un valore economico sostenibile.

La signora Loan ha affermato: “Ho notato che la maggior parte dei turisti internazionali viene a Sa Pa per ammirare il paesaggio naturale e conoscere la cultura locale, mentre la comune di Ta Phin conserva ancora le caratteristiche culturali tradizionali dei popoli Red Dao e Mong. Per questo motivo, ho scelto Ta Phin come punto focale per sviluppare un modello di turismo comunitario legato alla conservazione culturale e alla tutela ambientale.”

Per garantire che la cooperativa si sviluppi nella giusta direzione, la signora Loan e i membri incoraggiano costantemente le persone a proteggere l'ambiente e a preservare le caratteristiche culturali tradizionali. Allo stesso tempo, organizzano corsi di formazione sulle competenze turistiche, la comunicazione e il servizio clienti, migliorano il paesaggio dei giardini e offrono servizi come bagni alle erbe, laboratori di artigianato e cucina tradizionale...

Ad oggi, la cooperativa conta 20 membri, attivi nei settori del turismo comunitario, delle guide turistiche, dell'ospitalità in famiglia, delle esperienze culturali e della produzione e vendita di artigianato tradizionale. Il fatturato annuo raggiunge i 4-6 miliardi di VND, garantendo un impiego stabile a 10-15 persone, con un reddito medio di circa 10 milioni di VND a persona al mese.

In particolare, il prodotto turistico "Area di ecoturismo del Giardino di Pietra di Ta Phin" ha ottenuto il riconoscimento di 4 stelle OCOP, diventando il primo prodotto turistico nella provincia di Lao Cai a raggiungere questo traguardo, e figura inoltre tra i 10 migliori prodotti OCOP della provincia.

Attualmente la provincia conta 1.486 cooperative, con oltre 42.000 soci, di cui ben 838 operano nel settore agricolo. In molte cooperative, i direttori sono gli stessi agricoltori. Essi non solo preservano le tradizioni artigianali, ma innovano con audacia, applicano la scienza e la tecnologia, si collegano ai mercati ed espandono la produzione. Molte cooperative hanno ricevuto riconoscimenti e numerosi prodotti sono stati premiati, a conferma del ruolo dell'economia collettiva nello sviluppo della provincia.

Il signor Nguyen Duc Lam è il vicepresidente responsabile dell'Unione cooperativa provinciale.

Alcuni direttori di cooperative sono molto giovani, mentre altri, anche sessantenni o settantenni, si assumono con coraggio la responsabilità di guidare un collettivo nello sviluppo economico. Ciò dimostra la resilienza e lo spirito di integrazione, la volontà di accettare le sfide, degli agricoltori di Lao Cai. Sono loro la forza trainante dello sviluppo economico, contribuendo ad ampliare le opportunità di benessere in ogni area rurale e in ogni singolo appezzamento di terra.

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Fonte: https://baolaocai.vn/hanh-trinh-lam-chu-hop-tac-xa-post898924.html